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Las mejores recetas de cupcakes - 98 recetas

Más recetas de Cupcakes

De

Los cupcakes con más chocolate de todo el recetario

  • Ingredientes para 12 o 14 cupcakes:
  • 140g de mantequilla sin sal
  • 3 huevos
  • 120g de chocolate negro para fundir
  • 110ml de leche
  • 165g de azúcar blanco
  • 1 cucharadita y media de levadura química
  • 30g de cacao en polvo
  • 120g de harina
  • Ingredientes para el buttercream muy chocolateado:
  • Una cucharada de cacao en polvo
  • 115g de chocolate puro para fundir
  • 135g de mantequilla sin sal
  • 180g de icing sugar
3.9/5 (15 Votos)

De

Bizcocho: Preparamos la bandeja con 12 cápsulas de papel

  • Bizcocho:
  • 120 g de azúcar blanco
  • 115 g de mantequilla
  • 150 g de harina
  • 140 ml de leche
  • 2 huevos
  • 50 g de cacao
  • 1 cucharadita y media de levadura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 130g de chips de chocolate blanco
  • Frosting:
  • 250g de azucar glass
  • 250g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150g de chocolate negro
  • 2 cucharadas de leche
3.9/5 (21 Votos)

De

Este jugoso cupcake gigante con cobertura de tres chocolate hará las delicias de los aficionados a la Nutella y al...

  • 2 cucharaditas de café soluble (Nescafé o similar)
  • ½ taza de agua hirviendo
  • ½ taza de cacao amargo
  • 3 tazas de harina de trigo normal
  • Una cucharadita de levadura Royal
  • ¼ cucharadita de sal
  • 350 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 tazas de azúcar
  • ½ taza de azúcar moreno
  • 4 huevos
  • Una cucharadita de vainilla
  • 200 ml de nata líquida para montar
  • Un yogur
  • Una taza de pepitas o trocitos de chocolate amargo
  • Para la cobertura:
  • 200 g chocolate amargo
  • 200 g chocolate con leche
  • 200 g chocolate blanco
3.8/5 (114 Votos)

De

Cupcakes: - Precalentar el horno a 160º - Batir la mantequilla con el azúcar hasta que estén mezclados, añadi...

  • Cupcakes:
  • - 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 225 gr. de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 270 gr. de harina
  • - 125 ml. de leche
  • - 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • - 1 cucharadita de aroma de vainilla
  • - 2 cucharadas colmadas de cacao en polvo (he utilizado colacao)
  • Buttercream de vainilla:
  • - 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 250 gr. de azúcar glass tamizada
  • - 3 cucharadas de leche a temperatura ambiente
  • - 1 cucharada de aroma de vainilla
3.9/5 (15 Votos)

De

Hay muchas recetas de cupcakes de Oreo circulando por ahí

  • Bizcocho:
  • 180 gr de chocolate para postres (Yo suelo usar el de Nestle)
  • 60 gr de mantequilla sin sal (Si es con sal, no pones el pellizco de sal y ya está)75 gr de harina normal
  • 1/2 cucharadita de levadura Royal
  • un pellizco de sal
  • 2 huevos
  • 125 gr de azúcar
  • Una cucharadita de extracto de vainilla
  • Una cucharadita de Nescafé
  • 185 g. de galletas Oreo (preferiblemente doble crema)
  • 1 paquete (con 4 paquetitos) de Mini Oreo
  • Crema de nata de Oreo:
  • 70 g. queso Philadelphia
  • 30 g. mantequilla reblandecida (Importante que esté blandita)
  • 50 g. azúcar glass
  • La parte de crema de las galletas Oreo (Si las galletas Oreo no eran de doble crema, doblamos la cantidad de queso, mantequilla y azúcar).
3.6/5 (223 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180º

  • Para 12 cupcakes
  • 220 g de azúcar blanco
  • 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 180 g de harina
  • 3 huevos
  • 120 ml de leche semidesnatada
  • 40 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para los churros:
  • Aceite
  • Azúcar
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de harina
  • Manga pastelera con boquilla pequeña de estrella.
  • Para la crema:
  • 105 ml de leche semidesnatada
  • 85 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 115 g de mantequilla sin sal
  • 425 g de icing sugar
3.8/5 (127 Votos)

De

Deliciosa tarta de queso individual,coronado con merengue suizo de nubes!

  • 225gr de queso de untar tipo philadelphia
  • 75 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 200 gr de galletas (normalmente digestive,yo usé tipo chiquilin)
  • mantequilla en pomada
  • colorante
  • aroma de nubes
3.8/5 (21 Votos)

De

Cupcakes con galletas y chips de chocolate

  • Ingredientes para 6 cupcakes:
  • 70g de mantequilla sin sal
  • 1 huevo L
  • 85g de harina tamizada
  • 80gde azúcar blanco
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 50ml de leche
  • Cookies troceadas
  • Pepitas de chocolate (aproximadamente una cucharada sopera bien llena)
  • Para la cobertura:
  • 1 bote de Double Cream (es nata para montar con más del 35.1% de materia grasa y la compro en Iceland)
  • Cookies trituradas (yo he puesto 5)
  • Azúcar (opcional)
3.8/5 (11 Votos)

De

Sacamos de la nevera los ingredientes que deben estar a temperatura ambiente con una hora de antelación (depende d...

  • 120g mantequilla a temperatura ambiente
  • 115g de harina
  • 140g de azúcar
  • 2 huevos L
  • 2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla o dos de azúcar avainillado (también se puede prescindir de la vainilla)
  • 70ml de leche a temperatura ambiente
  • 6 galletas Oreo trituradas
  • Para el frosting de queso crema:
  • 50 g de mantequilla a Tª ambiente
  • 300g de azúcar glas
  • 1 chorrito de leche a temperatura ambiente
  • 6 galletas Oreo trituradas
  • 300g de queso Philadelphia
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla o azúcar avainillado
3.8/5 (10 Votos)

De

Deliciosos cupcakes (pasteles de copa), para esas tardes de amigas

  • 2 huevos
  • 125g de azucar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 125 g de manteca (mantequilla)
  • 150 g de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 100 g de chispas de chocolate
  • PARA LA COBERTURA
  • 60 cc de crema de leche
  • 60 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 200 g de azúcar impalpable (glas)
  • colorante vegetal
  • chispas de chocolate
4.1/5 (8 Votos)

De

Esta receta quiere darle un giro de tuerca a los ya tan famosos cupcakes haciéndolos salados, con una combinación...

  • PARA LOS CUPCAKES
  • - 1 huevo
  • - 20ml de leche
  • - 70ml de aceite
  • - 70gr de harina
  • - 30gr de azúcar
  • - 1 pizca de sal
  • - Levadura
  • - 1/2 rulo de queso de cabra
  • PARA EL RELLENO
  • - Mermelada de higos HERO
  • PARA LA BUTTERCREAM ( decoración )
  • - 125gr de mantequilla
  • - 200gr de azúcar glass
  • - 10 nueces trituradas
  • - 5 nueces para decorar
3.6/5 (123 Votos)

De

Antes de nada preparamos los ingredientes, tamizamos la harina, exprimimos el zumo del limón y rallamos la cáscar...

  • Receta de Cupcakes de Limón:
  • (Para 8 cupcakes aprox)
  • Para los cupcakes necesitamos:
  • 55 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 115 gr azúcar
  • 1 huevo L (yo puse uno M + 1 yema)
  • 75 gr harina con levadura (yo puse la bizcochona del mercadona)
  • 65 gr harina normal
  • 45 ml leche entera
  • 15 ml (1 tablespoon) jugo limón recién exprimido
  • 8 ml (1/2 tablespoon) crema agria ( yo la hice cortando un poco de nata liquida con un chorrito de limón)
  • la ralladura de 1/2 limón finita
  • Para el butercream de Limón:
  • 55 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 15 ml (1 tablespoon) de jugo de limón recién exprimido ( yo le tube que añadir algo más para conseguir la textura del buttercream)
  • 1 teaspoon de ralladura de limón finita ( 1 cucharadita de postre colmada aprox)
  • 250 gr de azúcar glas tamizado.
3.7/5 (3 Votos)

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Cupcakes Limón y Explosión de color Cupcakes "Muerte por chocolate"