Recetas de arroz con marisco - 9 recetas
Técnicas de cocina
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.
Mejores recetas de Arroz con marisco
Arroz de Bogavante
Aprobadapor el chefDe Cudolet
Freír el bogavante y retirarlo
- 3 bogavantes
- 350g puntilla
- 350g sepia
- 250g calamar
- 1kg almejas
- Laurel
- Perejil
- 3 ajos
- Tomate triturado
- 1kg arroz
- El doble de caldo de pescado que de arroz
- 1 cebolla
Arroz con marisco
De Escuciplando, Escuciplando
"... y por fin llegó el gran día!
- - 2 calamares
- - 5 andaricas
- - 10-12 langostinos
- - Un puñado de almejas
- - Arroz bomba
- - Pimiento verde
- - Pimiento rojo
- - Cebolla poca
- - Pulpa de pimiento choricero
- - Sal
- - Pimienta blanca
- - Azafrán
- - Colorante
- - Chorro de limón
- - Caldo de pescado (congrio, cebolla, zanahoria y alguna gamba que tenía por la nevera)
Paella de Carabineros
Aprobadapor el chefDe Cudolet
Sofreír los carabineros y retirarlos
- 6 carabineros
- 500g sepia
- Tomate y ajo triturados
- 750g arroz
- El doble de caldo que de arroz
Cazuela de arroz caldoso de marisco
De tina7
Poner al fuego una cazuela de barro con aceite;freir ligeramente las cigalas, las gambas y el rape,previamente salp...
- 300g de arroz
- 2 colitas de rape cortadas
- 200g de anillas de calamar
- 4 cigalas
- 4 gambas
- 12 almejas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 4 tomates maduros
- 2 litros de fumet o caldo de pescado
- media copita de jerez seco
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta
Arroz con marisco
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el caldo de pescado: 1
- 300gr de arroz redondo extra
- 500gr de preparado de marisco (dividir mejillones, gambas y langostinos del resto de mariscos)
- 750ml de caldo de pescado
- 2 dientes de ajo
- 50gr de pimientos rojos
- 50gr de pimientos verdes
- 1 zanahoria pequeña
- 5gr de pimentón agridulce
- Aceite de oliva
- Sal
- Para el caldo de pescado:
- 500gr de espinas de pescado blanco
- 200gr de cáscaras de gambas
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 200ml de tomate frito
- Azafrán o colorante alimentario
Arroz amarillo de mar
De amunoz
Echamos un poco de sal a la sepia
- Arroz (aproximadamente un vaso para dos personas)
- Sepia
- Cebolla
- Tomate triturado
- Azucar
- Sal
- Caldo de pescado
- Gambas/mejillones/guisantes (opcional)
- Colorante/Azafrán
Arroz con buey de mar
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Receta de fiesta
- -1 buey de mar grande
- -500 gr de arroz bomba o de grano redondo
- -1 cebolla
- -1 zanahoria
- -1,5 l de caldo de marisco, fumet de pescado o agua
- -aceite de oliva
- -agua
- -sal
Arroz con mejillones
De nashta
Limpiar los mejillones. Calentar el aceite y saltear la cebolla picada hasta que quede tierna sin dorar
- 1kg de mejillones
- aceite de oliva
- 1 cebolla
- 200ml de vino blanco
- 3 tomates maduros
- 1 pimiento
- 300g de arroz
- sal y pimienta
Arroz con gambas y sepia
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hola chicos, hoy os traigo otra rica receta con un sabor que nos va a sorprender a todo
- Arroz
- 100g Gambas peladas
- 100g Sepia
- Perejil
- Aceite de oliva
- Huevo
- Y
- Ajo
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