Deliciosas recetas de carne guisada de res - 8 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: carnes para guisar
Técnicas de cocina
5 formas de preparar croquetas, cremosas por dentro y crujientes por fuera
¡Prueba estas recetas y dale variedad a tus croquetas!
Mejores recetas de Carne guisada de res
Carne guisada fácil
De mamichulilla
Se pelan y trocean todos los ingredientes
- ½ Kg. carne ternera o choto
- 3 zanahorias
- 3 dientes de ajo machacados
- ½ cebolla
- ½ pastilla de Avecrem
- ½ cucharada de harina
- 1 hoja de laurel
- 1 poquito de pimentón
- 5 toques de pimienta
- Perejil picado
- 1 tapón de coñac (whisky)
- Aceite
- Sal
Ternera Guisada (Redondo)
De Ania45
Troceamos en trozos grandes la cebolla, el tomate, las zanahoria y el puerro
- Un redondo de ternera.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cebollas.
- 2 zanahorias.
- 1 tomate.
- 1 puerro.
- 1 cucharada de harina.
- 80 gr de champiñones.
- 1 vaso de vino blanco.
- Una cucharada de perejil picado.
- Una cucharada de pimentón dulce.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Carne guisada con papas
De AuroraPG
Una receta riquisima de mi madre
- Carne de cerdo
- Patatas
- Tomate natural
- Cebolla
- Zanahoria
- Ajo
- Laurel
- Vino blanco
- Sal y aceite
- Colorante
Chiles Rellenos Tradicionales
De isalove9
Esta es una Receta deliciosa y muy fácil de preparar
- 6 Chiles Rojos Dulces
- Para el Relleno:
- 1/12 de carne molida de res o cerdo
- 3 papas grandes peladas y picadas
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo
- 2 zanahorias peladas y picadas
- 1 tasa de apio picado
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1.2 cucharadita de comino
- 3 hojas de laurel
- 12 aceitunas rellenas opcional
- 12 alcaparras opcional
- 4 huevos Duros picados Previamente cocidos
- Para Freírlos en el Envuelto
- Aceite
- 4 huevos
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 cucharada de consome de pollo
- sal al gusto
- Para la Salsa
- 4 tomates rojos
- 1 chile guaque
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de hierba buena
Patatas guisadas con carne fácil
De mamichulilla
Se trocea la carne y las patatas
- 4 Patatas
- 300 gr. de carne de choto
- ¼ cebolla
- 1 hoja de laurel
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 1 cuch. pequeña de pimentón
Receta de carne guisada
De drusila99
Cortar la aguja en trozos pequeños
- 1 kg de aguja
- 1 lata de guisantes
- 2 zanahorias
- Caldo de pollo
- Vino blanco
- Patatas
- Una pizca de pimienta negra
- Aceite de oliva
Carne guisada
De AuroraPG
Esta receta prácticamente igual que la de la carne guisada
- Tomate
- Cebolla
- Patatas
- Chorizo
- Ajo
- Colorante o pimentón
- Laurel
- Aceite y sal
Carne guisada con coñac
De amunoz
Salpimentamos la carne. Ponemos en la cazuela con aceite de oliva hasta que esté dorada
- Podemos usar la carne que queramos y el corte que queramos (filetes o trocitos)
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Avecrem de carne
- Coñac
- Laurel
- Agua
Deja tu pregunta, Rebañando responde