Deliciosas recetas ligeras - 47 recetas
Más recetas de Ligeras
Merluza a la vasca en Fussion Cook
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
PREPARACION Ponemos un dedo de agua en la cubeta de la fussion y ponemos las gambas a cocer 1 minuto manual, vá...
- 2 PERSONAS 10 PP POR RACION
- 4 filetes de merluza
- 250 grs de gambas
- 300 grs de almejas o chirlas
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1/2 pimiento rojo
- 2 dientes de ajos picados
- 100 grs de guisantes de lata
- 1 lata de espárragos blancos
- 1 cda de harina
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua o caldo de pescado
- sal
- perejil picado
- huevo duro (opcional)
Yogurt natural cremoso desnatado
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
En un bol ponemos los ingredientes, batimos hasta que esté todo bien integrado
- 7 YOGURES 2 PP CADA UNO
- 1 litro de leche desnatada
- 2 cda de leche en polvo desnatada
- 1 yogurt natural desnatado
Berza light
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
La berza es un potaje típico de Andalucía, sobre todo en Sevilla y en Cádiz
- ½ cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 bote de garbanzos cocidos (400 gr.)
- 200 gr. de judías verdes
- 200 gr. de calabaza
- 2-3 patatas medianas
- Aceite de oliva
- 2 ramitas de yerbabuena
- Pimiento molido
- 4 trocitos de chorizo
- Sal
Manzanas al horno con almíbar de naranja
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Lavamos, descorazonamos y pinchamos las manzanas para que no estallen al cocer
- 4 PERSONAS 0 PP POR PERSONA
- 4 manzanas amarillas
- 1 naranja
- 1/2 vaso de agua
- 4 sobres de sacarina de mercadona
- 1 clavo de olor
- 2 ramas de canela ( estan eran larguitas y las he partido en dos, si son cortas poner una ramita en cada manzana)
- canela molida para decorar
Espuma ligera con orejones
De Punky Brewster
Coloque los albaricoques en un bol, cubrir con agua y remojar toda la noche
- 50 g de albaricoques secos
- 150 yogurt o queso blanco
- 1 clara de huevo
- 1 c/s de azúcar morena
- 1 c/s con almendras fileteadas (opcional)
Pasta de calamares y sepia con salsa ligera
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Empezamos cociendo los espaguetis con un poco de sal y aceite
- 200 gr de espaguetis
- 100 g de setas variadas
- 100 g de calamares
- ½ cebolla
- Sal
- Aceite
- Un poco de albahaca
- Para la salsa ligera:
- ½ tarrina de queso de untar (tipo Philadelphia)
- Un pellizco de jengibre
- Un poquito de leche.
Arroz con leche ligero
De kayla
Echar el arroz y el agua a hervir con una pizquita de sal
- 50 gr. de arroz
- 50 dl. de agua
- 300 dl de leche desnatada (1 vaso grande y un poquito más)
- 50 ml. de edulcorante.
- cáscara de limón
- canela en rama
- canela molida
- 1 vainilla
Queso crema ligero
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Volcamos los yogures en un bol, agregamos la sal y la hierba o especia si la usamos
- PARA DAS O EXPRESS 0PP DIAS DE CONTAR 4 PP TODO EL QUESO
- 4 yogures 0% materia grasa sin edulcorar o en su defecto queso batido 0% materia grasa
- 1 cta de sal
- un poco de perejil picado u otra hierba o especia al gusto ( opcional)
- 1 gasa o paño de hilo que no suelte pelusa
Merluza con mayonesa
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
En un caldero con agua y sal ponemos la merluza a cocer 5 minutos hasta que esté cocida, sacamos del caldero y dej...
- PARA 2 PERSONAS 7 PP POR PERSONA
- 500 de filetes de merluza o rodajas a saciedad
- 1 lechuga
- 4 cdas de mayonesa ligeresa
- 2 ctas de ketchup
- unas aceitunas para adornar ( opcional y si las ponemos puntuamos aparte)
- agua
- sal
Mousse de fresa ligera
De jose54, Cocina con Vanessa
Limpia las fresas y tritúralas junto a 30 gramos de azúcar, después pasa el zumo resultante por una estameña o ...
- 150 gramos de fresas
- 3 claras de huevo
- 95 gramos de azúcar
- 25 gramos de agua
Crema de calabacín en Thermomix
De paulacocina5
Crema de calabacín y patata con quesitos light
- 1 calabacín
- 1 patata
- 2 quesitos y medio
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cebolleta (o 1/4 de cebolla)
- 1 cucharada de aceite
- 1 vaso de agua
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Pastel de cerezas con masa ligera
De leonesa
* Para hacer la masa ligera lo primero que tenemos que hacer es poner en un vaso el agua y la pizca de sal y remove...
- Para la masa
- - 1/2 vaso de agua mineral fría (unos 125 ml)
- - 300 gr de harina floja
- - 140 de margarina
- - 1 pizca de sal
- Para relleno
- - 475 gr de masa ligera
- - 300 gr de cerezas
- - 300 gr de de azúcar
- - 1 vaso de agua
- - Zumo de un limón
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