Nuestras mejores recetas con chorizo - 195 recetas
Más recetas de Chorizo
Pastel con chorizo
De Angela Rebañando, test
Preparamos una fuente y la untamos con aceite y y con el ajo bien picado
- 1 cebolla
- Chorizo
- Queso parmesano
- 1 diente de ajo
- Salsa de tomate (si es casera,mejor)
- Puré de patatas
- Aceite, sal, pimienta y perejil
Migas
De richey
Un buen plato de migas para este invierno es la mejor opción para una comida rica y consistente
- Una barra de pan del día anterior
- Sal
- Aceite de oliva
- Ajo
- Pimentón.
- Chorizo
Limones Serranos
De macastellana
Elaboración: se pela el limon y la naranja dejandolos sin la parte blanca, después se cortan en rodajas y se re...
- 1 limón
- 1 naranja
- 1 huevo cocido
- 1 capadura de chorizo
- Ajo picado en brunoise
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Caldo de rabizas
De Escuciplando, Escuciplando
"Este es un plato típico de mi zona, recuerdo mi infancia con el olor de este pote en casa de mis padres, en mi pu...
- - Un puñado de fabas
- - Un manojo de rabizas (nabizas)
- - Patatas
- - Hueso de jamón, tocino, oreja...
- - Chorizo
- - Morcilla
- - Sal
- - Colorante
- - Azafrán
Arroz con chorizo
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
Poco hay que decir sobre esta receta, que, con ingredientes comunes y habituales en cualquier cocina, podríamos sa
- 250 gr chorizo semi curado
- 450 gr arroz bomba
- 1 cebolla blanca mediana
- 5 dientes de ajo
- 2 tomates rallados
- 8 pimientos del piquillo en conserva
- ½ tz guisantes
- 1 cc pimentón ahumado
- 1 cc pimentón picante
- 1 cs perejil fresco picado
- ½ tz aceite de oliva suave
- ½ cc sal fina
Guisito de patatas con chorizo, zanahoria, guisantes y huevo
De Evelyn PI, Cocina para burros
Picamos la cebolla menuda y la ponemos en una cazuela con un poquito de aceite
- tres patatas
- un chorizo
- tres zanahorias
- 100 gr. de guisantes congelados
- dos huevos cocidos
- medio pimiento verde
- una cebolla
- un diente de ajo
- 200 ml. de caldo de verduras
- medio vaso de vino blanco
- una hoja de laurel
- sal
- aceite
Macarrones con jamón y chorizo
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Uno de mis platos preferidos y que suele gustar a todo el mundo
- 300 gr de macarrones
- 100 gr de chorizo no demasiado curado, como el que echaís al cocido o las lentejas
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 cebolla
- 1 loncha de beicon o tocineta
- 65 gr de jamón york
- 1 tomate natural
- 1 lata de tomate triturado (150 o 200 gr)
- 30 ml de nata líquida
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
Lentejas fáciles
De talego_20
Una receta de lentejas muy fácil y rápida de preparar
- 1 puñado de lentejas por persona
- Media cebolla
- Un trozo de pimiento verde o rojo
- Media cabeza de ajos
- 2 hojas de laurel
- Un tomate pequeño o medio grande
- Aceite, sal
- Chorizo.
Patatas guisadas con costilla adobada y chorizo
De isolina_zgz
Plato de invierno bueno de mi abuela
- 1´5 kg de patatas peladas
- 500 gr de Costilla de cerdo adobada
- 1 pimiento rojo
- 2 chorizos frescos cortados a rodajas
- 1 hoja de laurel, sal y aceite
- 1 ajo picado
Potaje lentejas, habichuelas o garbanzos
De Dolores Estevez Pereiro
Minimo dos horas antes se pone a remojo ( lentejas, garbanzos o habichuelas ) Se pone el agua al fuego, añadiendo...
- Agua, 2 ajos enteros y sin pelar, perejil, 1 hoja laurel, 1/2 cebolla entera, chorizo en trozos , carne picada de ternera, costilla de cerdo desalada o jamon o tocino,, avecren,aceite oliva, pimineto dulce, pimienta blanca
Croquetas con chorizo y jamón
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Ponemos aceite en una sarten, y cuando este caliente le ponemos la cebolla a trocitos, la pochamos bien y cuando es...
- La carne del cocido que nos ha sobrado.
- 2 Cucharadas de caldo del cocido.
- 1 cucharada de harina
- Sal.
- Aceite de oliva virgen 2 cucharadas.
- 1 Cebolla mediana.
- Leche.
- Pan rayado.
- trozos de chorizo ibérico.
- Jamón York a trocitos.
- 1 huevo
- Pan rayado.
Lacón con grelos
De Merche, Con Sabor a Canela
Un producto gallego por excelencia y merecedor de su propia denominaciòn de origen
- Ingredientes:
- - 1 lacón .
- - 2 manojos de grelos.
- - 1 o 2 patatas por persona.
- - 1 chorizo por persona.
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