Nuestras recetas favoritas de calabacines - 164 recetas
Más recetas de Calabacines
Sopa crema de calabacín
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
La que hace mi madre y encandila a mi hija
- -1 calabacín mediano o 2 pequeños
- -1 zanahoria
- -1 puerro pequeño
- -3 quesitos
- -1 pastilla de avecrem
Crema de calabacín económica
De AuroraPG
Perfecta para elinvierno
- Un calabacín
- Una cebolla
- 2 dientes de ajo
- Queso
- Una patata pequeña
- Sal, aceite y pimienta
Tatin de verduras
De Nadège
Cortar las verduras en dados pequeños
- - 1 calabacín
- - 1/2 berenjena
- - 2 tomates
- - 1 pimiento rojo, 1 amarillo y 1/2 verde
- - 1 cebolla grande
- - 1 masa de hojaldre
- - 50 g de queso parmesano
- - Sal y pimienta
- - Aceite de oliva
Timbal de mejillones y calabacín
De noeliaundiano
Una sencilla y buenísima receta en la que te podrás servir de conservas que tengas en casa
- - 3 calabacines
- - 300 gr de mejillones en escabeche
- - 2 cebollas
- - 2 ajos
- - 1 y 1/2 kg de tomates
- - 1 copa de vino blanco
- - unas hebras de azafrán
- - 2 cucharadas de queso rallado
- - 2 cucharadas de pan rallado
- - aceite de oliva
- - sal, pimienta
Crema de calabacín con hilos crujientes de jamón serrano
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Hoy hacemos una sencilla, sana y buenisima crema de calabacín
- 4 calabacines verdes, pueden ser claros, que tienen un sabor más fino u oscuros, de sabor más intenso. Nosotros optamos por claros en esta ocasión
- 1 manojo de puerros
- 2 quesos de aquellos de triángulo
- 1 pastilla de caldo, para ir más rápido, si tiene de casero aún mejor
- sal
- 1 litro de agua aproximadamente
- 1 rama de apio
- 1 paquete de hilos de jamón serrano
Piadinas integrales con calabacín y tomate seco
Aprobadapor el chefDe Sariqui, La cocina de Sariqui
Las piadinas son una especie de pan típico italiano
- Para las piadinas:
- 200 gramos harina de trigo integral
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 105 gramos de agua
- 6 gramos bicarbonato
- 5 gramos de sal
- Para el relleno:
- 1 calabacín pequeño
- 8 tomates secos
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva Virgen Extra
CHAMPIÑONES CON COSTRA
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Limpiar bien los champiñones y separar las cabezas de los rabitos
- 12 champiñones grandes.
- 1/2 cebolleta.
- 1/2 calabacín.
- 2 lonchas de jamón serrano.
- 50 gr de nueces picadas.
- 1 ajo.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita rasa de harina de trigo.
- 100 ml de leche entera.
- 1 pizca de sal.
- Vinagre.
- Aceite de oliva y de girasol.
Arroz con verduras
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Picamos toda la verdura muy fina y añadimos un poco de aceite a la chef
- 2 vasos medidor de arroz
- 1/2 calabacín
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1/2 berenjena
- 1/2 cebolla
- 1/2 puerro
- 3,5 vasos medidor de agua
- Aceite
- Sal
Pastel de calabacín y salmón
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se trocea pequeño el calabacín, la cebolla y el jamón
- - 300 gr de calabacín
- - 5 Huevos
- -160gr de harina
- -200 gr de jamón cocido
- -100 gr de queso rayado
- - 1 cucharada de levadura
- - 8 cucharadas de aceite
- - Sal y pimienta
- - Nuez moscada
Zarangollo con tomate
De Loli (facilútil), Fácilútil
Lavar y partir en trozos muy pequeños el calabacín y la cebolla, poner un poco de aceite de oliva en una sartén...
- -1 calabacín.
- -2 cebolletas.
- -3 tomates maduros.
- -Sal.
- - Aceite de oliva.
Rôti de porc au romarin
De La vie de choupette
Salpimentar 1 roti de cerdo de 1 a 5 kg
- 1 roti de cerdo
- cebolla
- tomates
- patata
- ajo
- laurel
- romero
- tomillo
- vino blanco seco
- calabacín
- tomates cherry
Cinta de lomo con salsa de tomate y calabacín
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Salsa muy sabrosa para acompañar unos filetes de cinta de lomo
- Cinta de lomo fresca (calcular 2-3 filetes por persona)
- 1 cebolla
- 1 calabacin
- 2-3 brick de tomate frito pequeños
- Perejil picado
- Hierbas provenzales
- Pimienta negra
- Sal
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