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Los mejores bizcochos sin huevo - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: tortas sin huevo, bizcochos sin huevo ni mantequilla, bizcocho sin huevo y sin leche, bizcocho sin huevo ni yogur, bizcocho de chocolate sin huevo

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Bizcochos sin huevo

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Un delicioso bizcocho sin huevo y manzana, muy rico probarlo y vereis

  • 500 gr de harina Yolanda
  • 250 gr de azucar
  • 1/2 litro de leche
  • 1 tacita tamaño cafe de aceite de oliva suave
  • 1 sobre de levadura royal
  • la ralladura de un limon y el zumo de medio
4/5 (388 Votos)

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  • 100 ml de aceite
  • 100 gr. de azúcar
  • 250 gr. de harina
  • 100 ml. de nata
  • 3 naranjas para zumo
  • 60 gr. de compota de manzana
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 sobre de levadura química
4/5 (318 Votos)

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De

Bizcocho

  • - 300g de calabacin con piel
  • - 125 ml de aceite de girasol
  • - 200g de azúcar
  • - 250g de harina
  • - 50g de cacao en polvo (yo Valor)
  • - 1 sobre de levadura química en polvo
  • - una pizca de sal
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla
3.5/5 (2 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180°C

  • Para la masa del bizcocho:
  • -200 gr de harina especial para bizcochos
  • -200 gr de azúcar
  • -75 gr de cacao en polvo Valor
  • -450 ml de leche (yo semi desnatada)
  • -40 ml de aceite de girasol
  • -1 sobrecito de levadura química tipo Royal
  • Para el relleno de trufa:
  • -200 ml de nata para montar
  • -2 cucharadas soperas de azúcar glas
  • -2 cucharadas soperas de cacao en polvo Valor
2.7/5 (3 Votos)

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  • Bizcocho de yogur y chocolate
  • Una tarrina grande de queso de untar normal, no light
  • 200 g de chocolate
  • Un cucharon de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 g de azúcar glass
  • 300 g de fondant azul
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De

Un bizcocho rico, jugoso y apto para los intolerantes al huevo y a la lactosa

  • - 300 gr de calabacín limpio, con piel y triturado
  • - 125 ml de aceite de girasol o de oliva suave
  • - 250 gr de harina
  • - 200 gr de azúcar
  • - 50 gr de cacao puro en polvo (tipo Valor)
  • - 1 cucharadita de levadura
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • - 1 pizquita de sal
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Bizcocho de calabacín y chocolate sin lactosa ni huevo Bizcocho yolanda