Las mejores ideas de guarniciones - 203 recetas
Más recetas de Guarniciones
Salsa de tomate frito
De marux1na
Una receta rápida de esta familiar salsa, pero no por ello menos sabrosa
- 1 kilo de tomates
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
- 100 ml de Aceite de oliva Virgen extra
Crema de Piña
De inmatb
Se mezcla todo y se pone a cocer
- - 1 Litro de Zumo de Piña
- - 200 gr de Azúcar
- - 2-3 Yemas de Huevo
- - 1 Limón Rayado
Ratatouille bajo en grasas
De kasidy
Preparamos toda la verdura, la cortamos a daditos muy pequeños y el ajo muy picado
- - 1/2 berenjena
- - 1 calabacín
- - 1 cebolla
- - 1 ajo
- - 1 pimiento verde
- - 1/2 pimiento italiano
- - 1/2 pimiento rojo
- - 2 tomates de rama
- - aceite de oliva
- - sal
- - tomillo
- - orégano
- - romero
- - albahaca
Ali-oli
De Isabel24
En el mortero machacas los ajos y le echas una pizca de sal y un chorro de vinagre
- 4 dientes de ajo
- 125 cucharadas de aceite de oliva
- 1 chorrito de vinagre o limón
- 1 pizca de sal
- Vinagre
Salsa boliviana
De Vaneta
Se echan todos los ingredientes en la batidora se muelen bien
- - Un pimiento verde
- - Un tomate (un poco más grande que el pimiento)
- - Vinagre
- - Sal
- - Ajo
- - Guindilla al gusto
Mujaddara
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
La mujaddara o مجدرة (pronunciar mu-yád-da-ra) es un plato muy popular y tradicional de la cocina libanesa y ...
- 150 g. de lentejas (usé pardinas por el menor tiempo de cocción).
- 150 g. de arroz.
- 250 g. de cebolla.
- 1250 ml. de caldo suave de verduras o de agua.
- 1/2 c/c (cucharita de café) de comino en polvo.
- 1/2 c/c de pimienta negra recién molida.
- 2 c/s (cuchara sopera) de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
- Sal marina.
Patatas a la carbonara
De rtz1978
Cortar la patata lavada por la mitad y colocar en el varoma, echamos el agua en el vaso y programamos 30 min/var/ v...
- 3 patatas
- 100 g de beicon
- 60 g de crema ligera PULEVA
- sal
- pimienta
- 1 litro de agua
- queso rallado
- 50 g de cebolla
- 25 g de aceite
Patatas asadas con queso
De amunoz
Lavamos muy bien las patatas, salpimentamos, pinchamos un poco con la punta de un cuchillo y las horneamos 40 minut...
- 1 patata mediana por persona o dos pequeñitas
- Queso
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Pisto
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se parten todos los ingredientes en dados 2°- En una sartén con aceite se pone los ingredientes a pocharse
- -2 Calabacines
- - 5 Pimientos verdes
- -1 Cebolla grande
- - 5 Tomates naturales
Patatas hasselback o hasselbackpotatis
De MarisadeOrta, A mi manera
Está sacada de Gastronomía y cia
- - 5 patatas grandes
- - Mezcla de cinco pimientas o pimienta negra
- - 4 dientes de ajo
- - Sal
- - Mantequilla
- - Aceite de oliva
- - Una pizca de pimentón picante
Alioli
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
El alioli es eso "all i oli", palabras catalanas para "ajo y aceite"
- 3 dientes de ajo (unos 25 g.)
- 150 a 200 ml. de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
- Sal marina (menos de 1/2 cucharita).
Tortilla de harina
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Hoy os presento una tortilla de harina
- - 3 huevos de corral
- - 2 cucharadas soperas de harina
- - Sal
- - Aceite de oliva virgen extra
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