Sabrosas recetas con arroz - 520 recetas
Más recetas de Arroz
Receta original de arroz con leche
De immaaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Hervir el arroz en agua 10', escurrir y mojar, hervir la leche y cuando esta hirviendo, echar el azucar y el arroz,...
- 10 cucharadas arroz, 8 cuh de azucar, 1 l leche
Arroz caldoso con bogavante, langostinos y almejas
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el caldo de pescado: 1
- 400gr de bogavante
- 200gr de langostinos crudos
- 100gr de almejas
- 300gr de arroz redondo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 10ml de coñac, brandy o similar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil fresco
- Sal
- Para el caldo de pescado:
- 2L de agua mineral
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 zanahoria
- 1 cebolla
- Cáscaras de mariscos, espinas, etc...
- 250ml de tomate frito
- Sal
Paella de peix
De amarrar
Posar oli fins que cobreixi ¾ parts de la paella , no tot el fons
- Per a 8 persones:
- - 800 g. arròs
- - Aigua (el doble que d'arròs)
- - oli
- - 1 pebrot vermell trossejat
- - 2 o 3 Cebes trossejades
- - 6 grans d'Alls laminats
- - 300 cl. vi blanc
- - 250g. pèsols
- - 24 Llagostins o gambes (3 per persona)
- - 450 gr. Calamars nets i tallats en anelles
- - Musclos (48 musclos dins de la paella i 24 de decoració)
- - 400 gr. cloïsses netes
- - 350 gr. Galeres, partides per la meitat (opcional)
- - 24 Crancs d'alta mar (3 per persona)
- - 8 Llamàntol (opcional) (1 per persona)
- - Brou de peix (ceba, tots els peixos que es desitgin excloent el peix blau)
- - Brou de musclos (musclos al vapor: aquests són els musclos de dalt)
- - Sal, Picada d'all i julivert, Llimona (opcional)
Arroz salvaje con setas deshidratadas y pollo
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)
- - 3 vasitos de Arroz Salvaje (4 Personas)
- - 4 filetes de Pollo (1 por persona)
- - 200gr de Setas deshidratadas
- - 250ml de Agua de las Setas deshidratadas
- - ½ Cebolla “P”
- - 2 diente de Ajo
- - 1 vasito de Vino Blanco
- - Aceite de Oliva
- - Agua
- - Sal
Arroz con langostinos
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Arroz marinero confeccionado con langostino de Huelva
- Ingredientes:
- 2 vasos de arroz ( medida vaso de agua)
- 16 langostinos
- 1/2 k de almejas
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- Pimiento morrón
- Colorante alimentario
- 4 vasos de fumé de langostinos ( de igual medida del arroz)
- Laurel
- Sal
- Especias de paella
- Aceite de oliva virgen extra
Arroz con calamares (de lata) en su tinta y gambas
De Concha, Jugando con la Cocina
LA RECETA EN: http://jugandoconlacocina
- LA RECETA EN:
- http://jugandoconlacocina.blogspot.com/2013/02/arroz-con-calamares-en-su-tinta-de-lata.html
Arroz caldoso
De noeliaundiano
Un plato sencillo rico en carbohidratos, vitaminas y minerales
- - 300 gr de arroz
- - 2 tomates
- - 1 cebolla
- - 2 zanahorias
- - 3 alcachofas
- - 1 pimiento verde
- - 1 pimiento rojo
- - 200 gr de guisantes congelados
- - 200 gr de judías verdes
- - 1 cucharadita de pimentón
- - unas hebras de azafrán
- - aceite de oliva, sal
Arroz basmati con verduras y gambas
De jeannette
PELAR Y TROCEAR LAS VERDURAS EN DADITOS,PONER A HERVIR EN UN CAZO, CON POCA AGUA, CON LAS GAMBAS PELADAS ( A FALTA
- ARROZ BASMATI
- GAMBAS PELADAS
- ESPARRAGOS
- AJOS
- GUISANTES
- CHAMPIÑONES
- VINO BLANCO
- CURRY
Curry de champiñones
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Un delicioso curry vegetariano ideal para acompañar de pan naan
- 2 personas:
- 150gr de champiñones (Yo he usado portobello que le da un sabor muy particular)
- 2 chalotas
- 3 dientes de ajo
- 1 chile rojo picante
- 100ml de nata o leche de coco
- curry
- 1 chorreón de cerveza
- sal y aceite de oliva
- 1 vasito de arroz hervido al romero para acompañar
PAELLA Valenciana
Aprobadapor el chefDe Cudolet
¡Descubre la receta de la paella!
- 300g costilla de cerdo troceada
- Medio conejo troceado
- 300g de pollo (alas, muslo)
- 200g judías verdes
- 100g pimiento rojo troceado
- 150g garrafones
- 200g alcachofas troceadas
- 250g caracoles
- Medio bote de tomate triturado
- 3 ajos
Paella con pollo y conejo
De Luuuzify
Se pela la cebolla, el tomate y los ajos, se meten en un bol, junto con el perejil deshojado y un poco de sal
- 1/2 kilo de arroz
- 1/2 conejo
- 200 gramos de alas de pollo
- un tomate
- dos ajos
- perejil
- agua
- sal
- colorante
- aceite
Arroz cremoso con langostinos
Pruébala!receta topDe Gastronoming, Gastronoming
Este arroz cremoso o risotto, es un plato sabroso y de gusto muy refinado, además de sencillo y rápido de hacer
- 500 gr arroz de grano corto
- 200 gr langostinos (colas peladas)
- ½ tz guisantes pelados
- 2 cs ajos molidos o picados fino
- ½ l salsa americana
- 1 copa vino blanco seco
- 1 l caldo de pescado
- 6 cs queso Parmesano (opcional)
- 2 cs mantequilla
- 2 cs AOVE
- 1 cp pimentón ahumado
- 2 cs sal fina
Deja tu pregunta, Rebañando responde