Riquísimos cupcakes de chocolate fáciles - 12 recetas
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Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.
Mejores recetas de Cupcakes de chocolate fáciles
Cupcakes de chocolate y cerezas
De Evelyn PI, Cocina para burros
Primero preparé la cobertura
- Bizcocho:
- 40 ml. de aceite suave
- 1 huevo M
- 70 gr. de azúcar
- 70 gr. de harina
- media cucharadita de levadura
- 40 ml de leche
- media cucharadita de vainilla
- 70 gr. de cerezas deshuesadas en trocitos
- Cobertura:
- 200 ml. de nata para montar
- 150 gr. de chocolate negro
- Decoración:
- cerezas
- Acompañamiento:
- macarons de chocolate
Prepara un refrescante té helado al melocotón
Prepara una bebida refrescante y sencilla
Cupcakes con betún de chocolate
De metodo19
Horno Precalentado a 210°C 1
- Cupcakes
- 1 paquete de harina para pastel sabor vainilla (517 g)
- 1 1/4 tazas de agua
- 1/3 taza de aceite
- 3 huevos
- 30 capacillos para cupcakes
- Betún
- 1 taza de crema para batir
- 1 tableta de Chocolate Amargo Nestlé Postres, cortado en trozos (150 g)
15 cosas que debes evitar hacer después de comer y no sabías.
Las cosas que debemos evitar hacer después de comer.
Cupcakes de tres chocolates
Aprobadapor el chefDe Sheyla's Cupcakes, Sheyla's Cupcakes
Cupcakes de tres chocolates
- Cupcakes de tres chocolates
- Ingredientes:
- 2 huevos M
- 3 cucharadas de cacao en polvo (yo utilicé Cadbury)
- 1 cucharadita de levadura química
- 80ml de leche
- 120g de dark brown sugar (yo usé éste)
- 110g de harina
- 120g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- Pepitas de chocolate al gusto
- Bolitas de tres chocolates para decorar
- Buttercream chocolate blanco
- Ingredientes:
- 160g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 160g de icing sugar tamizado
- 90g de chocolate blanco
- Una cucharadita de leche
- Buttercream de chocolate con leche
- Ingredientes:
- 90g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 100g de icing sugar tamizado
- 100g de chocolate con leche
- Una cucharadita de leche
- Buttercream de chocolate negro
- Ingredientes:
- 50g de mantequilla
- 60g de icing sugar tamizado
- 50g de chocolate puro
- Una cucharadita de leche
Cupcakes con chips de chocolate blanco
De CAKESparati, CAKES para ti
1. Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremoso
- -180 g de azúcar
- -180 g de mantequilla
- -3 huevos L
- -180 g de harina
- -1 cucharilla y 1/2 de levadura en polvo
- -1/2 cucharilla de sal
- -180 g de chips de chocolate blanco (o de onzas de chocolate blanco como yo)
- Buttercream: (opcional)
- -130 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- -175 g de azúcar glas (que no sea hecho en casa)
- - 90 g de chocolate blanco
Chocolate Chip Cupcakes
De Paaaaatry
Precalentamos el horno a 160º
- 140 g de azúcar
- 115 g de harina
- 120 g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar
- 70 ml de leche
- 120 g de chocolate chips
Cupcakes de chocolate y fresa fáciles
Aprobadapor el chefDe Lorenags92
BASE : Empezamos mezclando en un bol el aceite con el azúcar y añadimos uno a uno los huevos hasta que queden bie...
- Base: 100ml de aceite de oliva, 200g de azúcar moreno , 3 huevos , 200g de harina blanca, 1 cucharadita y 1/2 de levadura en polvo , 100ml de leche semidesnatada , 1 cucharadita de fresa en pasta
- Crema: 200g de mantequilla a temperatura ambiente , 200g queso crema frío, 300g icing sugar o azúcar glacé, 2 cucharadas de fresa en pasta, 6 fresas naturales
Buttercream de chocolate para cupcakes
De ana wailen
Butercream de chocolate para decorar cupcakes
- -425 gr. de azúcar glass
- -115 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- -85 gr. de cacao en polvo
- -105 ml. de leche
- -1 cucharadita de extracto de vainilla si se desea.
Cupcakes de chocolate negro con chips de chocolate blanco
De Paaaaatry
Bizcocho: Preparamos la bandeja con 12 cápsulas de papel
- Bizcocho:
- 120 g de azúcar blanco
- 115 g de mantequilla
- 150 g de harina
- 140 ml de leche
- 2 huevos
- 50 g de cacao
- 1 cucharadita y media de levadura
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 130g de chips de chocolate blanco
- Frosting:
- 250g de azucar glass
- 250g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150g de chocolate negro
- 2 cucharadas de leche
Cupcakes de chocolate con churros
De Paaaaatry
Precalentamos el horno a 180º
- Para 12 cupcakes
- 220 g de azúcar blanco
- 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 180 g de harina
- 3 huevos
- 120 ml de leche semidesnatada
- 40 g de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita y media de levadura Royal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para los churros:
- Aceite
- Azúcar
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de harina
- Manga pastelera con boquilla pequeña de estrella.
- Para la crema:
- 105 ml de leche semidesnatada
- 85 g de cacao en polvo sin azúcar
- 115 g de mantequilla sin sal
- 425 g de icing sugar
Cupcakes con buttercream de chocolate blanco
De Angel234
Precalentar el horno a 180°
- Para el bizcocho:
- 100g harina
- 1 cucharadita de levadura química
- 100g de azúcar
- 100g de mantequilla
- 2 huevos
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- Para el buttercream de chocolate blanco:
- 250g de mantequilla sin sal
- 250g de icing sugar
- 100g de chocolate blanco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de leche semidesnatada
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Cupcakes de chocolate y vainilla...
- *Masa:
- 150 gr de chocolate para fundir
- 125 g de azúcar
- 4 huevos
- 10 gr de harina
- *Cobertura:
- 500 ml de nata
- 1 cucharada sopera esencia vainilla
-
Cupcakes con pepitas y cobertura...
- -3 huevos
- -200 gr de azúcar
- -125 ml de aceite de girasol
- -100 ml de leche
- -350 gr de harina de repostería
- -150 gr de pepitas de chocolate
- -1/2 tableta de chocolate postres
- -1 sobre de levadura química (tipo Royal)
- -la ralladura de la piel de un limón
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