Pastel de calabacín y salmón
De Aliseath
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Ingredientes
- - 300 gr de calabacín
- - 5 Huevos
- -160gr de harina
- -200 gr de jamón cocido
- -100 gr de queso rayado
- - 1 cucharada de levadura
- - 8 cucharadas de aceite
- - Sal y pimienta
- - Nuez moscada
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1°- Se trocea pequeño el calabacín, la cebolla y el jamón.
2°- En un bol se juntan 5 huevos y 8 cucharadas de aceite, la nuez moscada, la pimienta y una pizca de sal
3°Se bate
4°- Se añade la harina con la levadura, y se mezcla
5°- Se mezcla con los ingredientes y se añade el queso
6° - Se mete en el molde engrasado y 30-35 minutos de horno a 180°
7°- Se puede servir cubierto de mayonesa
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