Panecillos caseros rellenos de salchicha y provolone

12284 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

El equipo de Rebañando

Descubre la receta de estos riquísimos panecillos rellenos de salchicha y queso provolone. Muy fáciles de preparar y que además puedes rellenar con los ingredientes que más te gustan.

Puntúa esta receta 4.1/5 (231 Votos)

Panecillos caseros rellenos de salchicha y provolone

2 fotos

Aprobadapor el chef Tapa, Hojaldre salado

Lasaña con bechamel cremosa

Ingredientes

1 kg he harina
100 gr de mantequilla
75 gr de azúcar
1 sobre de levadura
Agua tibia
Relleno:
Salchichas
Jamón cocido (opcional)
Queso provolone
Ketchup
Mayonesa

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Tamizar la harina, añadir la levadura disuelta en agua tibia. Incorporar el azúcar, la mantequilla y una pizca de sal. Amasar y dejar reposar durante 1 hora para que suba la masa.

Paso 2

Aplastar la masa con un rodillo y recortar círculos de aproximadamente 7cm de diámetro.

Paso 3

Disponer en el centro de cada círculo un poco de ketchup o mayonesa, jamón cocido, un trozo de salchicha y poco de provolone. Enrollar los círculos de masa.