Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Pastel de carne fácil
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Ponemos a cocer en una cacerola las 4 patatas con agua y un poco de sal y las dejamos hasta que estén tiernas
- 4 Patatas grandes
- 500 grs de carne picada
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 2 dientes de ajo
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de nuez moscada
- Sal
- Pimienta
- Mantequilla
- leche
Cocido
De saramm1982
1. Poner el remojo los garbanzos la noche anterior 2
- - Garbanzos (200gr para 2 personas)
- - Punta de jamon
- - Gallina
- - Hueso de caña
- - Tocino
- - Morcilla
- - Patata
- - Chorizo
- - Sal
Pollo relleno de queso azul con pistachos
De krys
Pochamos la cebolla bien picada en un poco de aceite a fuego lento con un poco de sal y esperamos a que empiece a ...
- 1 pollo grande
- 600 gr de carne picada
- 100 gr de queso azul
- sal
- pimienta
- 1 huevo
- 1 brick de nata
- 50 gr de pistachos pelados
- 1 cebolla
- un chorrito de aceite
Conejo guisado tradicional
De Anadidom
trocear el conejo y salarlo
- 1 conejo
- 2 cebollas
- 1 pimiento rojo
- 1 vasito de vino blanco
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
- harina
Papilla de arroz con pollo
De Enrique
Pon todos los ingredientes cortados, en la jarra, menos el aceite
- 100 g Cebolla
- 100 g Tomate
- 100 g Zanahoria
- 1 vaso dosificador de Arroz
- 200 g Pollo deshuesado
- 800 g Agua
- 30 g Aceite oliva
- Sal
Pollo caramelizado relleno de jamón dulce
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Pollo caramelizado relleno de jamón dulce
- · 1 pollo entero grande.
- · Para el relleno:
- · 200 gr. de jamón dulce.
- · Uvas pasas.
- · Piñones.
- · Sal.
- · Pimienta negra.
- · Para la guarnición y la salsa.
- · 4 patatas pequeñas.
- · 2 ramas de tomate cherry.
- · 2 cebollas grandes.
- · 1 Manojo de espárragos trigueros.
- · ½ vaso de vino blanco.
- · Pimienta negra.
- · Sal.
- · Aceite de oliva.
- · 1 rama de tomillo.
- ·Para el laqueado:
- · Mantequilla.
- · Miel.
ESPAGUETTI A LA SEPIA CON CARONARA
De sebas
ESPAGUETTI DE SEPIA CON BACON Y CEBOLLETA
- 225 gr. de espaguetis negros
- 1 Brick de nata líquida (200 gr.)
- 150 gr. de beicon (tres lonchas gruesas)
- 100 ml. de leche entera
- 1 Cebolleta tierna
- 2 Cucharadas de harina
- Sal
- Pimienta
- Albahaca
- Aceite de Oliva
Sopa de patata con bacon
De Harinadepan
Ponemos abundante agua a calentar
- - 2 patatas
- - 2 zanahorias
- - 1 rama de apio
- - 1 puerro
- - 1 cebolleta
- - 4 dientes de ajo
- - 4 lonchas de bacon
- - 200 ml. de leche evaporada
- - Agua
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Sal
- - Perejil
Guiso de carne con patatas
De rtz1978
Poner en el vaso la cebolla, el puerro y ajo 10 seg, velocidad 4
- 400 gr carne
- 4 patatas
- 2 zanahorias
- 1 lata de guisantes
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de tomate frito
- 100 gr vino blanco
- 600 gr agua
- 1 cacito caldo knorr
- 60 gr aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimenton dulce
- 1 hoja de laurel
- Sal
- Pimienta
Pencas de acelga con jamón y queso
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Antes de cocer las pencas hay que pelarlas
- Las pencas de 3 manojos de acelgas
- Queso en lonchas
- Jamón York o Pechuga de pavo (yo usé pavo)
- 3 dientes de ajo
- Leche
- Harina
- Huevo
Pasta al pesto con champiñones rellenos
De BUCEADORA
PLATO MUY COMPLETO, UNA FORMA DIFERENTE DE ACOMPAÑAR LA PASTA
- CHAMPIÑONES
- CALABACÍN
- ZANAHORIAS
- MOUSSE DE FOIE GRAS
- SEMILLAS DE AMAPOLA
- QUESO PESTO
- NATA
- SAL
- ACEITE
- FUSILLI DE COLORES
- MANTEQUILLA
Risotto de setas y bacon
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Saltear las setas sin descongelar en una sartén con una cucharada de aceite durante 10 minutos y salpimentar
- 320 gr de arroz
- 400 gr de setas congeladas
- 1 cebolleta
- 50 gr de beicon
- 2 dientes de ajos
- 1 litro de caldo de verduras
- 50 gr de queso parmesano rallado
- 1 copita de vino blanco
- 20 gr de mantequilla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- perejil
- sal
- pimienta
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