Sabrosas recetas de lentejas peruanas - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sopa de lentejas, lentejas vegetarianas, lentejas mexicanas, guiso de lentejas, lentejas con chorizo, alubias en olla express, guisantes frescos

Técnicas de cocina

Helado cremoso de galletas oreo hecho en casa

¡El postre que estabas esperando!

compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Mejores recetas de Lentejas peruanas

Lentejas de la abuela

De merche-b-cn, cocina con desy

En una olla grande añadimos un poco de aceite y sofreímos la cebolla y el ajo

400 grms de lentejas secas
1 l de caldo de cocido o de carne
1 pimiento verde cortado a tiras pequeñas
1 cebolla cortada a taquitos
2 ajos cortados a taquitos
chorizo picante o sin picante
carne para cocido
1 zanahoria
3 patatas cortadas a tacos ( como bravas)
Aceite
sal y pimienta
chorrito de vino de cocinar
jamón ( iberíco serrano del hueso de jamón)

3.3/5 (109 Votos)

7 ingredientes para sustituir la mantequilla en repostería

Reducir el uso de la mantequilla puede ser beneficioso para muchas personas. Os presentamos 7 ingredientes para sustituir la mantequilla en vuestros postres

7 115 compartidos

lentejas con chorizo

De NANA

Lo primero a realizar será lavar y cortar la zanahoria en trozos, así como el puerro (la parte blanca)

300 gr. de lentejas
1 puerro
1 zanahoria
1 tomate mediano
2 ajos
2 o 3 patatas medianas cortadas en dados
1 pastilla de caldo de carne
25 ml. de aceite de oliva
1 hoja de laurel
Sal (a gusto)
1 trozo de chorizo

0/5 (0 Votos)