Las mejores recetas con perejil - 43 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: perejil para adelgazar, perejil y limón, perejil y cilantro, ensaladas con perejil, tortilla de perejil, cilantro
Técnicas de cocina
Aprende a picar perejil y cualquier otro tipo de hierba aromática sin necesidad de utilizar el cuchillo. El chef Damien nos enseña cómo cortar el perejil con la ayuda de un vaso y unas tijeras. Más fácil imposible.
Mejores recetas de Perejil
Ventresca de bonito al horno.
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De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar un plato sano y ligero
- Una ventresca de bonito, en algunos sitios se conoce como "ijada" (500 gr más o menos)
- 5 dientes de ajo.
- Perejil (si es fresco mucho mejor)
- Aceite de oliva virgen extra.
- Una cucharada abundante de pan rallado.
Gambas al ajillo, un clásico que no nos deja de gustar
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Una de las recetas más populares de la gastronomía española y probablemente uno de los platos más exquisitos del mundo entero. Y lo mejor de todo es que prepararlas como en los mejores bares es así de fácil:
Carne Asada Tradicional.
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De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
La carne asada es una receta muy típica de la cocina española
- Una pieza de carne de ternera en forma de pez (1 kilo y medio más o menos)
- 2 cebollas.
- 1 pimiento rojo.
- 1 vasito de brandy.
- 4 dientes de ajo.
- Perejil fresco.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Pan de ajo con mantequilla, ¡a que no puedes comer solo uno!
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Tan SUAVECITO y AROMÁTICO que no volverás a comerlo de otro modo
Albóndigas clásicas en salsa
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De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
onemos a remojo en la leche la rebanada de pan de molde
- 1 kg de carne picada de mezcla (ternera y cerdo)
- 1 rebanada de pan de molde
- Leche
- 1 huevo
- Ajo
- Perejil
- Cebolla
- Zanahoria
- Harina
- Aceite de oliva
Albóndigas de carne en salsa picantona
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De Loli (facilútil), Fácilútil
Esta es una receta que suelo hacer cuando me sobra pan y se queda de un día para otro
- - 300 gr. de carne de cerdo o ternera.(picada)
- - perejil picado.
- -La miga de media barra de pan del día anterior.
- -Un diente de ajo.
- -Dos huevos.
- -Un chorrito de leche.
- -Un poco de fuet o imperial ( picado )
- Ingredientes para la salsa:
- -Aceite de oliva.
- -Una cebolla.
- -Sal.
- -Azúcar.
- -Pimienta.
- -Un poco de tomate frito.
- -Un pimiento seco.
- -Un vaso de vino blanco.
- -Una pastilla de caldo de carne.
- -Un poco de agua.
- -Aceite para freír las albóndigas.
Los espaguetis más cremosos que comerás en tu vida
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Un plato de espaguetis siempre es una buena idea. Con salsa boloñesa, de champiñones, con crema, como vengan, son deliciosos y te dan una sensación de saciedad y confort con cada bocado. En este caso, esta receta de espaguetis con crema, ajo y perejil se ha vuelto completamente viral en las redes sociales y cuando los pruebes, ¡entenderás por qué!
Pan de ajo y perejil
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De gema.vlc91
No has probado ninguno igual, mmm
- - 1 barra de pan (puede ser del día anterior)
- - 1 bolsa de queso rallado al gusto (4 quesos, mozzarella,...)
- - 4 cucharadas soperas de margarina/mantequilla
- - Ajo en polvo
- - Perejil picado (seco también sirve)
Anchoas
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De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Limpiar de vísceras los boquerones y congelarlos al menos 24 horas
- - boquerones
- - agua
- - sal
- - vinagre de manzana
- - ajo
- - perejil
- - pimienta blanca
- - aceite de oliva virgen
Tabouleh, ensalada de perejil
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De Gastronoming, Gastronoming
El Tabouleh o tabbouleh, proviene de la comida árabe y de la terminación escrita como tabūlah o tabouli, que a s...
- ½ tz bulgur
- 1 tz perejil fresco (solo hojas)
- 1 cebolla morada pequeña
- 4 tomates firmes
- 3 cs cebollino fresco
- 3 cs menta fresca (solo hojas)
- 1 pepino pelado (opcional)
- 1 limón
- 1 lima
- 6 cs AOVE
- 1 pzc pimienta negra molida
- ¼ cc sal fina
Dorada a la ondarresa
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De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
¿Os gusta la Dorada? No os perdáis esta receta de dorada a la ondarresa, sin duda, un plato riquísimo para prepa...
- 2 doradas (mejor sin espinas, solo los lomos)
- 1 cabeza de ajos
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 limón
- Unas hojas de perejil picado
- Sal gorda
Gallo frito,papas sancochadas,pella de gofio y mojo de perejil
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De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: En un caldero ponemos agua y sal y lo ponemos al fuego,cuando empiece a hervir añadimos las papas,u...
- Ingredientes:
- 2 Filetes de Pescado Gallo
- 4 Papas (patatas)
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
- Perejil
- Pella de Gofio
- Mojo de Perejil
Alitas de pollo con salsa de ajo y perejil
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De ana_14-12-1985
Cortamos el ajo muy fino y lo doramos un poco no dorado del todo
- Alitas de pollo
- Media cabeza de ajo
- Un vaso medidor de vino blanco
- Perejil
- Laurel
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Recetas relacionadas con perejil
Más recetas de Perejil
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Mantequilla de ajo y perejil
- 250g de mantequilla con sal.
- 4 dientes de ajo.
- 3 cucharadas de perejil.
- La cantidad de ajo y perejil que pongáis es al gusto. A nosotros no nos gusta mucho el sabor a ajo.
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Montadito 6
- ajo
- perejil
- morcilla
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Rusos con Idiazábal
- 1 kg de carne picada de mezcla
- Queso Idiazábal (al gusto)
- 1 rebanada de pan de molde
- Leche
- Ajo
- Perejil
- 1 huevo + otro para rebozar
- Sal
- Harina
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Besugo asado con ajo, limón y...
- INGREDIENTES:
- -2 besugos de 500-600 g,
- -4 dientes de ajo pelados,
- -4 limones,
- -Aceite de oliva,
- -Pimienta,
- -Perejil picado
- -Sal
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Calamares en su tinta tradicionales
- 1 kg de calamares limpios.
- La tinta de los calamares (o en su defecto dos sobres de tinta).
- 2 cebollas medianas.
- 1 vasito de salsa de tomate.
- 1 vasito de vino blanco.
- 1 pizca de perejil picado
- 1 cucharadita de pimentón.
- 1 ajo.
- Aceite de oliva.
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Boquerones en vinagre con sal
- Boquerones
- Vinagre
- Sal
- Ajo
- Perejil
- Aceite
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Conejo al ajillo
- aceite
- sal
- almendras torradas
- 1 conejo a trozos
- 4 dientes ajo
- 1 cuch peq perejil
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Ensalada de tomate con hierbas y...
- 2 tomates 1 amarillo, 1 rojo
- Un puñado de berros
- 6 ramitas de perejil
- 4 cebolletas
- 1 pizca de jengibre molido
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de condimento balsámico blanco
- Flor de sal.
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Cordero
- cordero
- ajo
- perejil
- vino blanco
- aceite
- coñac
- pimienta blanca
- azafrán
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- laurel
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Champiñones de Triana
- 16 champiñones grandes, 30gr de jamón picado, perejil fresco, 3 dientes de ajo, aceite de oliva y sal.
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Ensalada con hierbas frescas
- 1 manojo pequeño de perejil
- 1 pequeño manojo de albahaca
- 1 pequeño manojo de menta
- 1 pequeño manojo de cebollino
- unas ramitas de estragón
- jugo de un limón
- 1 chorrito de aceite de oliva
- semillas de linaza
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Pollo a la plancha con limón y...
- 3 Pechuga de pollo
- Perejil
- Aceite de Oliva
- Y
- Limón
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