Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas recetas fáciles con whisky - 11 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: whisky y frutas, whisky y naranja, whisky y crema, salsa al oporto, postres con oporto

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Recetas fáciles con whisky

De

¿Sabéis de dónde es muy típica la carne mechada? Os recomendamos esta receta de carne mechada en olla a presió...

  • 14 Cucharadas soperas de aceite de oliva aproximadamente (dependiendo de la grasa que tenga la carne)
  • Una cabeza de ajos o algunos más (con poca cáscara y con una rajita)
  • Un redondillo, un solomillo, medio lomo o un trozo de magro.
  • 1 ó 2 hojas de laurel
  • Una zanahoria grande o dos pequeñas partidas a trozos
  • Un pimiento rojo seco (sino hay no pasa nada)
  • Una pizca nuez moscada o de pimienta negra molida
  • Medio vaso de vino blanco, whisky o coñac
4.3/5 (452 Votos)

De

Una salsa ligera con un suave toque de pimienta perfecta para acompañar a multitud de platos

  • 200 ml de nata para cocinar
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Pimienta en grano (al gusto)
  • Pimienta molida (al gusto)
  • 1 vaso de chupito de whisky
  • 1/2 pastilla de concentrado de carne
5/5 (2 Votos)

De

En primer lugar, desmenuzamos las magdalenas y fundimos el chocolate en el microondas

  • - 8 magdalenas
  • - 1 lata de leche condensada pequeña
  • - 1 cucharadita de "Nescafé"
  • - Chocolate de fundir
  • - 1 copita de whisky o brandy
  • - Fideos de chocolate
4.5/5 (53 Votos)

De

Preparación Lo primero que haremos será limpiar la carne de la grasa blanca con un cuchillo

  • 4 solomillos de cerdo o ternera
  • 1/2 litro de nata líquida
  • Pimienta verde molida
  • Pimienta negra molida
  • Pimienta negra entera
  • 1 vasito de whisky o coñac
  • Aceite de oliva
  • Sal
4.2/5 (10 Votos)

De

Trituramos las galletas hasta que queden pulverizadas y las mezclamos con la mantequilla fundida hasta que queden h...

  • Base de galletas
  • 200 gr de galletas tipo María
  • 100 gr de mantequilla fundida
  • Gelée de naranja
  • 1 naranja
  • 80 gr de azúcar
  • 6 gr de gelatina en hojas
  • C/S de canela, cúrcuma y jengibre
  • Mezcla de crema de whisky
  • 350 gr de queso crema (tipo philadelphia)
  • 105 gr de azúcar
  • 160 gr de crema de whisky
  • 150 gr + 25 gr de nata
  • 8-10 gr de gelatina en hojas
  • Gelée de toffee
  • 195 gr de toffee
  • 2-3 gr de gelatina en hojas
4.2/5 (26 Votos)

De

Si os gusta experimentar en la cocina, esta receta de tiramisú con crema de whisky os va a encantar

  • 1 paquete de sobaos o bizcochos de soletilla.
  • 200 gr nata para montar 35% M.G.
  • 200 gr queso mascarpone.
  • 150 gr azúcar.
  • 50 gr cacao.
  • 150 ml café.
  • 150 ml crema de whisky.
  • Para decorar: bolitas de chocolate (opcional).
3.8/5 (358 Votos)

De

Se sofríe la ternera y retiramos

  • - 500 g Ternera cortada a dados
  • - 2-3 Zanahorias
  • - 1 Cebolla grande
  • - Guisantes
  • - Champiñones
  • - Bolas de Pimienta
  • - 1 tapón de Whiskey
  • - Sal, aceite y agua
4/5 (7 Votos)

De

Bueno aquí va otra receta bastante degustada en cualquier bar que se precie de Sevilla

  • 1 solomillo de 500 gr cortado en filetitos o medallones
  • 2 cabezas de ajo
  • 50 ml de whisky
  • 50 ml de brandy
  • 1 pastilla de extracto de carne
  • 2 cucharadas de margarina
  • Zumo de 1 limón
  • Pizca de sal
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
3.4/5 (80 Votos)

De

Lo más parecido al original que he probado

  • -1lata de leche condensada 370 GR
  • -½ lata de whisky
  • -1flan de vainilla
  • -1 cucharada sopera de café soluble
  • -1cucharada sopera de cacao en polvo
  • -1cucharada de estracto de vainilla
3.4/5 (114 Votos)

De

TARTALETAS DE GANACHÉ CON CHOCOLATE AL WHISKY

  • Para la masa:
  • - 150 gramos de harina común
  • - 50 gramos de harina de avellanas (o avellanas molidas)
  • - 45 gramos de azúcar rubia
  • - 2 cucharadas soperas de cacao amargo en polvo
  • - 100 gramos de manteca, cortada en cubos y muy fría
  • - 1 yema de huevo
  • Para la ganache:
  • - 400 mililitros de nata líquida para montar
  • - 400 gramos de chocolate al 70%
  • - 1 cucharada de azúcar rubia
  • - 50 gramos de manteca
  • - 2 cucharadas soperas de whiskey
2.7/5 (7 Votos)

Más recetas de Recetas fáciles con whisky

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Sangría de vino Carne mechada