Tomates rellenos de carne picada
Ingredientes
- 4 tomates grandes
- 250 g de carne picada
- 100 g de queso rayado
- 1 cebolla
- Perejil picado
- Pimienta
- Orégano
- Aceite
- Sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Lavamos y secamos bien los tomates. Cortamos una rodaja muy fina de la base para que se mantengan en pie. Cortamos otra rodaja superior para poder vaciar el tomate con la ayuda de una cuchara.
Paso 2
En una sartén sofreimos la cebolla picada durante unos 10 minutos.
Paso 3
Sazonamos la carne con orégano, perejil, pimienta y sal y la añadimos a la sartén con la cebolla. La retiramos cuando haya dorado.
Paso 4
Rellenamos los tomates con la carne y los ponemos en una fuente para el horno. Espolvoreamos el queso por encima.
Paso 5
Metemos los tomates en el horno precalentado a 200° durante 10 minutos y acabamos con unos minutos de gratinado para el queso.
También te gustará
-
Tomates rellenos al horno
4/5
(43 Votos)
-
Pimiento relleno de la yaya
5/5
(4 Votos)
-
Tomates rellenos de huevo y jamón...
4.3/5
(94 Votos)
-
Tomates rellenos
4.2/5
(408 Votos)
-
Pimientos del piquillo rellenos de...
4.3/5
(8 Votos)
-
Tomates rellenos de salchicha...
3.8/5
(10 Votos)
-
Sopa del mar
3.6/5
(110 Votos)
-
Ensalada de pasta con atún y huevo
3.5/5
(17 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta
Hola Fernanda! Gracias por tu comentario y feliz año!
Comentario de Redactor Rebañando
Me enamore de esta pagina, la verdad super completa y las recetas estan maravillosas, sigan asi.
Comentario de Redactor Rebañando