Croquetas caseras

De evatarjuelo

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Croquetas de morcilla y piñones

Croquetas de cocido rápidas

Ingredientes

Carne de pollo, ternera y jamón picadita de sobras del cocido por ejemplo.
Cebolleta picadita.
Sal al gusto.
4 cucharadas soperas de harina.
Aceite de oliva.
Nuez moscada.
Leche entera.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 1minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se pone a calentar el aceite se sofrie la cebolleta, se echa el harina y se fríe también.
Después se va poniendo leche hasta que se vea espesita pero cremosa.Se pone la carne picadura y un pelin de nuez moscada y la sal.Se deja enfriar toda la noche.