Recetas de bizcochos de calabacín - 8 recetas
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Técnicas de cocina
Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!
INGREDIENTES:
- 12 lonchas finas de bacon.
- 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
- 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.
2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.
3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.
4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.
Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.
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- 100 gr de nueces de California
- 150 gr de azúcar
- La piel de un limón,solo la parte amarilla
- 250 gr de calabacines troceados , sin pelar
- 3 huevos
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de canela
- 180 gr de harina con levadura
- 1 pellizco de sal
- 100 gr de dátiles sin hueso, cortados en trocitos pequeños
- 100 gr de pasas de corinto maceradas en brandy o cualquier otro licor que os guste ( yo use pacharán)
- Azúcar glas para decorar
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Bizcocho árabe especiado de calabacín y frutos secos
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Un bizcocho con extra de jugosidad y unos aromas que te conquistarán
- 220 gr de harina
- 130 gr de azúcar
- 3 huevos
- 250 gr de calabacín
- 1 cucharilla colmada de canela
- 1 cucharilla rasa de cardamomo molido
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 puñado de nueces
- 1 puñado de pasas
- 10 gr de levadura en polvo
- 100 ml de aceite de girasol
- Sal
- Para decorar y acompañar
- Azúcar glass
- Nata fresca
Bizcocho casero de calabacín y chocolate sin huevo ni lactosa
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Bizcocho
- - 300g de calabacin con piel
- - 125 ml de aceite de girasol
- - 200g de azúcar
- - 250g de harina
- - 50g de cacao en polvo (yo Valor)
- - 1 sobre de levadura química en polvo
- - una pizca de sal
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
Bizcocho de calabacín
De nada
Pelar y rallar el calabacín y reservar
- 200 g de calabacín
- 200 g de harina
- 100 g de azúcar
- 100 g aceite de girasol
- 3 huevos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 pizca de sal
- 1/2 ralladura de un limón
Bizcocho de calabacín
De Arasia, Un segundo mas tarde
Un bizcocho que os sorprenderá
- 250gr de calabacín rallado (sin pelar), 3 huevos, unas gotas de extracto de vainilla, una pizca de sal, 150 gr de azúcar, 200gr de harina, 100gr de aceite, un sobre de levadura quimica (royal) y 75 gr de chocolate con leche para la cobertura.
Bizcocho de calabacín y frutos secos
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Bizcocho muy jugoso con nueces, dátiles, pasas de corinto y calabacín
- 100 gr de nueces de California
- 150 gr de azúcar
- La piel de un limón,solo la parte amarilla
- 250 gr de calabacines troceados , sin pelar
- 3 huevos
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de canela
- 180 gr de harina con levadura
- 1 pellizco de sal
- 100 gr de dátiles sin hueso, cortados en trocitos pequeños
- 100 gr de pasas de corinto maceradas en brandy o cualquier otro licor que os guste ( yo use pacharán)
- Azúcar glas para decorar
Bizcochitos de calabacín y crema de cacao
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1. Trituramos en la picadora el calabacín, lavado y con piel
- * 300 gramos de calabacín, limpio y con piel, triturado
- * 125 ml de aceite de girasol
- * 120 g de azúcar
- * 300 g de harina
- * 110 g de crema de cacao (la que más os guste o la que tengáis en casa)
- * 1 cucharada de postre de bicarbonato sódico
- * 1 pellizco de sal
Bizcocho de calabacín y chocolate sin lactosa ni huevo
De Beabo, En la Cocina de Bea
Un bizcocho rico, jugoso y apto para los intolerantes al huevo y a la lactosa
- - 300 gr de calabacín limpio, con piel y triturado
- - 125 ml de aceite de girasol o de oliva suave
- - 250 gr de harina
- - 200 gr de azúcar
- - 50 gr de cacao puro en polvo (tipo Valor)
- - 1 cucharadita de levadura
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- - 1 pizquita de sal
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