Increíbles ideas de platos argentinos para Semana Santa - 4 recetas
Técnicas de cocina
Aprende esta fácil técnica para cortar un mango y presentarlo con forma de erizo. Pelar el mango correctamente es muy importante ya que su piel no es comestible y si está verde puede resultar tóxica. Cortándolo de esta forma os será mucho más sencillo disfrutar de esta deliciosa fruta.
Mejores recetas de Platos argentinos para Semana Santa
GARBANZOS CON BACALAO
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De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
Este plato es de lo mas completo y delicioso
- Garbanzos ( también sirven de bote cocidos)
- 2 patatas
- Bacalao ( sirve en migas que es mas barato )
- tomates
- 2 cebollas
- 1 puerro
- huevos para rebozar
- aceite, sal, harina para rebozar.
Empanadas rellenas de queso mozzarella
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De Isabelsg63
Unas deliciosas y muy sencillas empanadas de queso mozzarella perfectas para tomar en cualquier momento
- 3 tazas de harina de trigo, 1/4 cucharadita de sal , 1 cucharadita de levadura , 4 onzas de de mantequilla, 1/2 – taza de agua, queso rallado mozarella, azucar moreno o blanca.
Alfajores argentinos rellenos de dulce de leche
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De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Ponemos la lata de leche condensada volcada en una olla a presión, totalmente cubierta de agua, cerramos la olla y...
- 100 g. de mantequilla
- 150 g. de azúcar
- 1 yema y 1 huevo entero
- La rayadura de medio limón150g de maicena
- 60 g. de harina
- 1 cucharadita de levadura química
- Dulce de leche
- Coco rayado para rebosar
Alfajores Cordobeses
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De Karen.n
Deliciosos alfajores con una original receta cordobesa
- 2 1/2 tazas de harina 300 grs.
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 cucharadas de azúcar impalpable
- 1 pizca de sal
- cáscara rallada de 1/2 limón
- 150 grs de manteca
- 2 yemas
- 5 cucharadas de leche
- 300 grs de dulce de leche
- 1/3 parte de la receta para baño de azúcar
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