Exquisitas recetas de mariscos - 183 recetas
Más recetas de Mariscos
Langostinos con ajo y vinagre
De kelissa, Como miel en pan tostado
Pelar y cortar los ajos fino
- -12 langostinos frescos o congelados. No cocidos.
- -4 dientes de ajo
- -Cayena/Guindilla
- -Vinagre
- -Aceite
- -Sal
Recetas de Berenjenas rellenas de rape y marisco
Aprobadapor el chefDe facebook2_2009
Abrimos por la mitad las berenjenas vaciándolas por dentro
- 150 g de queso rallado
- 4 Berenjenas
- 500 g de gambas
- 250 g de rape
- 250 g de cebolla
- 50 g de salsa de Tomate
- 250 g de salsa americana
- Sal
- Aceite
- 1 copita de coñac
Chipirones en su tinta tradicionales.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy nos vamos a animar con un plato muy tradicional
- 500 gr de chipirones
- 2 sobres de tinta de chipirón
- 1 tomate maduro.
- 2 cebollas grandes.
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- 1 pedazo de pan duro.
- Aceite de oliva y sal
Cóctel de gambas.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar una receta fresquita, que viene de miedo para el calor del verano
- 150 gr. de gambas cocidas peladas
- 150 gr de gambón
- 2 huevos
- 4 hojas de lechuga
- 6 palitos de surimi
- 8 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de tomate ketchup
- 1 chorrito de zumo de naranja
- 1 cucharada de ron añejo
- 1 pizca de pimienta cayena molida
- Sal
Cazuela de marisco y fideuá a la manera de mi madre
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Cazuela para comer en familia un día festivo
- -500 gr de fideuá
- -1/2 kg de rape
- -300 gr de almejas
- -2 kg de mejillones
- -1 kg calamares
- -150gr de colas de gambas
- -6 palitos de cangrejo
- -1/2 cebolla
- -1/2 puerro
- -2 ajos
- -1/2 cucharada de pimentón
- -6 cucharadas de tomate frito
- -caldo de pescado
- -aceite
- -sal
Cola de merluza rellena de marisco
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Comenzamos desespinando la cola de merluza y separando los dos lomos
- 1 cola de merluza (700 grs.)
- 8 gambas
- 10 mejillones
- 4 champiñones grandes
- ½ cebolleta
- 25 gr. de harina (1 cucharada)
- ½ vaso de vino blanco
- 1 chorrito de Brandy
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta blanca
Los mejores calamares en su tinta
De Mandarinasymiel, mandarinasymiel
Los calamares en su tinta, son un plato tradicional de nuestra cocina
- 24 calamares. (8)
- 2 cebollas. (1)
- 2 tomates. (1)
- Un cucharón de aceite.
- Una rama de perejil.
- 2 dientes de ajo.
- Un poco de miga de pan.
- Sal y pimienta.
- Un vasito de vino blanco.
- Pimentón dulce.
Brazo de puré de patatas relleno de mariscos
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Una receta rica y muy vistosa en la mesa
- 1 bolsa de puré de patatas.
- Leche para el puré.
- 1 cucharada de mantequilla para el puré.
- ½ lechuga.
- 3 tronquitos de surimi.
- 8 langostinos o gambones grandes, cocidos.
- 1 lata de atún en aceite de oliva.
- Mayonesa.
- 2 huevos duros.
- 6 pepinillos en vinagre.
- PARA DECORAR.
- Mayonesa.
- Cebollino, remolacha cocida, 1 huevo duro, pepinillos, aceitunas negras.
Almejas salteadas
De Isabel24
Póngase las almejas a fuego fuerte y cuando se abran rocíe con el limón y se espolvorean con perejil picado
- 1 kilo de almejas
- 1 limón zumo
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 pizca de sal
Langostino al horno
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Aquí, os dejo este "amarretako" (aperitivo), muy fácil, rápido y rico para tomar con un tio pepe, una sidrita, u...
- _ Langostinos
- _ Ajos
- _ Perejil
- _ Vino blanco
- _ Sal
- _ Aceite
Mejillones con mojo verde thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Limpiar los mejillones frotando unos con otros debajo del grifo del agua fría y colocarlos en el recipiente varoma
- 800 grs de mejillones
- 500 grs de agua
- PARA LA SALSA
- 60 grs de cilantro fresco
- 2 dientes de ajo
- 1 cta de comino molido
- 1/2 cta de sal
- 1/2 cta de cayena en polvo
- 30 grs de vinagre
- 200 grs de aceite de oliva
Spaghetti con almejas
De militruka
En una sartén pon el vino a calentar, cuando empiece a hervir añade todas las almejas y espera a que se abran
- 500 gramos de almejas
- 200 gramos de espaguetis
- Medio vaso de vino blanco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 tomate grande y bien maduro
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimienta de cayena (guindilla pequeña seca)
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 3 cucharadas pequeña de sal
Deja tu pregunta, Rebañando responde