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Las mejores recetas de cupcakes - 98 recetas

Más recetas de Cupcakes

De

Precalentamos el horno a 170º Tamizamos la harina con el cacao

  • Para 8 cupcakes
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de harina
  • 1 huevo
  • 55 g de mantequilla
  • 1 cucharada grande de cacao sin azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1/4 de cucharadita de colorante en pasta rojo
  • 120ml de buttermilk (si no tenéis buttermilk podeis mezclar 120 ml de leche con 1/2 cucharada de zumo de limón y esperais 5 minutos)
  • Para el frosting:
  • 125 g queso crema frío tipo Philadelphia
  • 60 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 g de azucar glass
3.6/5 (69 Votos)

De

Estos ‘cupcakes’ están ricos, ahora imposibles? 'Lo imposible existe hasta que alguien dude de él y ...

  • Cupcakes:
  • 425 g de puré de calabaza
  • ¾ de taza de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 2 cuch de té de extracto de vainilla
  • ¾ de taza de nata de coco
  • de taza de harina (mitad trigo, mitad avena)
  • 1 cuch de té de canela
  • ¼ cuch de té de sal
  • ¾ de cuch de té de levadura
  • Crema de coco:
  • Nata de coco
  • Queso crema
  • Miel
3.6/5 (5 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°

  • Para el bizcocho:
  • 100g harina
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 100g de azúcar
  • 100g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Para el buttercream de chocolate blanco:
  • 250g de mantequilla sin sal
  • 250g de icing sugar
  • 100g de chocolate blanco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de leche semidesnatada
3.6/5 (5 Votos)

De

1° Batir la mantequilla, el azúcar, el huevo, harina, levadura y leche

  • (Salen unos 10)
  • 1/2 cuchara de levadura
  • 100 gr. harina
  • 1 huevo
  • 50 gr. mantequilla
  • 50 gr. azúcar
  • 1 cuchara de azúcar aveinillado
  • 100 ml de leche
  • Un poco de fideos, nada, chocolate, canela... lo que quieras para decorar
3.5/5 (2 Votos)

De

PARA EL LEMON CURD: Llevar a ebullición el zumo de limón con la ralladura de limón y el azúcar

  • 250 g de fresas frescas
  • PARA EL BIZCOCHO:
  • 115 g de mantequilla
  • 220 g de azúcar
  • 250 g de harina
  • 1 y ½ cucharaditas de polvos de hornear
  • 80 ml de leche
  • 70 ml de cava
  • 3 huevos
  • PARA EL LEMON CURD:
  • 150 ml de zumo de limón
  • Ralladura de un limón
  • 2 yemas
  • 125 g de azúcar
  • PARA EL SMBC DE LEMON CURD:
  • 60 g de claras de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 2 o 3 cucharadas de lemon curd frío
3.5/5 (2 Votos)

De

Precalentar el horno a 180 grados y preparamos una bandeja de cupcakes con los papelitos

  • 150 gr de harina
  • 150 gr de azúcar
  • 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo grande
  • 10 gr de cacao en polvo ( yo use valor)
  • 1/2 cucharadita de colorante rojo ( yo wilton)
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 120 ml de buttermilk ( se pude sustituir por 120 ml de leche con una cucharada de vinagre blanco o zumo de limón)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 1/2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
  • Ingredientes para el Frosting
  • 300 gr de nata para montar
  • 70 gr de fresas de nube
3.5/5 (2 Votos)

De

Para la Masa: Montar las claras a punto de nieve y, añadir poco a poco, todos los ingredientes ( La mantequilla p...

  • - 200 g Azúcar
  • - 110 g Mantequilla
  • - 2 Huevos
  • - 200 g de Harina
  • - 15 g de Levadura Royal ( 2 Cucharaditas)
  • - 2 Cucharaditas de Esencia de Vainilla
  • - 125 ml de Leche
  • - 2-3 Cucharadas soperas de Chocolate en Polvo.
  • Para el Frosting:
  • - 300 ml de Nata para montar
  • - 1/2 Bote de Queso tipo Philadelphia
  • - 6 Cucharadas de Azúcar Glacé
  • - 1 Bote de Mascarpone
3.4/5 (14 Votos)

De

Para esta receta no se necesitan cápsulas de papel para magdalenas

  • - 2 huevos
  • - 75 gr de azúcar
  • - 8 gr de azúcar vainillado o cucharadita de esencia de vainilla
  • - 50 gr de harina
  • - media cucharadita de levadura química
  • - mantequilla (o margarina para los alérgicos) y almendra molida
3.3/5 (162 Votos)

De

Batir los huevos con el aceite, la leche, la sal y la pimienta

  • 2 huevos
  • 200ml leche
  • 100ml aceite
  • 150g jamón york, atún, bacón...
  • 50g queso rallado
  • 175g harina floja
  • 7g levadura
  • 1 cucharada de sal
3.4/5 (15 Votos)

De

unos cupcakes muy sencillos

  • 2 huevos
  • 140g de azúcar
  • 115g de harina
  • 120g de mantequilla
  • 2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 60 - 70ml de leche
3.3/5 (106 Votos)

De

La receta de los Cupcakes (12 aprox) Mezclamos bien la mantequilla y el azúcar a velocidad media, una vez est...

  • La receta de los Cupcakes (12 aprox)
  • -200 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • -250 gr azúcar normal
  • -4 huevos
  • -1 cucharadita de esencia de vainilla
  • -300 gr harina con levadura "bizcochona"(mercadona)
  • Podeís usar harina 2 o 3 tazas harina repostería o fina y 3 cucharditas de levadura royal en su lugar)
  • Para el Butercream
  • 125 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 gr azúcar glass
  • 1 1/2 cucharadita de vainilla en pasta
  • 1 cucharada sopera nata liquida o leche
3.3/5 (58 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180º

  • 115g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150g de chocolate negro finamente troceado + 180g de chocolate negro en trozos grandes
  • 325g de harina
  • 1 cucharadita de levadura química tipo Royal
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla
  • 125g de azúcar moreno
  • 2 huevos L
  • 180ml de leche
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 100g de Butterscotch Morsels (son como chips de chocolate con sabor a caramelo.)
3.2/5 (95 Votos)

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