Exquisitas recetas de mariscos - 183 recetas
Más recetas de Mariscos
Carpaccio de gambón (en 5 minutos)
De krys
Quitar la cabeza a los gambones y pelarlos
- 16 gambones.
- 1 lima.
- Sal maldon.
- Aceite de oliva virgen extra
Brocheta de salmón y gambones con salsa de marisco
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Deliciosa brotecha para sorprender a los invitados
- Lomos de salmón fresco cortados a cuadrados
- Pimientos verdes, amarillos y rojos cortados a trozos
- Cebollas cortadas a trozos
- Gambones pelados para ensaltar
- Para la salsa:
- Gambones enteros y pelados
- Almejas
- Salsa de marisco Juker
- Harina Yolanda
Navajas a la Plancha
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Las navajas son uno de esos bichos (digo bicho por que no se que es, si marisco, crustáceo, pescado o que) que te ...
- 500 grs. de Navajas frescas
- Ingredientes para el Aderezo.-
- 50 ml. de Aceite de oliva
- 50 ml. De Agua
- 2 dientes de Ajo
- Perejil (si es fresco mejor)
MEJILLONES EN ESCABECHE
Aprobadapor el chefDe Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Galicia es una de las mayores productoras de mejillón del mundo, por eso es dificil encontrar en el mercado galleg...
- 2 kgs. de mejillones frescos
- 3 hojas de laurel
- 3 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- aceite ( 5-6 cucharadas)
- 1/2 vaso de vinagre ( aprox.)
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
Mejillones
De rocio27jul
Se ponen los ajos o la cebolla a rehogar en el aceite y se añade la guindilla
- Mejillones
- Ajos o Cebolla
- Guindilla
- Vino blanco o coñac
- Pimentón
- Tomate frito
- Harina
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