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Deliciosas recetas de escalivada - 8 recetas

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Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

Mejores recetas de Escalivada

De

Sano y refrescante, no hay quien resista

  • 1 berenjena
  • 1 pimiento rojo
  • 3 cebollas
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 tomate
  • Aceite de oliva virgen extra
3.9/5 (24 Votos)

En toda fiesta latina siempre hay una buena mesa de guisos, sancochos, pasteles, tartas, tamales, y estofados. Desde Argentina hasta Puerto Rico, las recetas especiales se guardan para esta fecha y se sirven a los comensales jaraneros.

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De

Hola amigos, esta receta se me ocurrió buscando hacer una ensalada “distinta”, no soy muy amigo de las ensalad

  • 2 tomates
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla fresca
  • 1 berenjena
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • Aceite y vinagre al gusto
  • Para el rebozado:
  • 1 vaso de leche
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Aceite para freír
3.6/5 (31 Votos)

Prepara en casa la auténtica y deliciosa Caipiriña, el famoso cóctel brasileño que nunca puede faltar en nuestras citas veraniegas. No te pierdas nuestro vídeo en el que te enseñamos cómo preparar Caipiriña para sorprender a tus invitados.

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De

Cuando hacemos escalivada nos puede servir para acompañar un corte de carne o pescado

  • - Rebanadas de pan redondo de campesino
  • - Escalivada
  • - Queso de cabra
  • - Orégano
  • - Tomate de untar
3/5 (133 Votos)

De

La escalibada es un plato típico de Cataluña, Valencia y Aragón y tiene su origen en las comunidades rurales de ...

  • 1 pimientos rojo
  • 1 pimiento verde de asar
  • 2 berenjenas medianas
  • 2 dientes de ajo
  • 200 gr de bacalao fresco en su punto de sal.
  • 4 langostinos
  • Aceite de oliva
  • Un poco de vinagre
  • Sal
  • Sal de ajo
2.8/5 (33 Votos)

Dichos de toda la vida que tienen que ver con la cocina

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De

Elaboración: Precalentamos el horno a 200 grados y reservamos

  • Ingredientes:
  • - 2 berenjenas
  • - 2 pimientos rojos
  • - 2 pimientos verdes
  • - 4 tomates
  • - 4 cebollas
  • - 2 calabacines
  • - aceite de oliva
  • - 4 dientes de ajo
  • - sal
  • - 1 chapata de pan
2.6/5 (14 Votos)

De

Primentó roig i verd, alberginia al forn

  • - Alberginies
  • - Primentó roig
  • - Primentó verd
  • Opcional:
  • - Cebes
  • - Alls
  • - Tomaquet
2.5/5 (4 Votos)

De

Hornear el pimiento, cebolla y berenjena durante 60 min aproximadamente

  • - 1 pimiento
  • - 1 berenjena
  • - 1 cebolla
  • - Sal y aceite
  • - Anchoas
  • - Tostas
1.5/5 (2 Votos)

De

Lavar las verduras bien

  • - 2 pimientos rojos grandes
  • - 2 pimientos verdes
  • - 2 berenjenas
  • - 3 tomates
  • - 2 cebollas
  • - Atun en lata
  • - 3 huevos cocidos
  • - Sal
  • - Aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

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Ensalada con escalivada Escalivada