Las mejores recetas con perejil - 43 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: perejil para adelgazar, perejil y limón, perejil y cilantro, ensaladas con perejil, tortilla de perejil, cilantro
Técnicas de cocina
Aprende a picar perejil y cualquier otro tipo de hierba aromática sin necesidad de utilizar el cuchillo. El chef Damien nos enseña cómo cortar el perejil con la ayuda de un vaso y unas tijeras. Más fácil imposible.
Mejores recetas de Perejil
Ventresca de bonito al horno.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar un plato sano y ligero
- Una ventresca de bonito, en algunos sitios se conoce como "ijada" (500 gr más o menos)
- 5 dientes de ajo.
- Perejil (si es fresco mucho mejor)
- Aceite de oliva virgen extra.
- Una cucharada abundante de pan rallado.
Gambas al ajillo, un clásico que no nos deja de gustar
Una de las recetas más populares de la gastronomía española y probablemente uno de los platos más exquisitos del mundo entero. Y lo mejor de todo es que prepararlas como en los mejores bares es así de fácil:
Carne Asada Tradicional.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
La carne asada es una receta muy típica de la cocina española
- Una pieza de carne de ternera en forma de pez (1 kilo y medio más o menos)
- 2 cebollas.
- 1 pimiento rojo.
- 1 vasito de brandy.
- 4 dientes de ajo.
- Perejil fresco.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Pan de ajo con mantequilla, ¡a que no puedes comer solo uno!
Tan SUAVECITO y AROMÁTICO que no volverás a comerlo de otro modo
Albóndigas clásicas en salsa
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
onemos a remojo en la leche la rebanada de pan de molde
- 1 kg de carne picada de mezcla (ternera y cerdo)
- 1 rebanada de pan de molde
- Leche
- 1 huevo
- Ajo
- Perejil
- Cebolla
- Zanahoria
- Harina
- Aceite de oliva
Albóndigas de carne en salsa picantona
De Loli (facilútil), Fácilútil
Esta es una receta que suelo hacer cuando me sobra pan y se queda de un día para otro
- - 300 gr. de carne de cerdo o ternera.(picada)
- - perejil picado.
- -La miga de media barra de pan del día anterior.
- -Un diente de ajo.
- -Dos huevos.
- -Un chorrito de leche.
- -Un poco de fuet o imperial ( picado )
- Ingredientes para la salsa:
- -Aceite de oliva.
- -Una cebolla.
- -Sal.
- -Azúcar.
- -Pimienta.
- -Un poco de tomate frito.
- -Un pimiento seco.
- -Un vaso de vino blanco.
- -Una pastilla de caldo de carne.
- -Un poco de agua.
- -Aceite para freír las albóndigas.
Los espaguetis más cremosos que comerás en tu vida
Un plato de espaguetis siempre es una buena idea. Con salsa boloñesa, de champiñones, con crema, como vengan, son deliciosos y te dan una sensación de saciedad y confort con cada bocado. En este caso, esta receta de espaguetis con crema, ajo y perejil se ha vuelto completamente viral en las redes sociales y cuando los pruebes, ¡entenderás por qué!
Pan de ajo y perejil
De gema.vlc91
No has probado ninguno igual, mmm
- - 1 barra de pan (puede ser del día anterior)
- - 1 bolsa de queso rallado al gusto (4 quesos, mozzarella,...)
- - 4 cucharadas soperas de margarina/mantequilla
- - Ajo en polvo
- - Perejil picado (seco también sirve)
Anchoas
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Limpiar de vísceras los boquerones y congelarlos al menos 24 horas
- - boquerones
- - agua
- - sal
- - vinagre de manzana
- - ajo
- - perejil
- - pimienta blanca
- - aceite de oliva virgen
Tabouleh, ensalada de perejil
Pruébala!receta topDe Gastronoming, Gastronoming
El Tabouleh o tabbouleh, proviene de la comida árabe y de la terminación escrita como tabūlah o tabouli, que a s...
- ½ tz bulgur
- 1 tz perejil fresco (solo hojas)
- 1 cebolla morada pequeña
- 4 tomates firmes
- 3 cs cebollino fresco
- 3 cs menta fresca (solo hojas)
- 1 pepino pelado (opcional)
- 1 limón
- 1 lima
- 6 cs AOVE
- 1 pzc pimienta negra molida
- ¼ cc sal fina
Dorada a la ondarresa
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
¿Os gusta la Dorada? No os perdáis esta receta de dorada a la ondarresa, sin duda, un plato riquísimo para prepa...
- 2 doradas (mejor sin espinas, solo los lomos)
- 1 cabeza de ajos
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 limón
- Unas hojas de perejil picado
- Sal gorda
Gallo frito,papas sancochadas,pella de gofio y mojo de perejil
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: En un caldero ponemos agua y sal y lo ponemos al fuego,cuando empiece a hervir añadimos las papas,u...
- Ingredientes:
- 2 Filetes de Pescado Gallo
- 4 Papas (patatas)
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
- Perejil
- Pella de Gofio
- Mojo de Perejil
Alitas de pollo con salsa de ajo y perejil
De ana_14-12-1985
Cortamos el ajo muy fino y lo doramos un poco no dorado del todo
- Alitas de pollo
- Media cabeza de ajo
- Un vaso medidor de vino blanco
- Perejil
- Laurel
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Recetas relacionadas con perejil
Más recetas de Perejil
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Mantequilla de ajo y perejil
- 250g de mantequilla con sal.
- 4 dientes de ajo.
- 3 cucharadas de perejil.
- La cantidad de ajo y perejil que pongáis es al gusto. A nosotros no nos gusta mucho el sabor a ajo.
-
Montadito 6
- ajo
- perejil
- morcilla
-
Rusos con Idiazábal
- 1 kg de carne picada de mezcla
- Queso Idiazábal (al gusto)
- 1 rebanada de pan de molde
- Leche
- Ajo
- Perejil
- 1 huevo + otro para rebozar
- Sal
- Harina
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Besugo asado con ajo, limón y...
- INGREDIENTES:
- -2 besugos de 500-600 g,
- -4 dientes de ajo pelados,
- -4 limones,
- -Aceite de oliva,
- -Pimienta,
- -Perejil picado
- -Sal
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Calamares en su tinta tradicionales
- 1 kg de calamares limpios.
- La tinta de los calamares (o en su defecto dos sobres de tinta).
- 2 cebollas medianas.
- 1 vasito de salsa de tomate.
- 1 vasito de vino blanco.
- 1 pizca de perejil picado
- 1 cucharadita de pimentón.
- 1 ajo.
- Aceite de oliva.
-
Boquerones en vinagre con sal
- Boquerones
- Vinagre
- Sal
- Ajo
- Perejil
- Aceite
-
Conejo al ajillo
- aceite
- sal
- almendras torradas
- 1 conejo a trozos
- 4 dientes ajo
- 1 cuch peq perejil
-
Ensalada de tomate con hierbas y...
- 2 tomates 1 amarillo, 1 rojo
- Un puñado de berros
- 6 ramitas de perejil
- 4 cebolletas
- 1 pizca de jengibre molido
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de condimento balsámico blanco
- Flor de sal.
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Cordero
- cordero
- ajo
- perejil
- vino blanco
- aceite
- coñac
- pimienta blanca
- azafrán
- nuez moscada
- laurel
-
Champiñones de Triana
- 16 champiñones grandes, 30gr de jamón picado, perejil fresco, 3 dientes de ajo, aceite de oliva y sal.
-
Ensalada con hierbas frescas
- 1 manojo pequeño de perejil
- 1 pequeño manojo de albahaca
- 1 pequeño manojo de menta
- 1 pequeño manojo de cebollino
- unas ramitas de estragón
- jugo de un limón
- 1 chorrito de aceite de oliva
- semillas de linaza
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Pollo a la plancha con limón y...
- 3 Pechuga de pollo
- Perejil
- Aceite de Oliva
- Y
- Limón
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