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Las mejores recetas de cupcakes de chocolate - 22 recetas

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Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

Mejores recetas de Cupcakes de chocolate

De

(Grasshopper cupcakes) Precalienta el horno a 180°C

  • 125gr de mantequilla
  • 125gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 100gr harina para bizcochos
  • 75gr de cacao en polvo
  • Media cucharadita de esencia de vainilla
  • Media cucharadita de levadura
  • frosting:
  • 150gr de queso de untar
  • 100gr de azúcar glas
  • 100gr de mantequilla
  • Hojas de menta o unas gotas de esencia de eucalipto
  • Unas gotas de colorante verde
4.8/5 (4 Votos)

Descubre las 11 recetas más originales para el Halloween 2014. Cupcakes decorados con lápidas y arañas, tartas cubiertas de telarañas, galletas con forma de dedos de brujas, etc...

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De

Primero preparé la cobertura

  • Bizcocho:
  • 40 ml. de aceite suave
  • 1 huevo M
  • 70 gr. de azúcar
  • 70 gr. de harina
  • media cucharadita de levadura
  • 40 ml de leche
  • media cucharadita de vainilla
  • 70 gr. de cerezas deshuesadas en trocitos
  • Cobertura:
  • 200 ml. de nata para montar
  • 150 gr. de chocolate negro
  • Decoración:
  • cerezas
  • Acompañamiento:
  • macarons de chocolate
4.5/5 (21 Votos)

De

Sólo para fans de La Guerra de las Galaxias: cupcakes del Maestro Yoda

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De

Encender el horno a 170° Triturar los plátanos y mezclarlos con la leche, haciendo un batido de plátano y reser...

  • 210g harina
  • 200g azúcar
  • 3 huevos
  • 2 plátanos
  • 1 cucharadita esencia de vainilla.
  • 45g aceite de oliva
  • 130g leche
  • 1 cucharadita de levadura
  • Para cubrir el cupcake chocolate para fundir
  • 200ml de nata para montar y azúcar al gusto
  • Para decorar rodajas de plátano.
4.5/5 (2 Votos)

De

Precalentar el horno a 170º En un recipiente incorporar todos los ingredientes secos

  • Cupcakes de chocolate.
  • 100ml de aceite de girasol, 100g de azúcar, 100g de azúcar moreno, 3 huevos, 110ml de leche, 180g de harina, 50 g de cacao en polvo, 1 cucharadita y media de levadura, una cucharadita de extracto de vainilla.
  • Para la decoración
  • 240g de mantequilla, 350g de azúcar glas, media cucharadita de extracto de vainilla, 1 cucharada de leche y colorante.
4.5/5 (2 Votos)

¡Endulza tu San Valentín con éstos POSTRES!

3 713 compartidos

De

Cupcakes de tres chocolates

  • Cupcakes de tres chocolates
  • Ingredientes:
  • 2 huevos M
  • 3 cucharadas de cacao en polvo (yo utilicé Cadbury)
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 80ml de leche
  • 120g de dark brown sugar (yo usé éste)
  • 110g de harina
  • 120g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • Pepitas de chocolate al gusto
  • Bolitas de tres chocolates para decorar
  • Buttercream chocolate blanco
  • Ingredientes:
  • 160g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 160g de icing sugar tamizado
  • 90g de chocolate blanco
  • Una cucharadita de leche
  • Buttercream de chocolate con leche
  • Ingredientes:
  • 90g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 100g de icing sugar tamizado
  • 100g de chocolate con leche
  • Una cucharadita de leche
  • Buttercream de chocolate negro
  • Ingredientes:
  • 50g de mantequilla
  • 60g de icing sugar tamizado
  • 50g de chocolate puro
  • Una cucharadita de leche
4.4/5 (63 Votos)

De

Diferentes, originales y los niños pueden ayudar, ellos la plastelina la manejan muy bien

  • - 2 HUEVOS - 140 GR DE ZAÚCAR
  • - 115 GR DE HARINA - 120 GR DE MANTEQUILLA
  • - 2 CUCHARADAS Y 1/2 DE CACAO - 1 CHUCHARADA DE LEVADURA
  • - 1 CUCHARADA DE EXT. DE VAINILLA - 60 – 70 ML DE LECHE
  • PARA LA CREMA
  • - 250 GR DE MANTEQUILLA SIN SAL A TEMPERATURA AMBIENTE
  • - 300 GR DE ICING SUGAR ( O, EN SU DEFECTO, AZÚCAR GLAS)
  • - 1 CUCHARADITA DE LECHE
  • - 1 BUENA CUCHARADA DE NUTELLA
4.3/5 (17 Votos)

De

BASE : Empezamos mezclando en un bol el aceite con el azúcar y añadimos uno a uno los huevos hasta que queden bie...

  • Base: 100ml de aceite de oliva, 200g de azúcar moreno , 3 huevos , 200g de harina blanca, 1 cucharadita y 1/2 de levadura en polvo , 100ml de leche semidesnatada , 1 cucharadita de fresa en pasta
  • Crema: 200g de mantequilla a temperatura ambiente , 200g queso crema frío, 300g icing sugar o azúcar glacé, 2 cucharadas de fresa en pasta, 6 fresas naturales
4.1/5 (42 Votos)

De

Ponemos la nata a hervir. Cuando hierva lo retiramos del fuego y añadimos los trozos de chocolate

  • Para la masa
  • 2 huevos.
  • 100g harina
  • 100g azúcar
  • 60g mantequilla.
  • 1 cucharada de levadura.
  • Esencia de vainilla.
  • 40 ml de leche.
  • Para el ganache de chocolate blanco.
  • 150g chocolate blanco.
  • 150 ml de nata para montar
4/5 (1 Votos)

De

En un bol ponemos los huevos mas el azúcar y mezclamos, añadimos el aceite, la leche y la vainilla y mezclamos t...

  • Ingredientes cupcakes:
  • 180g. de harina
  • 1 c y 1/2 de levadura
  • 3 huevos M
  • 200 g. azúcar moreno
  • 100 g de aceite
  • 40g de cacao en polvo
  • 120 ml. de leche semidesnatada
  • 1 c de vainilla en polvo
  • Ingredientes chese cream:
  • 2 tarrinas de queso blanco de untar
  • 4 cucharadas de Nutella
4/5 (1 Votos)

De

Los cupcakes con más chocolate de todo el recetario

  • Ingredientes para 12 o 14 cupcakes:
  • 140g de mantequilla sin sal
  • 3 huevos
  • 120g de chocolate negro para fundir
  • 110ml de leche
  • 165g de azúcar blanco
  • 1 cucharadita y media de levadura química
  • 30g de cacao en polvo
  • 120g de harina
  • Ingredientes para el buttercream muy chocolateado:
  • Una cucharada de cacao en polvo
  • 115g de chocolate puro para fundir
  • 135g de mantequilla sin sal
  • 180g de icing sugar
3.9/5 (15 Votos)

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