Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Pavo Havarti
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hola chicos, Hoy os traigo una recete que por su mezcla de sabores vais a disfrutar en la boca
- Filetes de pavo
- Queso Havarti
- Hierbas Provenzales
- Tomate natural rallado
- Jamón de York
- Y
- Aceite de Oliva
Canelones de atún, huevo, queso y champiñones
De Los Telares de Sil, "Los Telares de Sil"
Me encantan los canelones! Siempre los había preparado de carne y quería probar con el atún
- INGREDIENTES PARA 20 CANELONES:
- 20 placas de canelones
- 250 gr. de atún en aceite (4 latas pequeñas)
- 2 huevos duros
- 100 gr. de champiñones
- 200 gr. de cebolla picada (1 cebolla)
- 50 gr. de queso gruyère rallado
- 2 cucharadas de pulpa de ñora
- 3 cucharadas de aceite
Pasta a la bolañesa
De r@quel
Cocer la pasta, escurrir y reservar
- - Cebolla
- - Ajo
- - Zanahória
- - Macarrones
- - Carne picada
- - Tomate frito
- - Queso rallado
Berenjena rellena de carne molida y champiñones
De Caria
Receta creada a mi manera
- 1 Berenjena
- 300 gr. de carne picada de ternera
- cebolla
- 50 gr. de champiñones
- ajo
- tomate frito
- queso rallado
- sal
- pimienta
Arroz con pollo y setas
De Dolors, Cocina y más cosas
Cortar la pechuga a tacos no muy grandes
- 300 gmos. de pechuga de pollo sin hueso
- 300 gmos. de arroz redondo
- 250 gmos. de setas variadas congeladas
- 1 puerro
- 1 tomate maduro
- Aceite, sal y colorante Carmencita
Spaghettis con setas
De Adharae, Cocinando en Marte
Una receta sencilla y bastante rápida
- 300 gr. de spaghettis (o cualquier tipo de pasta)
- 150 gr. de setas variadas congeladas
- 200 gr. de champiñones
- 1 cebolla mediana
- 100 gramos de queso rallado
- 150 ml. de leche evaporada (o nata para cocinar)
- Aceite
- Sal y pimienta blanca
Arroz de setas
De dpazost
Con unas tenazas o tijeras adecuadas, cortamos y eliminamos el caparazón del cangrejo real
- 250 g de arroz bomba
- 300 g de setas de temporada
- Múrgula deshidratada
- 2 ajos tiernos
- 6 escalonias
- 200 g de cangrejo real
- Caldo de pescado
- Tomillo fresco
- Romero fresco
- 100 g de sepia
- 4 unidades de granos de café
Pollo relleno
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Un lujo de pollo merece la pena el trabajo que lleva
- INGREDIENTES PARA EL RELLENO
- 1 pollo deshuesado grande
- ½ k. de carne picada de ternera
- 50 gr de cebolleta
- 50 gr de cebollas francesa
- 50 gr de puerro la parte blanca
- 2 huevos
- 2 rebanadas de pan de molde
- 6 salchichas frescas blancas
- 100 gr de jamón serrano
- 16 aceitunas verdes
- 6 ciruelas pasas o orejones
- 50 gr de piñones crudos
- Perejil y 3 dientes de ajos muy picados
- PARA EL CALDO
- la carcasa y los huesos del pollo
- La parte verde del puerro
- 1 zanahoria
- 1 litro y medio de agua
- PARA ASAR EL POLLO
- Vino Tío Pepe
- Cebollas francesas
- Zanahoria
- Puerro
Risotto con kokotxas de merluza
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Pelamos las gambas y les quitamos las cabezas guardandolas tambien
- 250gr.de arroz bomba.
- · 4 gambas rojas.
- · 8 Kokotxas de merluza de palangre.
- · 1/2 Manojo de espárragos.
- · 2 Zanahorias.
- · 2 Cebollas
- · 3 Tomates maduros.
- · 1/2 Vaso de coñac.
- · Aceite de oliva.
- · Sal y pimienta negra.
- · 1 Rama de romero.
- *Tomate concentrado para decorar.
Costillas de cerdo al horno con romero
De Loli (facilútil), Fácilútil
Esta receta es ideal si queréis hacer un asado de carne
- -Costillas de cerdo.
- -Sal y pimienta.
- -Un poco de aceite.
- -Ramas de romero.
- -Un poco de tomillo.
- -Medio vaso de vino blanco.
- -Una cabeza de ajos.
Bacalao a la nata
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner la mariposa en las cuchillas, echar los 100 c
- - 100 c.c. de aceite
- - 200 gr. de cebolla (picada)
- - 400 gr. de patata (cortada como para tortilla)
- - 100 gr. de agua
- - 400 gr. de bacalao desalao
- - 400 c.c. de leche
- - 200 c.c. de nata líquida
- - 50 gr. de mantequilla
- - 1 cucharada de aceite
- - 60 gr. de harina
- - 1 pastilla de caldo de pescado
- - Nuez moscada
- - Pimienta recién molida
- Para adornar:
- - Pan rallado
- - Unas bolitas de mantequilla
Patatas guisadas con bacalao
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 1Kg de Bacalao
- - 8 Patatas
- - 1 Cebolla
- - 1 Pimiento Verde "P"
- - 4 dientes de Ajo
- - 2 hojas de Laurel
- - Vino Blanco
- - Coñac
- - Pimienta Blanca y Negra
- - 1 lata de Guisantes
- - Perejil
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