Olla podrida
De immaaurora
Ingredientes
- garbanzos chorizo tocino morcilla cecina
- costilla cerdo pata cerdo estarlux
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 3minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
poner en remojo pata costilla a la vispera, al dia siguiente asarlas y lavarlas, poenrlas en olla con garbanzos cubrir de agua poner estarlux tocino chorizo cocer a fuego lento, aparte cocer la cecina de vaca cuando esté tierna ponerla con el resto, a mitad de cocion poner costilla sal cocer
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