Clafoutis de mar
De Zajonz
Ingredientes
- 2 huevos
- 25 cl de leche
- 90 g de salmón ahumado
- 5 bastones de surimi
- 1 cucharada de jugo de limon
- 2 pellizcos de eneldo fresco
- 2 puerros
- sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 200°C
Paso 2
Cortar el salmón ahumado y surimi. En un bol, batir los huevos con la leche con un tenedor. Agregue el salmón mezclado, eneldo, jugo de limón y pimienta. Mezclar adecuadamente.
Divida esta mezcla en un molde untado con mantequilla. Coloque en el centro los puerros cortados.
Paso 3
Hornar 30 – 35 minutos a 200°C
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