Las más ricas galletas decoradas - 18 recetas
Las galletas decoradas es todo un arte, un arte delicioso para el que necesitamos un poco de paciencia y los materiales necesarios. Empieza preparando unas galletas de mantequilla por ejemplo, para a continuación pasar a decorarlas con glasa real.
Si te gustó esto, entonces te encantará: magdalenas decoradas, galletas decoradas fáciles, tartas decoradas, galletas decoradas navideñas, galletas decoradas para fiestas infantiles, galletas decoradas con chocolate
Técnicas de cocina
Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.
Receta TOP
Galletas navideñas para decorar
De 750inter
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15
Tiempo de cocción 10
Coste Económico
- 225g de mantequilla
- 150g de azúcar glás
- 1 huevo
- 1/2 sobrecito de vainilla
- 350g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- Glasa :
- 1 clara de huevo
- 150g de azúcar glás
- 1 tarro de mermelada de fresa o frambuesa
- Virutas coloreadas de chocolate
- 50g de pasas
Galletas navideñas con forma de estrellas para decorar la casa en estos días tan especiales
Mejores recetas de Galletas decoradas
Thumprints de mermelada y chocolate
De José Manuel Abad, Dessertsabad
En un bol vertemos la mantequilla cortada en dados, el azúcar la harina y la levadura y amalgamos con las manos ha...
- 100 grs. de mantequilla fria
- 100 grs. de azúcar
- 200 grs. de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- Azúcar glass para decorar
- Para el relleno:
- Mermelada de frambuesas o fresas
- 50 grs. de chocolate negro y 25 grs. de mantequilla
Exquisitos regalos de Navidad culinarios que puedes hacer en la comodidad de tu hogar
De IT: Daniela Leali
Ahorra más esta Navidad con estos regalos ricos, originales y divertidos.
Tutorial para hacer galletas decoradas
De Escuciplando, Escuciplando
"Esta es una de las entradas que más tiempo me ha llevado hacer
- MASA DE GALLETAS
- Ingredientes:
- - 450gr. de harina
- - 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 200 gr. de azúcar glass
- - 1 huevo
- - Aroma al gusto -opcional-
- GLASA
- Ingredientes:
- - 200 gr. azúcar glass industrial
- - 1 clara de huevo
- - Cremor tártaro -opcional-
- - Aroma y/o colorante -opcional-
- FONDANT
- Siempre está bien saber hacerlo, de hecho para la tarta de Sofía lo hice yo. En este caso, para ahorrar tiempo y porque me cuesta mucho encontrar nubes blancas, lo compré y me ha gustado mucho.
- Ingredientes:
- - Nubes blancas
- - Azúcar glass industrial
Las 100 mejores galletas navideñas de todos los tiempos
De IT: Daniela Leali
Toda la inspiración necesaria para hacer las mejores galletas de la temporada
galletas cristal
De per anar fent gana, http://perferganainamanjant.blogspot.com.es/
galletas y caramelo
- una masa quebrada o la haceis vosotros mismos
- caramelos de cristal duros
- matequilla 200, harina 150 , 1 huevo , azúcar 150 , sal un pellizco
- amasar la masa y cortar con un cortapastas
- hornear unos 5 minutos y añadir el caramelo en el centro
- hornear 12 minutos
Galletas de chocolate para decorar
De lisvi
Tamizar la harina junto con el cacao y reservar
- 250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar glass tamizado
- 600 gr de harina tamizada
- 50 gr de cacao en polvo
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche para ligar la masa
Los 10 errores que tus galletas jamás te perdonarían
De US: Andrea Heckler
Estos son los ERRORES que NUNCA debes cometer si no quieres unas galletas DESASTROSAS.
Galletas Navideñas
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
Ricas galletas navideñas,con las que decorar un poquito más la Navidad
- 1 huevo
- 200 gr de mantequilla sin sal
- 120 gr de azúcar
- 360 gr de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- una pizca de clavo,canela,jengibre (esto va a gusto de cada uno puedes no ponerlo)
Galletas estrellas de navidad
Aprobadapor el chefDe 750inter
Galletitas de mantequilla navideñas con forma de estrellas y rellenas de mermelada de fresa
- 120g de mantequilla
- 90g de azúcar
- 1 huevo
- 250g de harina
- 1 pizca de sal
- Para la decoración :
- 1 tarro de mermelada de fresa
- 30g de azúcar glás
Galletas de Navidad
Aprobadapor el chefDe 750inter
Prueba estas preciosas galletas navideñas
- 210g de harina
- 110g de azúcar
- 110g de mantequilla
- 5 cl de leche
- 1 yema de huevo
- 1 pizca de levadura química
- Decoración :
- 50g de azúcar glás
- Estrellitas de azúcar
Galletas decoradas con glasé
De Xocolat and co, Blog: Xocolat And Co
Para la masa: 1. Batir la mantequilla a velocidad media justo para suavizarla y después ir añadiendo el azúcar ...
- Ingredientes para la masa de mantequilla (para un total de 35-40 galletas aprox.)
- - 550 gr de harina tamizada (la podéis tamizar con un colador)
- - 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente de una buena marca como President, Arias, etc. (después se notará la diferencia en nuestras galletas)
- - 175 gr de azúcar glas tamizado (lo podéis encontrar en cualquier super, yo utilizo la marca Azucarera)
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla (la podéis encontrar también en cualquier super de la marca Vahiné, aunque en tiendas especializadas hay mejores marcas)
- - 1 cucharadita de esencia de mantequilla (tiendas especializadas como Gadgets en Barcelona)
- * esta esencia es opcional pero le da más buen sabor a la galleta.
- - 1 huevo normal y 1 yema a temperatura ambiente
- Ingredientes para la glasa:
- 45 gr de polvo de merengue
- 160 gr agua
- 950 gr de azúcar glasa
- 2 cucharadas jarabe de maiz (opcional es para dar brillo)
- Colorantes alimenticios al gusto
Galletas de mantequilla decoradas con glasa
De Beabo, En la Cocina de Bea
Galletas de mantequilla con huevo
- MASA
- - 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 100 gr de azúcar glass
- - 1 huevo
- - 350 gr de harina (yo uso de repostería)
- - 1 cucharadita de aroma de vainilla
- GLASSA
- - 1 taza de azúcar glass tamizado
- - 1 cucharada de sirope de maíz
- - 1 cucharada de leche
- - 1 cucharada de agua
- - 2 gotitas de zumo de limón
Galletas de corazón
De AuroraPG
En primer lugar, mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una masa uniforme y pastosa
- 250 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar
- Una yema de huevo
- Unas gotitas de ron
- Ralladura de naranja
- 350 gr de harina
- 250 gr de mermelada de frambuesa.
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-
Decorar con Fondant
- • Galletas (las que queráis)
- • Colorante Alimentario
- • Mermelada de Albaricoque
- • Aceite
- Para la Fondant:
- • 125gr de Nubes (Marshmallows)
- • 250gr de Azúcar Glass
- • ¾ cucharada sopera de Agua
- • ½ cucharadita de Aroma de Vainilla
-
Galletas Fondant
- PARA LA MASA:
- 85 gr de azúcar glass
- 1 botecito de aroma de vainilla dr.oetker
- 250 gr de harina
- 150gr de mantequilla
- PARA LA DECORACIÓN:
- fondant de varios colores
- leche condensada
- deco magia y copitos de nieve
-
Galletas de mantequilla para...
- 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos medianos a temperatura ambiente
- 250 gr de azúcar glass tamizado
- 650 gr de harina tamizada
- 1 chorrito de leche para ligar la masa
- Aroma al gusto
-
Galletas de mantequilla decoradas...
- 150g de azúcar glass
- 225g de mantequilla a temp. Ambiente
- 1 huevo
- 400g de harina
- Esencia de vainilla o 1 cucharada de azúcar avainillado
- una pizca de sal
- medio sobre de levadura
- PARA LA DECORACIÓN:
- fondant del color deseado o blanco para poder teñir.
- colorante comestible
- azúcar glass
-
Galletas de mantequilla para San...
- para unas 25 galletas de tamaño medio-grande:
- 300 gr. Harina de trigo reposteria
- 150 gr. Azúcar
- 220 gr. mantequilla
- 3 yemas de huevo (solo la yema)
- la ralladura de un limón
-
Aprobadapor el chef Galletas de ositos
- 110g de harina
- 20g de maizena
- 1 pizca de sal
- 40g de azúcar+1 pizca de cacao sin azúcar
- 10g de miel
- 3 cucharadas de aceite
- 50g de almendras y nueces sin pelar.
-
Galletas decoradas de Navidad
- 250 g. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 200 g. de azúcar.
- 1 huevo M ligeramente batido.
- 530 g. de harina de trigo.
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla.
- Fondant de diferentes colores para decorar.
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