Las mejores ideas de guarniciones - 203 recetas
Más recetas de Guarniciones
Salteado de espárragos trigueros o verdes con piquillos y jamón
De A "cocinear", A "cocinear"
Una rica y colorida receta, con la que disfrutar de nuestros buenos productos
- Espárragos trigueros o verdes
- Pimientos del piquillo
- Jamón serrano
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Puré de patatas
De sitabell
Cocer 3 patatas en la olla express 15 minutos con 1/2 vaso de agua y sal en una fuente machacarlas hasta hacer pap
- patatas
- sal
- mantequilla
Coquelet o pollo tomatero al horno con guarnición
De A "cocinear", A "cocinear"
El coquelet es un pollo que oscila entre los 500- 1000 grs
- 2 pollos tomateros de 1 kg.
- Patata
- Cebolla
- Pimiento verde
- Tomate
- Aceite de oliva virgen extra ( AOVE )
- Vino blanco seco
- Sal y pimienta negra molida
- Orégano y tomillo secos
Pimientos de fresno cocidos y aliñados
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Pimientos de fresno de la vega en León , pimientos pata negra
- -1 pimiento de Fresno de la Vega
- -2 dientes de ajo
- -aceite
- -sal
- -vinagre
- -agua
Rollo de patata relleno
De rtz1978
Puré : 1. Colocar mariposa en las cuchillas, añadir las patatas, leche y sal
- Para el pure :
- - 900 gr. patatas (en trozos pequeños)
- - 400 gr. leche
- - 50 gr. mantequilla
- - sal y pimienta molida
- Relleno :
- 2 latas de atún (de las pequeñas)
- 2 huevos duros
- 250 gr. tomate frito
- Mayonesa higienizada:
- 300 gr. aceite girasol
- 2 huevos
- 1 cucharadita sal
- vinagre o zumo limón (al gusto)
Patatas en microondas
De Laura Vaca Pinilla
Se lavan y cepillan con un cepillo adecuado, las patatas bajo el grifo
- 2 patatas medianas/grandes.
- 4 cucharaditas (de las de postre) de aceite de oliva.
- 1 ajo picado (opcional).
- 4 cucharaditas de pimentón dulce(opcional).
- Sal gorda y Perejil picado.
Tabouleh
De militruka
Se trata de una ensalada con cous cous muy fresquita
- 1 taza de cous cous
- 2 cucharadas soperas de hierbabuena picada
- 1 cucharada sopera de perejil o cilantro picado
- 3 tomates a cuadraditos
- 1 cebolla picada
- zumo de 3 limones
- 1 pepino cortado
- AOVE
- Comino
Gratinado de berenjena y rúcula
De Anick DECARIE-LEHMANN (TitAnick)
Precaliente el horno a 210 ° C
- 2 berenjenas pequeñas
- 100 g de rúcula
- 1 diente de ajo
- 1 bola de mozzarella (alrededor de 100 a 125 g)
- 50 g de queso parmesano rallado
- 6-8 c. cucharadas de salsa de tomate
- 1 c. cucharadas de pesto de rúcula (opcional)
- Aceite de oliva
Nugguets de pollo
De sandra garcia, Diario de una mamy enamorada
Cortamos las pechugas a tacos
- 1/2 kilo de pechugas de pollo
- 1 lata pequeña de champiñones
- 1/2 cucharadita de café de jenjibre molido
- 1/2 cucharadita de café de nuez moscada
- 1 huevo
- Sal
- Pimienta
- Pan rallado
Guisantes con jamón y huevos poché
De rtz1978
Echar la cebolla partida en cuatro en el vaso y picar pulsando 3 veces turbo
- 250 g de jamón
- 1 kg. de guisantes
- ½ litro de agua
- 1 cebolla
- pimienta
- 50 g de aceite
- sal
- 4 huevos
Acelgas con puré de patatas y cecina
De rtz1978
Pica la cebolla y dórala en una cazuela con un chorrito de aceite
- 1 kg. de acelgas
- 3 patatas
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 lonchas de cecina o jamón
- agua
- aceite de oliva
- sal
- 1 cucharada de pimentón dulce
Patatas a lo pobre
De r@quel
Cortar las patatas en rodajas muy finas y freir con la cebolla picadita y los pimientos
- - Patatas
- - Cebolla
- - Pimientos
- - Bechamel suave
- - Beicón
- - Queso rallado
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