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Técnicas de cocina

Receta del cóctel Old Fashioned

Si eres un amante de los cócteles, seguro que ya has probado el famoso Ols Fashioned, un cóctel a base de whiskey o bourbon que significa "pasado de moda" en inglés. ¿Te animas a preparar este clásico cóctel Old Fashioned en casa? No te pierdas nuestra receta.

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De

1. Lavar y cepillar las patatas en agua fría

  • 500gr de patatas medianas
  • 100gr salsa brava
  • Tomillo fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • * Para la salsa brava:
  • 1 cebolleta
  • 3 dientes de ajo
  • 50ml salsa de soja
  • 250gr tomate frito
  • 2 cayenas
  • 5gr de pimentón agridulce
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
5/5 (1 Votos)

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383 compartidos

De

Una de las mejores formas de consumir estas frutas es fresca, ya que si están maduras se puede apreciar su exquisi...

  • Ingredientes:
  • - 6 brevas frescas.
  • -10 lonchas de jamón ibérico de bellota.
  • - Hojas de lechugas variadas.
  • - 3 cucharadas de Aceite de Oliva.
  • - 1 limòn.
  • - 1/2 diente de ajo.
  • - 2 bolas de mozzarella de búfala.
  • - Sal y pimienta.
5/5 (1 Votos)

De

Si los invitados se impacientan mientras tú preparas tu plato estrella, no te preocupes: estos aperitivos te coronarán como la mejor anfitriona de estas fiestas.

De

La Kartoffelsalat (traducido del alemán: ensalada de patatas) es uno de los platos más conocido de la gastronomí...

  • 4 Patatas medianas
  • 1 cebolleta
  • 6 pepinillos agridulces medianos
  • 2 salchichas alemanas
  • 2 cucharadas de mostaza semipicante
  • 4 cucharadas de mahonesa
  • 1/2 vaso de caldo de pollo
  • 1 huevo cocido
  • Eneldo picado
  • Pimienta blanca molida
4.5/5 (40 Votos)

De

Que no os asuste el nombre tan largo, esta es una ensalada facil y deliciosa que se coronara como una de las favori

  • 1 bolsa de canonigos
  • 3-4 mandarinas peladas y cortadas en trozos
  • 100gr queso feta cortado en cubos( en la receta original eran 30gr pero me parecia poco)
  • Pipas de calabaza peladas
  • Aliño al gusto
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Un poco de perejil picado
  • 25ml vinagre de modena
  • 15ml zumo de naranja (yo añadi tambien un poco de ralladura)
4.5/5 (55 Votos)

Con esta dieta pre-navideña, prepárate para disfrutar de toda la comida de la temporada, ¡sintiéndote como nunca!

2 793 compartidos

De

Lavamos muy bien las patatas, salpimentamos, pinchamos un poco con la punta de un cuchillo y las horneamos 40 minut...

  • 1 patata mediana por persona o dos pequeñitas
  • Queso
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
4.1/5 (195 Votos)

De

1°- Se parten todos los ingredientes en dados 2°- En una sartén con aceite se pone los ingredientes a pocharse

  • -2 Calabacines
  • - 5 Pimientos verdes
  • -1 Cebolla grande
  • - 5 Tomates naturales
4.2/5 (78 Votos)

De

Éste plato, siempre lo he comido en casa de mi madre, está buenísimo y es otra manera de guisar las patatas con ...

  • 1 choco
  • Un chorreón de aceite
  • Una cucharadita de pimiento molido
  • Un chorrito de vinagre
  • Un poco de orégano
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • 4-5 patatas medianas
3.6/5 (482 Votos)

De

Una receta rápida y muy buena, tanto como entrante o aperitivo como acompañamiento

  • 1 calabacín
  • 200g de harina
  • 10 g de levadura
  • 20g de queso parmesano rallado
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 10 cl de aceite de girasol
  • Sal y pimienta
4/5 (38 Votos)

De

Perfecta para acompañar carnes, pescados

  • 30 g de setas deshidratadas rebozuelo
  • Una cebolla
  • Aceite de oliva
  • Un dl nata para cocinar
  • Media pastilla de caldo de verduras o de pollo
  • 100 g de queso fresco tipo philadelphia
  • Pimienta negra recién molida
  • Perejil fresco
4/5 (4 Votos)

De

Lavar todo y cortar en cuadraditos pequeños

  • Calabaza
  • Huevos
  • Pimiento
  • Cebolla
  • Calabacín
  • Berejena
  • Patata (frita)
  • Tomate , Aceite y sal
4/5 (4 Votos)

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