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Lo mejor de lo mejor con agar agar - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Aprende a preparar una quiche rapidísima con pan de molde

¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:

  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

Mejores recetas de Agar agar

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  • 40 g de tapioca
  • 2 g de polvo de agar agar
  • 50 cl de leche de soja con vainilla
  • 10 dátiles frescos
  • 4 cucharaditas de miel líquida
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Llevar a ebullición la leche de soja con el agar y 4 datiles picados finos (reservar 6datiles para la decoración...

  • 40 g de tapioca
  • 2 g de agar agar en polvo
  • 50 cl de leche de soja
  • 10 datiles frescos
  • 4 c/s de miel líquida
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La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamont...

  • 500 ml de nata para montar
  • 300 ml de leche entera
  • 50 gr de azúcar glass
  • 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
  • 4 hojas de gelatina o su equivalente en Agar Agar (gelatina vegetal)
2/5 (1 Votos)

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Panna Cotta Flan de tapioca y dátiles