Las mejores recetas para el otoño en México - 8 recetas

Técnicas de cocina

Cómo preparar un rico café frappé

¿Te gusta el café? ¿Eres de los que lo prueban de todas las maneras posible? No te pierdas nuestro vídeo con todo un clásico, el café frappé. Descubre algunos consejos para prepararlo riquísimo.

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Mejores recetas de Otoño en México

Postre mexicano - Brazo de Gitano

De Víctor Gregorio Maxibón

Se baten las claras a punto de turrón enseguida se agregan las yemas y el azúcar glass, luego la harina cernida c...

200 Grms. de Harina
200 Grms. de Azúcar Glass
200 Grms. de Mantequilla
8 Huevos
2 Copas de Brandy o Ron
2 Cucharadas de Royal
1/4 de Mermelada de Durazno
3 Cucharadas de Vainilla
1 Lata de Durazos en Mitades

4/5 (8 Votos)

Tacos mexicanos

De rogafu32

Una rica comida mejicana para sorprender a tus invitados

1/2 kilo de carne picada de ternera(sin grasa)
1 cebolla bien picadita
condimento para tacos
1 taza de tomate frito
1 cucharada de aceite, sal.
media lechuga cortada en juliana
2 tomates cortados en daditos
queso rallado
salsa para tacos
1 paquete de tortitas taco.

3.8/5 (12 Votos)

Conchas mexicanas

De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena

De la masa: - Vertemos la leche en el vaso, la mantequilla, el azúcar y el huevo, programamos 2 min

Para la masa base:
- 450 gr de harina panificable
- 50 gr de almendra molida
- 5 gr de sal
- 150 gr de azúcar
- 1 huevo
- 275 gr de leche
- 200 gr de mantequilla
- 10 gr de levadura fresca
Para la cubierta de las conchas:
- 100 gr de manteca de cerdo
- 100 gr de azúcar molido
- 50 gr de harina panificable
- 50 gr de almendra molida
- para las de chocolate 20 gr de cacao en polvo

3.7/5 (97 Votos)

Barquitas mexicanas con salsa de yogur

De unmundoenlanevera, Un mundo en la nevera

Hoy nos trasladamos a México con esta receta de Barquitas mexicanas con salsa de yogur

Barquitas mexicanas (O Tortillas) - 4 Unidades
Para las Barquitas
Pollo - 2 Pechugas
Pimiento - 1 Rojo y 1 Verde
Cebolla - 1/2 Unidad Grande
Ajo - 1 Diente
Aceite - 1 Chorrito
Pimienta - Al Gusto
Pimentón - Al Gusto
Jengibre - Al Gusto
Orégano - Al Gusto
Cayena - Al Gusto
Sal - Al Gusto
Para la Salsa de Yogur
Yogur - 1 Unidad
Cilantro - 3 Cucharadas Picado
Ajo en Polvo - 1/2 Cucharada de Café
Cebolla en Polvo - 1/2 Cucharada de Café
Sal - Al Gusto
Pimienta - Al Gusto

3.5/5 (4 Votos)

Galletas Mexicanas

De doloresgayoalvarez

Fundir al baño maria la mantequilla, el chocolate y el amaretto

Ingredientes para 20 und
20g mantequilla- 2c/c amaretto- 85g chocolate negro- 1 huevo- 50g azucar- 50g harina- 45g almendras tostadas y trituradas- 1/2 c/c canela en polvo- 1 c/clevadura royal.
para el rebozar:
50g azucar- 45g azucar glas.

3/5 (192 Votos)

Huevos revueltos a la Mexicana

De MartaDfN, Dolce Far Niente

http://dolcefarnientebymarta

-2 Cucharadas de aceite de Oliva
-2 Tortillas de maíz
-1 Tomate despepitado y troceado. (Usé los caseros y cambia mucho el sabor, así que elegir un buen tomate de calidad!)
-1 Cebolleta Picada.
-1 Guindilla verde pequeña despepitada y picada.
-4 huevos batidos (Caseros)
-Sal maldón.

3/5 (6 Votos)