Deliciosas recetas con whisky - 22 recetas
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Técnicas de cocina
¡No te pierdas esta receta para preparar la clásica masa de brioche!
Mejores recetas de Whisky
Salsa ligera a la pimienta
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Una salsa ligera con un suave toque de pimienta perfecta para acompañar a multitud de platos
- 200 ml de nata para cocinar
- 1 cucharadita de mantequilla
- Pimienta en grano (al gusto)
- Pimienta molida (al gusto)
- 1 vaso de chupito de whisky
- 1/2 pastilla de concentrado de carne
Goxua
De vicky
-Se mojan los bizcochos en el licor y en un poco de leche con canelar y se colocan en la base del recipiente
- -1 litro de nata
- -1 ltro de leche
- -300g de bizcochos de soletilla
- -100g maizena
- -3 yemas de huevos
- -300g de azúcar
- -1 1/2 copa de whisky, ron o vino dulce
- -1 rama de canela
Hacer vino con la fruta vieja ¡es sencillísimo con este aparato!
Este artefacto hace realidad todos mis sueños…
Trufas
De marsuafri
En primer lugar, desmenuzamos las magdalenas y fundimos el chocolate en el microondas
- - 8 magdalenas
- - 1 lata de leche condensada pequeña
- - 1 cucharadita de "Nescafé"
- - Chocolate de fundir
- - 1 copita de whisky o brandy
- - Fideos de chocolate
Trufas de chocolate al whisky con Thermomix
Pruébala!receta top
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Con esta rica receta de trufas de chocolate al whisky con Thermomix os quedarán unos dulces para chuparse los dedo...
- 100 ml de nata líquida
- 300 gr de chocolate
- 30 gr de whisky
- Cacao en polvo
- Azúcar glas
- Virutas de colores
Astucias para conservar el vino
Consejos para que el VINO se mantenga durante más tiempo después de abierto.
Beso de fresa
De alfredo, El rincon de las copitas.
Sabias que !! El whisky y las fresas forman una extraordinaria asociación, un dato que resulta útil de recordar c...
- Ingredientes
- 20 Cl de Jack Daniels
- 20 Cl de jarabe de fresas
- 3 Fresas
- Hielo picado
- Nata liquida
Tarta de crema de whisky (sin horno)
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
Trituramos las galletas hasta que queden pulverizadas y las mezclamos con la mantequilla fundida hasta que queden h...
- Base de galletas
- 200 gr de galletas tipo María
- 100 gr de mantequilla fundida
- Gelée de naranja
- 1 naranja
- 80 gr de azúcar
- 6 gr de gelatina en hojas
- C/S de canela, cúrcuma y jengibre
- Mezcla de crema de whisky
- 350 gr de queso crema (tipo philadelphia)
- 105 gr de azúcar
- 160 gr de crema de whisky
- 150 gr + 25 gr de nata
- 8-10 gr de gelatina en hojas
- Gelée de toffee
- 195 gr de toffee
- 2-3 gr de gelatina en hojas
Calamares al whisky
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Limpiar y trocear los calamares
- 1/2 kg. calamar fresco o congelado
- 1 ramita perejil fresco
- 1 cebolla
- 1 puerro
- aceite de oliva
- 1/2 vaso de whisky
- 1/2 brick pequeño de nata
- sal
- pimienta blanca
Tarta capuccino al whisky con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Triturar el chocolate con la thermomix durante unos segundos en vel
- - 60 c.c. de agua
- - 60 gr. de azúcar
- - 50 c.c. de whisky
- - 2 sobres de nescafé capuccino
- - 250 gr. de chocolate postres nestlé
- - 6 hojas de gelatina
- - 500 ml. de nata
- - 3 huevos
- - 25 gr. de azúcar para montar la nata
- Cobertura:
- - 150 gr. chocolate de cobertura
- - 25 gr. de agua
- - 25 gr. de whisky (si se quiere con menos sabor a whisky, poner 10 gr. y el resto de agua)
- - 50 gr. de mantequilla
Baileys casero en thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Ponemos en el vaso del thermomix todos los ingredientes
- INGREDIENTES PARA 750 ML
- 500 grs de leche condensada
- 120 grs de whisky que sea buenecito
- 120 grs de café o en su defecto 120 ml de agua con una cucharadita de café soluble
- 1 1/2 cta de esencia de vainilla
Manhattan
De Karen.n
Para conquistar a tu pareja nada mejor que el clásico Manhattan
- • cubitos de hielo
- • 1 1/2 partes de Whisky
- • 3/4 partes de Vermouth dulce
- • 1 chorrito de angostura
- • 1 Cereza
- • 1 nudo de cáscara de Limón
Recetas relacionadas con whisky
whisky y crema 
whisky y naranja Más recetas de Whisky
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Chipirones Caseros
- 1/2 kg de chipirones frescos.
- 2 cebollas.
- Una copita de whisky
- Dos cucharadas colmadas de tomate triturado.
- Una cucharadita de perejil picado.
- Una cucharadita de pimentón de la vera dulce.
- Una cucharadita de harina.
-
Guiso de ternera al whisky
- - 500 gr. de ternera en trocitos
- - 130 gr. de aceite (90 + 40 que se utilizarán por separado)
- - Pimienta y sal
- - 3 dientes de ajo
- - 150 gr. de cebolla
- - 100 gr. de pimiento verde
- - 100 gr. de pimiento rojo
- - 50 gr. de guisantes
- (La verdura la tenía troceada y congelada)
- - 2 pastillas de caldo de carne
- - 200 gr. de tomate triturado
- - 100 gr. de whisky
- - 200 gr. de agua
- - 400 gr. de garbanzos cocidos
-
Solomillo al whisky
- - Solomillo
- - Una cabeza de ajo
- - Un vasito de whisky
- - Aceite de oliva
- - El zumo de un limón
-
Aprobadapor el chef Solomillo al whisky
- 1 solomillo de 500 gr cortado en filetitos o medallones
- 2 cabezas de ajo
- 50 ml de whisky
- 50 ml de brandy
- 1 pastilla de extracto de carne
- 2 cucharadas de margarina
- Zumo de 1 limón
- Pizca de sal
- 5 cucharadas de aceite de oliva
-
Baileys casero
- -1lata de leche condensada 370 GR
- -½ lata de whisky
- -1flan de vainilla
- -1 cucharada sopera de café soluble
- -1cucharada sopera de cacao en polvo
- -1cucharada de estracto de vainilla
-
Crema cuajada irlandesa Berasategui
- 6 apróx.
- 250gr de leche entera
- 250gr de nata
- 5 yemas de huevo
- 85 gr de azúcar 1 cucharada sopera de whisky (10gr)
- 15gr de café soluble
- Además
- 100gr de nata
- 1 cucharada sopera de azúcar glass
- Ralladura de naranja
- Para el granizado de whisky,
- 0.5l. de agua mineral
- 100gr de azúcar
- 70gr de whisky
- 1 hoja de gelatina
-
Tarta rápida de whisky
- 150 ml. whisky (si no os gusta demasiado este licor, podeis poner un poco menos)
- 150 ml. agua
- 150 gr. azúcar
- 1 rama de vainilla (o un chorreon de esencia de vainilla)
- 1 sobre de gelatina en polvo
- 2 yemas de huevo
- 300 ml. nata para montar
- Para adornar: virutas de chocolate, almendra o avellanas picadas, frutos rojos...
-
Aprobadapor el chef Tartaletas de ganache de chocolate...
- Para la masa:
- - 150 gramos de harina común
- - 50 gramos de harina de avellanas (o avellanas molidas)
- - 45 gramos de azúcar rubia
- - 2 cucharadas soperas de cacao amargo en polvo
- - 100 gramos de manteca, cortada en cubos y muy fría
- - 1 yema de huevo
- Para la ganache:
- - 400 mililitros de nata líquida para montar
- - 400 gramos de chocolate al 70%
- - 1 cucharada de azúcar rubia
- - 50 gramos de manteca
- - 2 cucharadas soperas de whiskey
-
Trufas
- Cacao en polvo
- 115 gr. azúcar
- 45 ml. de whisky (si se quiere)
- 150 ml. de nata
- 200 gr. de chocolate negro
-
Bizcocho de chocolate y crema de...
- - un yogurt natural de 125gr
- - 120 gr Aceite de Oliva
- - 250 gr azucar
- - 370 gr harina de trigo
- - 3 Huevos
- - 1 Sobre de levadura en polvo
- -150 gr Crema de whisky
- - 3 c/s Chocolate a la taza
-
Solomillo al whisky
- 1 solomillo de 500 gr cortado en filetitos o medallones
- 2 cabezas de ajo
- 50 ml de whisky
- 50 ml de brandy
- 1 pastilla de extracto de carne
- 2 cucharadas de margarina
- Zumo de 1 limón
- Pizca de sal
- 5 cucharadas de aceite de oliva
-
Jamoncitos de ave al whisky
- 8 muslos grandes de pollo
- 100 g de mantequilla
- 3 o 4 chalotas (o 100 g de cebolla)
- 1 dl de whisky
- 1 l de nata
- 3 Yemas
- 4 Peras (de agua)
- 1 Limón
- Harina
- Sal y pimienta.
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