Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Empanada de Carne Estilo Hindú
Aprobadapor el chefDe desy_molinero, cocina con Desy
Lo primero es poner una sarten un poco de aceite , cuando este bien caliente hacer la cebolla y el ajo,cuando estos...
- 1 Cebolla y 1/2 cortada a dados
- 3 ajos cortados a dados
- 500 grms de carne picada
- 1/4 de pimiento rojo cortado en pequeñas tiras
- 1 pimiento verde cortado en pequeñas tiras
- pimienta negra, curry, curcuma y semillas de ñora
- 1 lata pequeña de aceitunas cortadas a rodajas
- 50 grms de maíz dulce
- 2 huevos duros
- 250 grms de masa hojaldre (1 lámina)
Merluza a la marinera con patatas
De noeliaundiano
Una típica receta que no importa que tengamos que hacer por primera vez, sigue estos pasos y te saldrá un plato e...
- - 4 patatas
- - 1 cebolla
- - 8 rodajas de merluza
- - 2 tomates
- - 2 ajos
- - 1 ramita de perejil
- - 1 cucharadita de pimentón
- - 1 cucharada de zumo de limón
- - 1 pizca de nuez moscada
- - aceite de oliva, sal y pimienta
Pizza con champiñones
De Recetas Tania, Recetas Tania
Ponemos dos cucharadas de tomate frito y untamos en la masa,ponemos las lonchas de queso cubriendo toda la masa,añ...
- 1 masa de pizza
- 2 cucharadas de tomate frito
- Queso en lonchas
- aceitunas
- 1 lata de atún
- champiñones naturales
- cebolla
- Orégano
Tortilla de patatas y berenjena
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión os traigo una tortilla poco habitual, de forma rectangular, realizada al microondas, combinando la...
- Ingredientes (4 personas):
- 1 berenjena
- 2 patatas medianas
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Puré de patatas con crujiente de chorizo y jamón en cestitas de queso parmesano
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
En muchas ocasiones, no sabes que preparar solo para dos personas, siempre terminas haciendo lo mismo, pero con un ...
- Para el puré de patatas:
- 3 patatas medianas
- nuez moscada ( una pizca)
- pimienta blanca ( una pizca)
- 1 vaso de leche ( depende lo espeso que os guste)
- sal
- Para el crujiente de chorizo y jamón serrano:
- 50 gr de chorizo ( yo utilice del dulce, pero también podéis utilizar el picante)
- 40 gr de jamón serrano
- 2 ajos
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- Para las cestas o tejas:
- 1 bolsa de queso parmesano de hilo para gratinar ( cantidad según tamaño y cantidad)
- utensilios:
- 1 satén pequeña
- un vaso ( para hacer las cestitas)
- un rodillo ( para formar las tejas)
- Estas cantidades son para dos personas
Rape con gambas y almejas en salsa verde
De Ana María Solana
Receta de rape en salsa verde con mariscos
- 500 gr de rape (en rajas)
- 200 gr de gambas medianas
- 300 gr de almejas
- 150 gr de guisantes
- 2 dientes de ajo
- perejil
- 100 ml de vino blanco seco o añejo (para guisar)
- 1 cucharadita de harina (preferiblemente sin gluten)
- 1 sobre de fumet de pescado (o caldo de pescado)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Ternera asada
De Laura Vaca Pinilla
Atar la carne con hilo de bramante y ponerla en una fuente de horno, salpimentarla al gusto y añadir el vaso de je...
- 500 gr de babilla en una pieza
- 2 zanahorias
- 150 gr de guisantes
- 200 gr de champiñones
- 1 vaso de jerez
- sal, pimienta negra
- 1 pastilla de caldo vegetal
Crema de ventresca al pimentón
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Picamos la cebolla, el puerro y el ajo muy finos
- 8 ventrescas de merluza congeladas
- 50 grs de gambas congeladas (2 puñados grandes)
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates maduros pequeños
- 2 hojas de laurel
- 3 vasos de caldo de pescado
- 1 cucharadita colmada de pimentón dulce
- Aceite
- Sal
Cucurucho de setas
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Esta receta está hecha con unas setas de cardo que esta mañana han sido recolectadas en Almazul (Soria) por Jesú...
- 1 plancha de hojaldre fresco.
- 200 gr de setas de cardo.
- 1 cebolleta mediana.
- 100 gr de bacon sin corteza.
- 25 gr de pasas.
- 200 gr de nata para cocinar.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- 1 ajo pequeño.
- 1 cucharada rasa de harina de trigo.
- 1 huevo batido.
Cuscus paulista
Aprobadapor el chefDe Adoro Receitas
Cuscus paulista. Descubre nuestra receta
- 25 cl de salsa de tomate con albahaca
- Harina de copos de maiz
- 1 tacita ed café de harina de mandioca
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 1 plato de palmitos
- 1 plato de guisantes
- 2 latas de sardinas
- 50 cl de caldo de pescado
- 250g de gambas
- Perejil y cilantro
- 300g de leche de nuez de coco
- 1 pimiento rojo
- Sal
- Aceite de oliva
- 4 huevos duros
Fideuá
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Un buen plato de fideuá siempre apetece, tanto en invierno como en verano
- 200g. de fideos cabello de ángel
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento rojo pequeño
- aceite de oliva virgen extra
- 500 ml. de caldo para paella Aneto
- 8 mejillones naturales Calvo
- un vaso de agua
Pollo marroquí
Aprobadapor el chefDe 750inter
Una receta de pollo muy simple y original
- - 3 cucharadas de piñones
- - 2 grandes pechugas de pollo (400g), cortadas en trozos pequeños
- - 3 cucharadas de harina
- - 3 cucharadas de aceite de oliva
- - 2 cebollas medianas, en rodajas
- - 1 cucharadita de canela, molida
- - 1 cucharadita de comino, molido
- - 1 cucharadita de pimentón dulce, molido
- - 1 cucharadita de cilantro, molido
- - 4 cucharadas de pasas
- - 240 ml de caldo de pollo
- - 3 cucharadas de cilantro o perejil de hoja plana, picado
- - El zumo de 1 limón
- - Sal y pimienta
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