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Deliciosas milhojas de crema pastelera - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Sorprende a tu familia con esta crujiente tarta de galletas y Nutella, ¡simplemente irresistible!

Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:

  • 400ml de crema líquida
  • 250g de queso mascarpone o philadelphia
  • 500g de galletas tipo marías
  • 1cda de miel
  • varias cdas de Nutella
  • cacao en polvo para decorar

 

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos. 

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

Mejores recetas de Milhojas de crema pastelera

De

Quería que la tarta fuese pequeña, asi que dividí la lámina de hojaldre a la mitad, y usé tres partes

  • láminas de hojaldre, ( como éramos cinco a comer, hice una tarta pequeña. Usé las láminas de hojaldre de Lidl y las corté a la mitad.. Usé tres partes.
  • Crema pastelera (la receta que siempre hago)
  • 1/2 .litro de leche
  • 100 gr de azúcar
  • corteza de naranja y limón
  • 1/2 ramita de canela
  • 40 gr de maizena
  • 3 yemas de huevo
  • Para la trufa:
  • 1/2 litro de nata
  • cacao en polvo (al gusto)
  • azúcar (al gusto)
4/5 (3 Votos)

Unas palmeritas dulces o salsadas, unos miguelitos, unas mini-napolitanas… Hay muchísimas recetas que podemos hacer en solo unos minutos con unas sobras de hojaldre.

6 015 compartidos

De

Recortamos dos cuadrados de hojaldre de unos 20 cm de lado y 2 mm de aproximados de grosor

  • - 2 placas de hojaldre estirado
  • - 1/2 l de leche
  • - 4 yemas de huevo
  • - La cáscara de un limón
  • - 120 gr. de azúcar
  • - 50 gr. de maicena
  • - 300 ml. de nata montada
  • - 800 gr. de fresones
  • - 20 gr. de azúcar glas
3.3/5 (3 Votos)

De

¡Las palmeritas gustan a todos! Las más populares son las clásicas con azúcar o las irresistibles de chocolate; ¿Por qué no probar a realizar la versión salada de estas palmeritas?

4 433 compartidos

De

HOJALDRE: • Masa exterior: mezclar la mantequilla con la harina hasta conseguir una pasta homogénea

  • HOJALDRE
  • Ingredientes
  • Masa de 440g: (EXTERIOR)
  • 320g de mantequilla
  • 120g de harina floja
  • Masa de 510g: (INTERIOR)
  • 280g de harina floja
  • 12g de sal
  • 80g de mantequilla
  • 120g de agua
  • 20g de vino blanco
  • CREMA PASTELERA
  • Ingredientes
  • 250g de azúcar
  • 250g de nata
  • 750g de leche
  • 80g de almidón de maíz (maicena)
  • 144g de yemas (8 unid)
2.5/5 (2 Votos)

De

Después de tanta verdura, ya tocaba un postrecito

  • -2 placas de hojaldre.
  • -200 ml de nata para montar (35% mg)
  • -2 cucharadas de café soluble.(podéis usar descafeinado)
  • -1/2 tarrina de queso de untar o mascarpone.
  • - 4 cucharadas de azúcar glass.
  • -Agua .
  • -4 cucharadas de azúcar normal.
2.4/5 (29 Votos)

De

Si no puedes resistirte a la Nutella, esta receta será una verdadera tentación

54 048 compartidos

De

Es un postre muy fácil de preparar perfecto para hacerlo con los más pequeños

  • - 3 Rollos rectangulares de hojaldre.
  • - 4 Peras.
  • - Nocilla.
  • *Para la crema pastelera:
  • - 500 ml Leche entera.
  • - 2 Huevos.
  • - 125g Azúcar.
  • - 25g. Maicena.
  • - C.p. Azúcar vainillado.
  • * Para decorar: Azúcar glas, canela en polvo y frambuesas.
0/5 (0 Votos)

De

Ésta vez el hojaldre que usé no fue el fresco del Lidl, que como ya os he dicho en otras ocasiones, es en mi opin...

  • 2 Láminas de hojaldre fresco.
  • Para hacer la crema pastelera:
  • 1/2 l de leche
  • 1 vaina de vainilla
  • 125 g de azúcar
  • 40 g de fécula de maíz (Maizena)
  • 4 yemas de huevo.
  • Para el frosting de queso:
  • 1 brick pequeño de nata para montar.
  • 2 cucharadas colmadas de queso de untar.
  • 3 cucharadas de azúcar glass.
0/5 (0 Votos)

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Milhojas de crema pastelera y nata. TARTA MILHOJAS DE CREMA Y TRUFA