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Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

Poner las patatas troceadas a fuego lento en el fumé de pescado, junto con los ajos, la cayena y el vaso de vino

  • Patatas (la medida que utilizo es la de 10 trozos por persona)
  • 1 kg. de Bonito
  • 3 ajos
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cebolletas
  • 1 pimiento verde grande
  • 3 pimientos del piquillo
  • ½ vaso de tomate
  • La carne de 4 pimientos choriceros
  • 2 cucharas de café de pimentón dulce de la Vera
  • 1-2 Cayenas (al gusto de cada uno)
  • 4-5 rebanadas de pan duro para espesar
  • 1 vaso de vino blanco
  • Fumé de pescado natural o del que venden en Tetra Brik. Si no tenéis, utilizad agua, os garantizo que sale bien.
2.9/5 (8 Votos)

De

Cortar las verduras en agua hirviendo 20 min Escurrir y reservar Batir los huevos y mezclar con sal y nata

  • 1 Morcilla
  • 4 zanahorias
  • esparragos
  • 2 dientes de ajo
  • 250 gr de nata
  • 12 huevos
  • 2 pimientos verdes
  • 1 pimiento rojo
  • 2 calabacines
2.9/5 (14 Votos)

De

Pavo a la naranja con crema de brocoli

  • PAVO A LA NARANJA
  • 8 filetes de pavo, 3 naranjas de zumo, 2 naranjas para cortar en rodajas, 1 cucharada de harina, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, aceite, pimienta y sal.
  • CREMA DE BROCOLI
  • 1 kg. de brócoli, 2 cebollas, 1 diente de ajo, 250 ml. de agua y 250 ml. de leche, sal.
2.8/5 (20 Votos)

De

arroz pilaf

  • - 500 GR. ARROZ
  • - 2 DIENTE AJO
  • - 1 UD. CEBOLLA
  • - 1 HOJA LAUREL ((optativo))
3.1/5 (129 Votos)

De

Un plato para un día de fiesta

  • 2 aguacates
  • 250 gr. de langostinos cocidos
  • 100 gr .de salmón ahumado
  • 1 huevo cocido
  • 4 cucharadas de mayonesa
2.8/5 (108 Votos)

De

El día anterior (si puede ser) dejaremos el pollo macerando con el zumo de los limones y sus cáscaras para conseg...

  • 1 pollo y medio cortado en octavos
  • 2 limones cortados a gajos
  • 2 cebollas cortadas en juliana
  • 1 diente de ajo
  • 2 vasos grandes de vino blanco
  • 1 lata de tomate natural troceado
  • Azúcar
  • ½ cucharada de canela en polvo
  • 2 clavos
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 2 botes de alcachofas en conserva (corazones)
  • 1 lata de aceitunas negras sin hueso
  • Aceite de oliva
  • Harina
2.9/5 (5 Votos)

De

Empezaremos poniendo una olla al fuego con aceite y doramos los ajos pelados y cortados a láminas y las cebollas r...

  • Para cuatro personas:
  • 500 g. de muslos de pato confitados
  • 100 g. de hígado graso de pato
  • 2 cebollas
  • 2 ajos
  • vino rancio
  • coñac
  • 1 tomate maduro
  • Aceite de oliva virgen extra de las DOP catalanas
  • 2 rebanadas de pan (sólo la miga)
  • 1 l. de leche
  • 30 g. de mantequilla CADÍ (DOP Alt Urgell y Cerdanya)
  • 30 g. de harina
  • sal
  • pimienta blanca
  • 12 láminas de pasta de canalón
  • 125 g. de queso URGELIA (DOP Alt Urgell y la Cerdanya)
  • 100 g. de trufa de invierno
2.9/5 (7 Votos)

De

Como su nombre indica, es un guiso otoñal/invernal y muy bueno para tomar en un mes lluvioso y de frío como lo es...

  • 1/2 col cortada a tiras grandes
  • 1 chorizo Picante cortado a 6 trozos medianos-grandes (Revilla o Palacios)
  • 75 grms de garbanzos cocidos
  • 3 huevos duros
  • 150 grms de patatas
  • 750 ml de caldo de pollo
  • 50 grms de carne picada de ternera o cerdo
  • 25 grms de zanahoria rayada
  • 20 grms de brotes de soja
  • 1 champiñón cortado a láminas finas
  • 1 huevo crudo
  • 1 chorrito de salsa de soja
  • 1/2 cebolla cortada a dados pequeñitos
2.9/5 (7 Votos)

De

Apto para Celíacos, Diabéticos, Alérgicos al Huevo e Intolerantes a la Lactosa

  • • 2 Calabacines Grandes
  • • 2 Patatas Medianas
  • • 1 Cebolla Grande
  • • 100ml de Nata de Arroz (o Nata normal)
  • • Aceite de Oliva
  • • Nuez Moscada
  • • Sal
2.9/5 (7 Votos)

De

Poner sal a la dorada, hacer unos cortes y poner unas rajas de limón

  • - 2 doradas
  • - 4 patatas
  • - 1 cebolla grande
  • - ajos
  • - 1 limón
  • - Vinagre
2.9/5 (7 Votos)

De

echar en una olla cebolla y cuando este reogada echar zanahoria, laurel, ajo, puerro, pimienta y ciruela echar sal

  • zanahoria
  • cebolla
  • ciruela
  • laurel
  • pimienta
  • carne para estofar
  • aceite
  • sal
  • ajo
  • vinagre
  • puerro
  • avecrem
3.3/5 (12 Votos)

De

Coge 2 filetes de lomo, enharínalos, mójalos en huevo y después rebózalos en pan rallado

  • 16 filetes de lomo
  • 8 trozos de pimiento
  • 8 lonchas de queso (del tipo que más te guste)
  • 2 huevos
  • 1 plato con harina
  • 1 plato con pan rallado
  • sal
  • aceite para freír (de oliva o girasol, a tu gusto)
2.8/5 (95 Votos)

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