Como utilizar hoja de gelatina - 12 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas postres de gelatina, agara agar, gelatina de mousse, cremas de brócoli
Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Hoja de gelatina
Panna cotta de Kinder
Pruébala!receta topDe Sheyla's Cupcakes, Sheyla's Cupcakes
Panna Cotta de Kinder. Descubre nuestra receta
- 200 ml de nata para montar
- 100 ml de leche semidesnatada
- 25 g de azúcar
- 100 g de barritas Kinder Chocolate (8 barritas)
- 4 hojas de gelatina
- 4 Schoko Bons troceados (uno para cada vasito)
30 efectos increíbles que notarás en tu cuerpo cuando dejes de tomar leche de vaca
Varias investigaciones detectaron que el consumo de leche de vaca no es del todo saludable.
Tarta de violetas
De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
Lo primero, se echa la gelatina a hidratar en agua fría unos 7 minutos
- 1 lámina de bizcocho.
- 500 g de queso light.
- 2 yogures desnatados naturales.
- 300 ml de leche desnatada.
- 350 g de chocolate blanco.
- 7 hojas de gelatina.
- PARA LA GELATINA DE VIOLETAS:
- 300 ml de agua.
- 200 ml de caramelos de violetas.
- 5 hojas de gelatina.
Prepara en casa los deliciosos Chiacchiere: los dulces italianos para Carnavales
De IT: Debora Prevedello
Sin duda uno de los dulces más famosos de Carnaval en Italia,¡ prepáralos en casa!
Bavarois de yogur griego y frutas del bosque
De Adharae, Cocinando en Marte
Aunque no es el típico bavarois se le parece mucho pero siendo más ligero ya que se le ha eliminado la nata susti...
- 500 gr. de yogur griego azucarado (4 yogures de 125 gr.).
- 200 gr. de frutas del bosque.
- 75 gr. de azúcar (o el equivalente en edulcorante).
- 12 gr. de gelatina neutra en hojas.
Budin de chocolate
De lisvi
Hacemos el almíbar hirviendo el agua con el azúcar y el brandy (opcional) durante 10 minutos
- 1 paquete grande de bizcochitos largos
- 7 tiras de chocolate valor postres (175 g)
- 75 g de mantequilla
- 100 g de azúcar glass
- 2 huevos
- 3 hojas de gelatina
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 200 g de nata montada
- Un poco de leche
- Para el almíbar:
- Un vasito de azúcar
- 3 vasitos de agua
- Un chorrito de brandy (opcional)
Es mejor beber cerveza que leche, según un estudio
Especialmente para las mujeres: estas son las razones de los científicos de Harvard.
Panna cotta de turrón de Jijona
De Adharae, Cocinando en Marte
La panna cotta es un postre típico italiano que tiene múltiples variantes
- 150 gr. de turrón blando.
- 250 ml. de nata para montar.
- 250 ml. de leche.
- 3 hojas de gelatina (mejor 4 si la leche es desnatada).
- Una cucharada de azúcar o endulzante.
Tarta de queso y melocotón
De leire, Cocina con gusto
Deliciosa receta de tarta de queso con un estupendo sabor a melocotón
- 1 lata grande melocotón en almíbar (son 420 grs de peso neto aunque se aprovecha hasta el almíbar)
- 300 grs de queso de untar
- 400 ml de nata para montar
- 150 grs de azúcar
- 30 sobaos
- 7 hojas de gelatina de las pequeñas
- Cobertura:
- 2 hojas de gelatina
- 1 vasito del almíbar del melocotón (80 ml)
- 2 o 3 mitades de melocotón que habremos reservado (o mermelada)
Croquetas líquidas de pollo
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Hola amigos!! Vamos a celebrar que estamos a viernes con una receta divertida, de hacer y más aún de comer! So...
- 2 carcasas de pollo
- 1 litro y medio de agua
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- sal al gusto
- 6 hojas de gelatina
- 1 masa de empanada
Mousse de limón con gelatina
De nashta
Hervir el zumo con un poco de agua, el azúcar y la ralladura de limón
- 1/4 litro de zumo de limón
- ralladura de limón
- 2 cuch soperas de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- 100g de queso fresco
- 2 yogures desnatados
- 2 claras de huevo
Mus de limón
De Herni39
Postre delicioso
- 1 limon
- 2 claras de huevo
- 3 cucharadas de zucar
- 3 hojas de gelatina
- 4 cucharadas de agua
Pannacota de moras
De Viviana, La cocina de Vifran
En primer lugar ponemos las hojas de gelatina a hidratar con agua fría y reservamos mientras empezamos a preparar ...
- - 400 ml. de nata + 100 ml. para montar
- - 150 gr. de moras + 10-12 para decorar
- - 75 gr. de azúcar glass
- - 4 hojas de gelatina
- - 2 cucharadas de azúcar
Recetas relacionadas con hoja de gelatina
- postres con crema de leche y gelatina (71)
- postres de cuajada y gelatina (18)
- tartas de limón con gelatina (17)
- gelatina de fresa (15)
- postres de café con gelatina (11)
- tartas de limón sin gelatina (8)
- mousses de queso y gelatina (8)
- mousses de fresa con gelatina (8)
- mousses de fresa sin gelatina (7)
- mousses de limón con gelatina (6)
Más recetas de Hoja de gelatina
-
Mousse de Gianduja
- - 150 gr. de crema de gianduja ( ver receta anterior )
- - 2 hojas de gelatina
- - 200 ml. de nata para montar
- - 100 ml de nata liquida para calentarla
-
Soufflé frío de frambuesas
- 500gr de frambuesas
- 300gr de nata líquida
- 3 claras
- 150gr de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- Un chorrito de zumo de limón
Deja tu pregunta, Rebañando responde