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Exquisitos guisos - 155 recetas

Más recetas de Guisos

De

Para esos dias que el cuerpo pide algo calentito

  • Trozo gallina, muslo de pavo, ternera, huesos añejos, tocino, judias verdes, zanahoria a rodajas, patatas (opcional), garbanzos, fideos. Pilota de carn.
4/5 (1 Votos)

De

Este guiso lo encontré buscando por la red, me resultó curioso que con tan poquitos ingredientes estuviera como d...

  • -1 diente de ajo.
  • -1 rebanada de pan frito.
  • -10/12 almendras.
  • -5/6 hebras de azafrán.
  • - patatas troceadas.
  • -2/3 vasos de agua caliente.
  • - sal y pimienta.
  • - colorante alimentario (azafrán).
3.6/5 (12 Votos)

1- Corta la carne en cubos

  • ½ botella de vino tinto
  • 1,5kg de carne de res
  • 200gr de panceta ahumado
  • 400gr de zanahorias
  • 400gr de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 4 c/s de aceite
  • 30cl de caldo
  • 1 ramo de perejil
  • sal y pimienta
3.6/5 (360 Votos)

De

Lentejas. Descubre nuestra receta

  • 2 patatas
  • 1 zanahoria
  • 1 chorizo pequeño
  • 1 pimiento verde
  • 2 pimientos deshidratados y ahumados
  • 1 cebolla
  • 3 ajos
  • 1 vaso de lentejas
  • un poco de sal
  • aceite de oliva virgen extra
3.5/5 (56 Votos)

De

Cortar la aguja en trozos pequeños

  • 1 kg de aguja
  • 1 lata de guisantes
  • 2 zanahorias
  • Caldo de pollo
  • Vino blanco
  • Patatas
  • Una pizca de pimienta negra
  • Aceite de oliva
3.5/5 (90 Votos)

De

1. Sofreir el ajo, la cebolla, pimiento verde, zanahoria y champis

  • - 3 patatas gordas
  • - 1/2 kg de costillas adobadas
  • - 1/2 pimiento verde
  • - 1 lata guisantes
  • - Pimiento rojo de bote
  • - 1 lata de champis laminados
  • - 1 ajo
  • - 1 zanahoria
  • - 1 cebolla
  • - Sal, harina y colorante
3.6/5 (7 Votos)

De

Se limpian las alcachofas quitándoles las hojas exteriores y cortando las puntas

  • 3 alcachofas medianas
  • 100 gmos. de habas desgranadas (congeladas)
  • 100 gmos. de guisantes congelados
  • 100 gmos. de champiñones ya limpios y cortados a láminas
  • 2 patatas no muy grandes
  • 1 puerro
  • 1 tomate maduro
  • Aceite y sal
3.5/5 (70 Votos)

De

Ponemos aceite de oliva en la sarten, y cuando el aceite este caliente le añadimos los ajos y la cebolla lo pocham...

  • 4 ajos medianos
  • 1 cebolla pequeña laminada.
  • 2 tomates rojos maduros tamaña mediano.
  • 250 g de carne de puntas solomillo y pechuga de pollo hechas trozos
  • 1 Pimiento verde.
  • Un trozo de pimiento rojo
  • 6 puñados de arroz
  • Sal
  • Aceite de oliva.
  • Alcachofas.
  • Perejil
  • Azafrán en hebra.
  • un vaso pequeño de vino blanco.
3.5/5 (12 Votos)

De

Este plato ha sido un clásico en casa desde pequeño

  • Un trozo de carne de ternera (jarrete)
  • 1 contramuslo y pechuga de pollo (la pechuga es opcional, ya la pongo para hacer las croquetas de puchero)
  • 300 gr de garbanzos
  • 1 hueso blanco
  • 1 espinazo
  • 1 costilla
  • 2 ramas de apio
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 3 patatas medianas
  • 150 gr de tocino salado
  • 150 gr de tocino fresco
  • 150 gr de arroz o de fideos gordos
3.7/5 (7 Votos)

De

Esta receta prácticamente igual que la de la carne guisada

  • Tomate
  • Cebolla
  • Patatas
  • Chorizo
  • Ajo
  • Colorante o pimentón
  • Laurel
  • Aceite y sal
3.4/5 (69 Votos)

De

Pon la costilla en la olla con un poco de aceite y dórala, mueve de vez en cuando

  • 700 gr. de costilla carnuda.
  • 2 tomates y una pizca de azúcar para quitarles la acidez
  • 1 cebolla
  • 1 berenjena
  • 2 pimientos
  • 3 ajos
  • Tomillo, pimienta, sal y aceite de oliva.
  • Chorizo para cocinar
  • 2 botes de alubias.
  • 2 huevos duros para decorar
3.5/5 (9 Votos)

De

poner en remojo pata costilla a la vispera, al dia siguiente asarlas y lavarlas, poenrlas en olla con garbanzos cub

  • garbanzos chorizo tocino morcilla cecina
  • costilla cerdo pata cerdo estarlux
3.8/5 (47 Votos)

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