Nuestras recetas favoritas de calabacines - 164 recetas
Más recetas de Calabacines
Revuelto de calabacín al microondas
De Beabo, En la Cocina de Bea
Lavamos el calabacín, lo secamos bien y lo cortamos en trocitos como si fuesen para hacer una tortilla
- - 1 calabacín medianito
- - Jamón york o atún al natural, al gusto (yo puse jamón york)
- - un buen chorro de tomate frito light
- - Orégano
Calabacines rellenos del mar
Aprobadapor el chefDe CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Verdura y pescado todo en uno, ideal para los peques porque, además, ¡está buenísimo!
- 3 calabacines grandes
- 1 paquete de gulas congeladas o frescas
- 1 paquete de carne de cangrejo (surimi)
- 200 gr. de gambas peladas
- 2 latas pequeñas de bonito o atún en aceite (opcional)
- aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Queso rallado para gratinar (opcional)
- Para la bechamel:
- 40 gr. de mantequilla
- 40 gr. de harina
- 1/2 litro de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- una pizca de nuez moscada (opcional)
Pollo en hojaldre
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Cortar las verduras en tiras y pochar en un poco de aceite
- 1 placa de hojaldre refrigerado
- 6 filetes de pechuga de pollo
- 6-8 lonchas finas de jamón de york o pechuga de pavo
- 150 grs de mezcla de 4 quesos rallados
- 1 bolsa pequeña de espinacas frescas
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 1 manojo de puerros
- 1 huevo batido
Pechugas de pollo con ciruelas y mostaza verde
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Vamos con unas pechugas de pollo rellenas de ciruelas pasas, con calabacín, frutas, y el acompañamiento que mejor...
- · 4 Pechugas de pollo .
- · 4 calabacines pequeños.
- · 240 gr. Ciruelas pasas sin hueso.
- · Miel.
- · Aceite de oliva.
- · Sal.
- · Pimienta negra molida.
- · Pimienta 5 gustos.
- · 2 Hojas de laurel.
- · 4 Cucharadas de Mostaza a la pimienta verde.
- · PARA DECORAR:
- · Cebollino.
- · Cerezas.
- · Moras.
Berenjenas rellenas al microondas
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Berenjenas rellenas de hamburguesa de pavo desmenuzada y verduras
- 1 Berenjena mediana
- 1/2 calabacin
- 3 champiñones
- 2 setas de ostra
- 4 Laminas de queso en lonchas
- 1 hamburguesa desmenuzada
- Sal y aceite
Rollitos de calabacin
De jeannette
LIMPIAR EL CALABACIN Y CORTAR EN LONCHAS A LO LARGO
- 2 CALABACINES
- ACEITE DE OLIVA
- SAL
- PIMIENTA NEGRA
- 2 TOMATES MADUROS
- PIÑONES
- 40 GR. DE ACEITUNAS RELLENAS
- 100 GR. DE QUESO FRESCO
- OREGANO
Crema de puerros con calabacín fácil
De Caria
Se puede tomar frío o caliente
- 3 calabacines
- 4 puerros
- 1 cebolla
- 1 patata
- 2 quesitos light
- leche desnatada
- avecrem
- y sal
Calabacín al horno con hierbas y queso
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Sin duda mucho más ligero que los gratinados con huevo y bechamel, pero muy aromático y sabroso
- 250 g calabacín cortado a rodajas finas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cuch sopera de orégano seco
- 2 cuch sopera de hojas de albahaca frescas, picadas
- 2 cuch sopera de agua
- Pimienta molida en el momento
- 2 cuch sopera de aceite de oliva
- 4 cuch sopera de queso curado rallado
Cordero con aceitunas
De MEZRAG
En una fuente para horno, colocar las chuletas, aceite, sal, especias y azafrán
- * 8 chuletas de cordero
- * 8 patatas
- * 1 calabacín
- * 2 zanahorias
- * 1 cebolla
- * 1 lata de aceitunas verdes
- * 1 manojo de cilantro
- * Paprika
- * Comino
- * Raselanout
- * El aceite de oliva
- * Sal Pimienta
Albóndigas de calabacín
De jeannette
PELAR Y PICAR EL CALABACIN,PONERLE SAL
- 1/2 DE CALABACINES
- 1 TOMATE
- 1 CEBOLLA
- ACEITE
- 2 HUEVOS
- 1 TROZO DE PAN REMOJADO EN LECHE
- 50 GR. DE QUESO EMMENTAL
- PEREJIL
- CANELA
- SAL
- PIMIENTA
- HARINA
- BECHAMEL
Crema de calabacines casera
De shally16, Cocina con Esther
En una cacerola echamos un poquito de aceite y ponemos a calentar
- - 2 Calabacines con su piel
- - 1 Patata
- - 1/2 Cebolla
- - Leche
- - Nuez moscada
- - Picatostes sabor ajo
Ensalada Fattoush
De Escandaleau
Cortamos en dados os tomates, el calabacin, la cebolla y los pimientos y lo metemos todo en una ensaladera
- 5 tomates
- 1 calabacin
- 1 pimiento rojo y 1 verde
- 1/2 cebolla
- Pan de pita
- Aceite de oliva, sal y pimienta
- Un diente de ajo
- Zumo de limon
- Perejil
- Hojas de menta
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