Sopa de cebolla casera

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Sopa de cebolla gratinada del día...

Sopa de cebolla

Ingredientes

Caldo de carne
3 cebollas grandes
pimienta
200 gr mantequilla
sal

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Hacer el caldo con las verduras y la carne
Confitar la cebolla en la mantequilla con la pimienta
Añadir el caldo en la cazuelita y decorar con una rebanada de pan tostado o frito y un poco de queso rallado

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