Excelentes recetas con guisantes frescos - 10 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: guisantes con
Técnicas de cocina
Prepara un crumble de manzana para la hora del postre o para un brunch casero.
El crumble es un postre sencillo y saludable que gustará a todos. No dudes en probar con otras frutas.
Mejores recetas de Guisantes frescos
Arroz meloso con gambas y almejas
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Comenzaremos pelando las gambas y poniendo las cabezas y las pieles en una olla con el agua, a cocer durante 20 min...
- 500 gr. Almejas Frescas
- 400 gr. de Gambas Grandes ó Gambón
- 300 gr.de Arroz (5 tazas)
- 300 gr. de Solomillos de Pollo
- 2 Litros de Agua Aprox.
- 1 Pimiento Rojo Pequeño
- 1 Pimiento Verde
- 2 Tomate Maduro Rallado
- 50 gr. de Guisantes Frescos
- ½ Cebolla
- 4 Dientes de Ajo
- ½ Vaso de Vino Blanco
- 8 Granos de Pimienta Negra
- 1 Carterilla de Azafrán
- Aceite de Oliva Virgen, Sal y Perejil
10 consejos para comer más fibras
De Bérengère
10 consejos para aumentar el consumo diario de fibras. Vuestro cuerpo os lo agradecerá.
Ensalada fría de pasta de maíz con guisantes y judías blancas
De Nefer, Amanida Animada
Ensalada rápida de pasta sin gluten para preparar con niños y disfrutar en los días de verano
- Pasta de maíz (o pasta sin gluten)
- Un puñado de guisantes frescos o congelados
- Un puñado de judías blancas
- Medio tomate de ensalada
- 1/4 de pimiento verde
- 1/4 de pimiento rojo
- Aceite de oliva virgen extra
- Limón
- Sal marina (o gomasio)
- Albahaca fresca o seca
Patatas fritas: la guarnición por excelencia
Las patatas fritas son uno de los acompañamientos o guarniciones más populares, más recurrentes y por qué no decirlo, ¡más ricos!
Guisantes a la francesa
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Poner en una cazuela de base gruesa y que tenga tapa los guisantes, la lechuga (yo eche uvas pasas), la chalota, la...
- 1,3 kg de guisantes frescos, pelados, o 450 gr de guisantes congelados
- 1 cogollo de lechuga cortado en tiras (yo no tenia y le eche uvas pasas)
- 4 chalotes picadas
- 1 ramillete de hierbas
- 125 gr de mantequilla cortada en dados
- 1 cucharadita de azúcar extrafino
- Sal y pimienta
- 2 ó 4 cucharadas de agua.
Arroz al curry con pollo y verduras
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Cortamos las pechugas de pollo en trozos no demasiado grandes, salpimentamos y las freímos en una sartén con un ...
- 2 Pechugas de Pollo
- 1 Litro de Caldo de Pollo
- 250 gr. de Arroz
- 300 gr. de Champiñones Frescos
- 150 gr. de Guisantes Frescos o Congelados
- 2 Zanahorias Medianas
- 4 Dientes de Ajo
- 1 Cebolla Pequeña
- 1 Tomate Maduro
- 2 Cucharaditas de Curry en Polvo
- Aceite de oliva Virgen Extra
- Sal y Pimienta Negra Molida
¿GASES? Estos alimentos podrían ser los culpables
¿Tienes problemas de gases? Mira qué alimentos podrían ser los culpables
Huevos al plato
De drusila99
Engrasa una fuente de horno con aceite de oliva y coloca en su fondo 4 rodajas de chorizo, 100 grs de jamón serran...
- 8 rodajas de chorizo
- 150 grs de jamón serrano
- 200 grs de guisantes frescos
- 1 vaso de salsa de tomate
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Huevos escalfados
De drusila99
Se cuecen las patatas con los guisantes dejándolas un poco duras
- 4 huevos grandes
- Tocino
- Chorizo
- 1/2 sobre de azafrán
- 1 cebolla
- 200 gr de guisantes frescos
Arroz con cabra de mar, calabazas, Queso Urgèlia y Mantequilla Cadí
De Cadí - Recetas, CADÍ
Pelamos los guisantes y los reservamos
- Para cuatro personas:
- 1 kg. Cabra de mar
- 50 ml. Aceite de oliva verge extra (D.O.P. catalanas)
- 1 Cebolla de Figueres
- 4 Dientes de ajo
- 4 Tomates de colgar
- 250 g. Setas/Níscalos calabaza
- 400 g. Arroz redondo (D.O.P. del Delta de l’Ebre)
- 500 g. Guisantes frescos
- 100 g .Mantequilla Cadí (D.O.P.)
- 50 g. Queso Urgelia (D.O.P.) rallado
- Caldo de pescado, sal
Arroz mediterráneo thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
1 PASO Ponga en el vaso los ajos pelados, el perejil y los calditos, trocee 15 segundos vel
- 1 PASO
- 4 dientes de ajo grandecitos
- 1 cubilete de hojas de perejil
- 2 1/2 y media de caldo de verduras
- 50 grs de zumo de naranja (yo le pongo la mitad)
- 50 grs de zumo de limón ( yo le pongo la mitad)
- 800 grs de agua
- azafrán
- cayena ( 0pcional)
- 2 PASO
- 100 grs de aceite de oliva
- 100 grs de pimiento rojo
- 100 grs de pimiento verde
- 200 grs de tomate triturado
- 2 dientes de ajo
- 3 PASO
- 100 grs de judias verdes frescas o congeladas troceadas
- 100 grs de alcachofas frescas o congeladas troceadas
- 100 grs de coliflor fresca o congelada troceada
- 50 grs de guisantes frescos o congelados
- 100 grs de calabacín sin pelar y troceados
- 100 grs de champiñones laminados
- 4 PASO
- 300 grs de arroz
Bombón de Guisantes
De Cudolet
Hidratar la gelatina
- 200g guisantes frescos
- 250ml leche
- 50ml nata
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- 2 hojas gelatina
- Queso feta
- Frambuesas liofilizadas
FIDEUÁ DE CHAMPIÑONES
De dulces bocaditos, Recetas para enamorar
Este plato tiene un gran efecto saciante y es bajo en calorías, por lo que es muy interesante para las personas qu...
- 300 gr. de fideos de fideuá
- 300 gr. de champiñones laminados
- 300 gr. de champiñones enteros
- 200 gr. de guisantes frescos (desgranados)
- 1 cebolleta
- 1 puerro
- 4 dientes de ajo
- 1'5 l. de agua
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil
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