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Ricas recetas con atún fresco - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: at�n

Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

Mejores recetas de Atún fresco

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Cebiche de atún. Descubre nuestra receta

  • 100 g de lomo de atún fresco
  • 1/2 cebolla morada
  • zumo de un limon y una naranja
  • Hojas de cilantro frescas
  • 2 Chiles rojos
  • 1 tomate
  • 2 tallos de apio
  • 1 mango pequeño o medio grande
  • Sal
  • Aceite de oliva
4.5/5 (17 Votos)

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  • Atún Fresco
  • 1 kilo de chanquetes
  • Perejil
  • Ajo
  • Aceite
3.6/5 (7 Votos)

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  • 4 lomos de atún fresco
  • estragón fresco o molido al gusto
  • 4 cucharadas de miel
  • zumo de 3 limones
  • aceite de oliva virgen
  • sal
  • pimienta negra
  • perejil
  • almendras crudas
  • Guarnición:
  • Patatas cocidas
  • judias verdes
  • guisantes, etc.
3.6/5 (104 Votos)

De

Los que leéis mi blog y mis recetas habitualmente sabéis que el atún es uno de mis pescados preferidos

  • INGREDIENTES:
  • - 800 gr. de atún fresco o congelado
  • - aceite de oliva
  • - 1 cebolla grande o 2 cebollas medianas
  • - 3 hojas de laurel
  • - orégano molido
  • - pimentón dulce sin gluten
  • - 6 dientes de ajo
  • - medio vaso de vino blanco
  • - vinagre de vino
  • - pimienta negra molida
  • - agua
  • - sal
1.6/5 (36 Votos)

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Desde Cabo de Palos en la provincia de Murcia hasta Denia al norte de Alicante, existen innumerables formas de hace...

  • 1 Kg. de morralla, 1 calamar grande, ½ kilo de langostinos, 150 gramos de atún fresco (una loncha de un dedo de grosor), 150 gramos de emperador (una loncha de un dedo de grosor), una cigala por ración, 3 o 4 tomates para rallar, un trozo de pimiento verde, 4 dientes de ajo, 100 gramos de arroz por ración, 3 ñoras, una pizca de azafrán de hebra, una pizca de romero, una pizca de eneldo, una pizca de albahaca, perejil, coñac, aceite, sal y colorante alimentario.
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