Los mejores bizcochos sin huevo ni leche - 12 recetas
Técnicas de cocina
Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:
INGREDIENTES:
- 1 botella vacía con tapón.
- 1 embudo.
- 1 taza de harina.
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1/3 de taza de aceite.
- 1/3 de taza de leche.
- Nutella.
- Chocolate líquido.
- Azúcar glas.
PREPARACIÓN:
1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.
2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.
3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.
4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.
5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.
Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.
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Bizcocho de yogur de cabra, cardamomo y crema de coco
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Una textura fantástica. Denso y esponjoso a la vez, con una punta de humedad que lo hace muy agradable
- 200g de azúcar de caña morena
- 80 g de harina de avena
- 160 g harina de espelta
- 1 c. de café de levadura
- 1 pizca de sal
- 50 g de crema de coco
- 50 g de aceite de oliva
- 8 vainas de cardamomo aplastadas
- ½ vaina de vainilla cortada por la mitad y rascada
Bizcocho fácil sin huevo
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Descubre la receta de este rico y sencillo bizcocho sin huevo, para aquellos que limiten su consumo o simplemente p...
- 100 ml de aceite
- 100 gr. de azúcar
- 250 gr. de harina
- 100 ml. de nata
- 3 naranjas para zumo
- 60 gr. de compota de manzana
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1 sobre de levadura química
Bizcocho de zanahoria vegano
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Vegan Carrot Cake
- 300 gr. de harina de trigo integral
- 1 sobre de levadura
- 4 zanahorias
- 150 gr. azucar moreno
- 1 vaso de aceite de girasol
- 2 vasos de leche de soja y arroz
- Pepitas de chocolate negro puro para decorar
Kit para el perfecto bizcocho de chocolate y nueces
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Colocar los ingredientes en el orden marcado en el frasco
- Frasco de 1 litro.
- Harina, 140 g.
- Polvo de hornear, 1 cdita y 1/2.
- Azúcar negra, 180 g.
- Nueces, 100 g (pueden ser avellanas también)
- Coco rallado, 30 g.
- Chips de chocolate, 70 g.
Bizcocho vegano de plátano y manzana
De Nefer, Amanida Animada
Tradicional bizcocho casero totalmente vegetal y con la cremosidad y dulzura del plátano
- 1 vaso de aceite de oliva
- 1 vaso de leche de soja (u otra leche vegetal)
- 2 vasos de azúcar de caña integral
- 3 vasos de harina de trigo integral
- 1 plátano
- 1 manzana
- 1 sobre de levadura
- Un puñadito de pasas (opcional)
Bizcocho Vegano de Cacao
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Tamizamos las harinas, la levadura y el azucar, añadimos el cacao en polvo y por último el aceite y el agua a poq...
- 350 gr. harina de trigo
- 150 gr. harina de maíz
- 16 gr. levadura química (tipo Royal)
- 1/2 vaso de aceite de oliva virgen
- 1/2 vaso de agua/leche vegetal/yogur
- 4 cucharadas de azucar integral
- 5 cucharadas de cacao 100% en polvo
- margarina vegetal para engrasar el molde
- Para el "marmolado" separaís un poco de la mezcla y no la mezclais con el cacao para que quede de color natural.
Bizcocho integral
De Caria
Precalentar el horno a 170º Echar las claras en un bol y las yemas en otro
- 1 yogur natural
- 3/4 de aceite del vaso del yogur
- 3 vasos de harina integral
- 3 vasos de azúcar (20 sobres de sacarina)
- 1 sobre de levadura
- ralladura de 1/2 limón
Bizcocho casero de calabacín y chocolate sin huevo ni lactosa
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Bizcocho
- - 300g de calabacin con piel
- - 125 ml de aceite de girasol
- - 200g de azúcar
- - 250g de harina
- - 50g de cacao en polvo (yo Valor)
- - 1 sobre de levadura química en polvo
- - una pizca de sal
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
Bizcocho Vegano Integral
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Un rico bizcocho te podemos comer tal cual o usar como base para realizar una tarta, magdalenas
- Ingredientes:
- 3 vasos de harina integral
- 1 sobre de levadura química (tipo Royal)
- 1 vaso de preparado de algarroba (algarroba, canela, panela)
- 1 vaso de leche de soja (la mia de chocolate)
- 1 vaso de aceite de oliva suave
- 2 plátanos bien maduros
- 1 puñadito de pasas
- 1 puñadito de pistachos
Bizcocho de chocolate, sin huevo, relleno de trufa
De COCINANDO, COCINANDO
Precalentamos el horno a 180°C
- Para la masa del bizcocho:
- -200 gr de harina especial para bizcochos
- -200 gr de azúcar
- -75 gr de cacao en polvo Valor
- -450 ml de leche (yo semi desnatada)
- -40 ml de aceite de girasol
- -1 sobrecito de levadura química tipo Royal
- Para el relleno de trufa:
- -200 ml de nata para montar
- -2 cucharadas soperas de azúcar glas
- -2 cucharadas soperas de cacao en polvo Valor
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- 200 g de chocolate
- Un cucharon de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 g de azúcar glass
- 300 g de fondant azul
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Bizcocho de calabacín y chocolate...
- - 300 gr de calabacín limpio, con piel y triturado
- - 125 ml de aceite de girasol o de oliva suave
- - 250 gr de harina
- - 200 gr de azúcar
- - 50 gr de cacao puro en polvo (tipo Valor)
- - 1 cucharadita de levadura
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- - 1 pizquita de sal
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