Riquísimas recetas pescado - 456 recetas
Más recetas de Pescado
Pescado con curry de coco
De taim tama, rececatas
Olvidaros del clasico curry amararillo, facil y con pollo que tanto se hace en españa, este tiene una sabor mucho
- 4 filetes de pescado blanco
- 2 cebollas medianas
- 1 pimiento verde
- 4 tomates
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de curry
- 1 cucharadita jengibre en polvo
- Una pizca de anis (opcional)
- 200-250ml leche de coco
- 2-4 cucharadas aceite
- Sal
- Pimienta
- 1 hoja de laurel
- Sesamo negro y blanco al gusto
- Arroz cocido para acompañar
Migas de Bacalo con espinacas
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Ideal con una ensalada. Un plato sencillo, apreciado por todos
- 1 cebolla pequeña
- 3 dientes de ajo
- 50 ml de aceite de oliva
- 600 gr de migas de bacalao desalado (bacalao deshilado)
- 1 manojo de espinacas
- 400 gr de pan
- 100 gr de queso de oveja curado rallado
- 100 a 200 ml de leche de avena
- 200 ml natas de avena
- pimienta
Meiras rebozadas
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión, como empieza a hacer buen tiempo he preparado una cena fría, aunque calentita queda más rica, m...
- Ingredientes (2 personas):
- 8 meiras (también conocidas como bacaladillas o lirio)
- 1 huevo
- 1 tomate
- Harina
- Sal
- Pimentón picante
- Aceite de oliva
Potaje de jibia con garbanzos
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Cortamos la sepia en cuadraditos y las patas por la mitad
- 700 grs de jibia ya limpia ( llamada sepia o choco en otros sitios)
- 700 grs de garbanzos ya cocidos, pueden ser de bote
- 6 ctas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate maduro rallado
- 120 ml de vino blanco
- 1/2 cta de comino molido
- 6 granos de pimienta negra
- 3 clavos de olor
- 1 punta de cta de cayena molida
- 1 cta de tomillo seco
- 1 cta de pimentón dulce
- azafrán o colorante alimentario
- sal
- 1 vaso de agua
Merluza o pescadilla rellena al horno
De A "cocinear", A "cocinear"
Una sencilla y jugosa forma de tomar este rico pescado Pijota hasta los 300grs
- Merluza o pescadilla
- Gambas
- Miga de pan
- Ajos
- Patatas
- AOVE ( aceite de oliva virgen extra )
- Vino ( blanco )
- 1 guindilla ( cayena )
- Sa
- Perejil seco
- Pan rallado
Paella de pescado
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Abrir las chirlas al vapor y mejillones, guarda el caldo
- 4 gambas
- 2 escamarlans
- 10 mejillones
- 1 sepia o calamar
- 150 gr chirlas
- 3 puñados arroz
- sal
- colorante
- 1 cuch tomate frito
Dorada a la mostaza de Dijon
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Que maravilla lo que os traigo hoy, sano, delicioso, no es caro, y súper fácil
- 2 Doradas grandes fileteadas
- 4 Pimientos amarillos
- 2 Dientes de ajo
- 4 Tomates cherry
- 4 Tomates en su punto
- 1 Rama de tomillo
- Aceite de oliva
- Pimienta begra,sal maldon,y sal común
- Para la salsa:
- 1 Zanahoria
- 180 gr de caldo de pescado
- 50 gr de mantequilla sin sal
- Medio limón exprimido
- Romero fresco
- Comino en polvo
- 2 Cucharadas soperas de mostaza de Dijón
- 1 Diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra molida
Bacalao a la nata
De tina7
Picar bastante cebolla y pocharla ,mienstras desmigar el bacalao con cuidado de quitarle todas las espnas
- -Bacalao
- -Cebolla
- -Nata 200ml
- -Patatas paja
- -Sal
- -Bechamel
Adobo para pescado
De saramm1982
- Dejar el pescado en la mezcla durante 3 horas
- - 1 vaso de agua
- - 1 vaso de aceite
- - 1 vaso de vinagre
- - 1 vaso de vino blanco
- - 1 diente de ajo
- - Sal
Bacalao con patatas y huevo
De leonfelipe
Se ponen en una cazuela los siguientes ingredientes: aceite, ajos, cebolla pimientos asados y perejil (hay que deja...
- -500g de bacalao
- -3 patatas
- -5 huevos
- -1 pimientos asados
- -1 cucharada de pimentón
- -3 cucharadas de aceite
- -5 ajos
- -perejil
- -2 vasos de agua
- -harina
Bonito al ajillo (Tacos de bonito)
Aprobadapor el chefDe elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Una receta de pescado sencilla de elaborar y con un sabor intenso
- Aproximadamente un kilo y medio de bonito
- 6 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- Unas patatas para acompañar
- Sal
Potaje de bacalao con garbanzos
De r@quel
En una olla cocer los garbanzos con cebolla y laurel
- - Garbanzos
- - Cebolla
- - Patatas
- - Zanahória
- - Ajos
- - Bacalao
- - Laurel
- - Arroz
- - Pimentón
- - Huevos cocidos
- - Perejil
- - Espinacas
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