Deliciosos pescados para Semana Santa - 12 recetas
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
Mejores recetas de Pescados para Semana Santa
Pescado al horno
Aprobadapor el chefDe Isabelsg63
Pescado al horno. Descubre nuestra receta
- Pescado tipo merluza en filetes.
- 1 Pimiento
- 1 tomame
- 1 cebolla
- Aceite
- Sal
- 1 vaso de Vino blanco
- 2 vasos de agua
- 5 o 6 patatas cortadas en rodajas.
- Oregano o albahaca
¿Qué comen los millonarios en Navidad?
Es una época de indulgencias... hasta donde el dinero lo permite. ¿Cómo la viven entonces aquellos que no tienen que preocuparse del presupuesto?
Pescado a la Talla
De Nahuel
Aquí una receta sencilla pero completa para cocinar el famoso Pescado a la Talla, una de las delicias tradicional
- Huachinango de 2.5 Kg. a 3.0 Kg. limpio, sin escamas y abierto para asar; no te compliques la vida pídeselo al de la pescadería que en menos de 5 minutos te lo tiene listo.
- 100 gramos de chile guajillo sin semillas
- 1/8 de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1½ cucharada de sal
- ¾ litro de agua
- 1 cucharada de aceite (NO de oliva)
- Sal de grano molida
- 1 barra de mantequilla
Las mejores catástrofes culinarias: especial Navidad
El espíritu navideño puede ser un arma de doble filo en la cocina y dar como resultado creaciones tan espeluznantes como estas.
Pescado rebozado
De saramm1982
1. Se lava bien 2. Se echa sal y se reboza en harina 3
- - 400 g de pescado
- - Sal
- - 80 g de Harina
- - 1 Huevo
Patatas con bacalao
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Patatas de semana santa en mi casa
- - 400 gramos de Bacalao desalado, en trozos
- -800 gramos de patatas chascadas
- -1/2 cebolla
- -1/2 pimiento rojo
- -1 cucharadita de Pimentón dulce (o al gusto)
- -Sal
- -agua
- -aceite
35 aperitivos navideños muy fáciles para llevar a cualquier fiesta
De US: svaidya
No llegues con las manos vacías a las reuniones de Navidad: estos snacks son fáciles de hacer ¡y de transportar!
Churros de pescado
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Cortamos en tiras del grosor de un dedo el balalao y los ponemos en un bol
- Ingredientes:
- 500gr de Bacalao desalado
- 1/2 lata de cerveza
- 3 dientes de ajo
- 1 huevo
- perejil
- 6 cucharadas de harina.
- 1 limón
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
Bonito con pisto
De Ana María Solana
Bandeja de bonito con pisto
- 1/2 kg de bonito sin espinas
- Para el pisto:
- 1 calabacín
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
Pescado con espárragos verdes, curry y zanahorias
De Laurenceel , blog Le blog de la cuisine de Laurenceel
Cortar las puntas de espárragos y reservar el resto para cocinar en agua hirviendo durante 15 minutos y añadir la...
- 4 filetes de pescado
- 2 manojos de espárragos
- 1 cucharadita de curry
- 2 c/s de crema
- 1/2 manojo de zanahorias
- 2 cebollas
Buñuelos de bacalao, receta de Semana Santa (Thermomix)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Primero tendremos el bacalao en agua fría durante un día entero en la nevera, cambiando el agua a ser posible, ca...
- 250 gr. de migas de bacalao desalado y hidratado
- 2 granos de ajo
- Perejil fresco (un ramillete)
- 100 gr. de harina
- 1 huevo
- 1 cucharada de café de levadura en polvo
- 150 gr. de leche entera
- Aceite de oliva para freír los buñuelos
Pescado al horno con patatas
De Alina Elena Cristea
Preparar un plato rico no es misión imposible, con esta receta de pescado a horno con patatas os quedará un plato...
- Filetes de pescado (fresco o congelado)
- Aceite de oliva / mantequilla
- Los tomates pelados en salsa de tomate
- Una cabeza de ajo
- Tomillo
- Albahaca
- Romero
- Pimienta blanca
- Pimentón dulce
- 50 ml de vino blanco
- 1 limón
- Sal
- ½ kg de patatas / guarnición de arroz
Guiso de pescado con verduras
De SALMI
Preparar verduras el día anterior
- 6 filetes de bacalao
- 3 pimientos de color naranja
- 3 pimientos rojos
- 3 cebollas
- 20 aceitunas negras
- Un manojo de tomillo y romero
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
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Más recetas de Pescados para Semana Santa
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Caldereta de pescado
- Ajos, pimiento verde, tomate natural,cebolla,pimentón, yema de huevo, pescado (a gusto), patata.
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Timbal de bacalao, verduritas y...
- Bacalao confitado a la albahaca
- Media colita de bacalao en su punto de sal
- C/S de AOVE
- Un par de hojas de albahaca
- Verduritas
- 100 gr de menestra de verduras
- 1/4 de cebolla finamente picada
- Chanquetes de kiwi a la hierbabuena
- 250 gr de mermelada de kiwi a la hierbabuena (ver receta presentada anteriormente)
- 12 gr de agar agar
- C/S de aceite girasol MUY frío
- Perlas de naranja
- 100 cc de zumo de naranja colado
- 2 gr de agar agar
- C/S de aceite girasol MUY frío
- Vinagreta de Pedro Ximénez
- 3 partes de AOVE , 1 de Vinagre de vino al Pedro Ximénez y al sal al gusto
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