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Las más ricas recetas de clafoutis - 14 recetas

¿Buscáis recetas de clafoutis? Antes, dejadme que os lo presente. El clafoutis es una típica tarta francesa que se elabora horneando una fruta, generalmente la cereza, bañada en una masa parecida a la de las crepes que se cuaja durante la cocción. El clafoutis de albaricoque es otra opción para preparar esta tarta, el albaricoque le dará un sabor más dulce y toque de color perfecto y a la altura de este postre.

Si te gustó esto, entonces te encantará: carlota, clafoutis de cereza, clafoutis de ciruelas, clafoutis de fresas

Técnicas de cocina

Crepes en una botella, ¡rápidos y sin ensuciar!

 

Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 botella vacía con tapón.
  • 1 embudo.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/3 de taza de aceite.
  • 1/3 de taza de leche.
  • Nutella.
  • Chocolate líquido.
  • Azúcar glas.

 

PREPARACIÓN:

1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.

2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.

4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.

5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.

 

Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.

 

Receta TOP

De El festín de Marga, El festín de Marga

Puntúa esta receta 3.6/5 (172 Votos)
Clafoutis de gofio con cerezas y almendras 3 fotos
Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10
Tiempo de cocción 30
Coste Económico

  • 4 huevos
  • 50 g de azúcar moreno (o blanquilla)
  • 2 cucharadas de azúcar moreno para espolvorear (opcional)
  • 50 g de almendras laminadas o en polvo
  • Una cucharada de almendras laminadas para espolvorear (opcional)
  • 75 de gofio de mezcla (o harina)
  • Una cucharada de aceite
  • Una cucharadita de canela
  • 250 ml de leche (avena o vaca)

Descubre esta receta

E Como tenía medio kilo de cerezas (del que ya había comido algunas), pensé que podía hacer un clafoutis

Mejores recetas de Clafoutis

De

Precaliente el horno a 180 °

  • 30 g de almendras
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de pasta de pistacho
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • Leche 125ml
  • 125 ml de nata completa
  • Cerezas deshuesadas 400g
  • 1 pizca de sal
4.7/5 (98 Votos)

Un delicioso postre para disfrutar esta temporada

6 692 compartidos

De

Tarta típica francesa. Muy buena, ya que no resulta demasiado dulce, y es una forma fantástica de usar esta marav...

  • 200 gr de cerezas
  • 3 huevos
  • 75 gr de harina
  • 65 gr de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar avainillado (10 gr)
  • 150 ml de nata para montar
  • 40 ml de leche
  • 40 gr de mantequilla
4.4/5 (40 Votos)

De

Aprovecha todo lo que tienes en casa con estas recetas

189 compartidos

De

Precaliente el horno a 160 ° C Lavar las cerezas

  • Ingredientes:
  •   250g de mascarpone
  •   10 cl de leche
  •   60 g de Harina
  •   70 gramos de azúcar
  •   1 huevo
  •   500g de Cerezas
4.1/5 (210 Votos)

De

Clafoutis de higos. Descubre nuestra receta

  • Ingredientes: Molde 20 cm
  • 500 g higos- 140 g azúcar- 50 g maicena- 90 g harina- pizca de sal- 4 huevos- 200 ml nata- 1 c/c canela.
3.8/5 (18 Votos)

De

¡Atrévete y disfruta de estas delicias!

De

Precalentar el horno a 200°C

  • 2 huevos
  • 25 cl de leche
  • 90 g de salmón ahumado
  • 5 bastones de surimi
  • 1 cucharada de jugo de limon
  • 2 pellizcos de eneldo fresco
  • 2 puerros
  • sal
3.8/5 (265 Votos)

De

Precalentar el horno. Cortar el calabacín en rodajas finas y cocer 10 minutos en una sartén untada con aceite

  • 5 calabacines
  • 35 cl de nata líquida 3% de grasa
  • 40 cl de leche descremada
  • 6 huevos
  • 6 cucharaditas de fécula de maíz
  • 2 ramitas de albahaca
  • Sal y pimienta
3.8/5 (123 Votos)

De

En un procesador de alimentos, picar separadamente, las St

  • 250 g de St. Jacques (vieiras),
  • 2 huevos,
  • 1/2 l. de nata liquida
  • 40 g de chalotas
  • 2 c/s de perejil picado
  • sal y pimienta.
3.7/5 (234 Votos)

De

Precalentar el horno (termostato 6)

  • 25 cl de leche
  • 100 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 60 g de mantequilla
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 4 huevos
  • 6 higos
  • mermelada de higos
3.7/5 (138 Votos)

De

Precalentar el horno a 180 ° C (termostato 6)

  • 500 g albaricoques
  • 5 huevos
  • 100 g de harina
  • 70 g de azúcar blanca
  • 25 g de de azúca morena
  • 40 g de mantequilla
  • 25 cl de leche
  • sal
3.6/5 (200 Votos)

De

Precaliente el horno a 180 ° C

  • 60 g de mantequilla
  • 500 g de melocotones
  • 125 g de azúcar en polvo
  • 80 g de harina
  • 4 huevos
  • 250 ml de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de cardamomo
3.1/5 (180 Votos)

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Clafoutis de cerezas "Clafoutis" de gofio con cerezas y almendras