Sabrosas recetas con arroz - 520 recetas
Más recetas de Arroz
Paella Valenciana
De Ana Fernandez
Freir el pollo troceado hasta que dore
- 600 g de arroz
- 500 g de almejas
- 300 g de gamas
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- Colorante amarillo
- Perejil
- 3 muslos de pollo
- 200 g de calamares
- 1 cebolla pequeña
- 150 g de guisantes
- 2 pimientos
- 5 hebras de azafran
- Sal
- 1/2 taza de aceite de oliva
Puré d'arròs amb pollastre (6 mesos)
De amarrar
Piquem la pastanaga, el carbassó i la ceba i ofeguem en la cassola amb una mica d'oli d'oliva verge extra
- 4 pastanagues
- 1/2 carbassó
- 1 ceba
- 1/2 pit de pollastre de pollastre
- 1 got d'arròs
- 4 o 5 gots d'aigua o brou de pollastre
- Oliï d'oliva verge extra
Arroz con algas
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
El arroz es otro de los platos que te permite una gran libertad de ingredientes en su elaboración
- - 2 tazas de arroz extra
- - 1 caldo de verduras
- - 1 paquete de algas (espagueti de mar)
- - Queso Cadí
- - Aceite de oliva virgen extra
Arroz oscuro
De Isabel24
yEn una paellera se calienta el aceite de oliva y se añade la cebolla picada, dejándola hasta que comience a dora...
- 100 ccs de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 500 gramos de arroz
- 150 gramos de calamar
- 1,5 litros de caldo de pescado
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1 pizca de pimentón dulce
- 150 gramos de sepia
- 0,5 vasitos de tinta de calamar, dos bolsitas
- 8 cucharadas de tomate triturado
Arroz caldoso de marisco “Señor Señor”
Aprobadapor el chefDe sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Arroz caldoso de marisco “Señor Señor”
- 1 cebolla
- Medio pimiento rojo
- 1 sepia pequeña
- 200 gramos de berberechos
- 200 gramos de chirlas
- 250 gramos de gambas
- 4 carabineros hermosos (como diría mi abuela)
- 350 gramos de arroz
- 1,4 litros de fumet de pescado (como veis es 4 veces la cantidad de arroz, aunque le podemos poner mas si queremos, solo que saldrá muy caldoso)
- Perejil fresco
- Azafrán (o colorante si no tenemos)
- Sal (cuidado con ella por el marisco y el fumet)
Arroz a la mostaza con champiñones y pescado caramelizado
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
En una cacerola freír los ajos y el arroz, cuando empiece a transparentarse añadir el vaso de caldo de pollo o de...
- 250 gr de arroz
- 350 gr de champiñon en lata
- 1 cebolla
- 2 ajos
- Un paquete de filetes merluza congelada (unos 800 gr)
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 vaso de caldo de pollo o de cocido ( lo que tengáis a mano)
- 2 vaso de agua
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- 100 gr de nata para cocinar
- 70 gr. de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar moreno
PAELLA DE MARISCOS
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Una paella, que le podéis poner el marisco que mas os guste, yo es una de las que mas hago en casa, junto con la p...
- INGREDIENTES
- Las cantidades depende de las raciones pero para 4 personas
- 100 gr. de cebolla
- 50 gr. de pimiento italiano
- 1/4 de gambas
- 1/4 de almejas o chirlas
- 1/4 de rape
- 1 calamar o 150 de anillas
- 300 gr de arroz
- 200 gr de tomate rallado o 3 cucharas de tomate frito
- 100 gr. de guisantes extra finos de bote
- 100 gr de pimientos morrones
- y para decorar, cigalas, gambas y mejillones
Arroz con conejo Mycook
De talego_20
Poner el aceite a calentar 2 minutos, 120º, velocidad 2 Poner la paleta mezcladora y echar los trozos de conejo...
- 50 gramos de aceite
- 1 pimiento verde y otro rojo. O mitad y mitad.
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 1 tomate pequeño
- 200 gramos de conejo troceado
- 1 pastilla de caldo
- 7 medidas de vaso de caldo de carne
- 2 medidas de vaso de arroz
- 1 poco de pimentón dulce
Arroz con atún, garbanzos y patatas
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poned en el vaso la cebolla y el ajo y triturarlo programando 8 segundos en vel
- - 1 litro de agua
- - 2 cacitos de caldo de pescado Knorr
- - 80 gr. de tomate triturado
- - 80 gr. de cebolla
- - 3 dientes de ajo
- - 100 gr. de aceite de oliva
- - 250 gr. de atún cortado en trozos
- - 300 gr. de patatas a trozos
- - 1 cucharadita de pimentón dulce
- - Una pizca de sal
- - 200 gr. de arroz
- - 350 gr. de garbanzos cocidos.
Castañas con leche y arroz de la abuela
De saramm1982
1. Dejar las castañas durante toda la noche en agua 2
- - Medio kilo de castañas peladas
- - Agua
- - Leche
- - Canela en rama
- - Naranja
- - Azucar
- - Arroz
Paella de carn
De amarrar
Posar oli fins que cobreixi ¾ parts de la paella , no tot el fons
- Per a 8 persones:
- - 800 g. arròs
- - Aigua (el doble que d'arròs)
- - oli
- - ½ Conill trossejat
- - ½ Pollastre trossejat
- - ½ kg. Costella de porc trossejada, salada unes hores abans
- - ½ Ànec trossejat (opcional)
- - 1 pebrot vermell trossejat
- - 1 trosset de Pebrot verd trossejat
- - 1 ceba gran trossejada
- - 180 g. tomàquet trossejat
- - 150 cl. vi negre
- - 6 grans d'Alls laminats
- - 200 g. Pèsols o mongeta verda
- - sal
Risotto de pollo y champiñones
De Vurenda
En una cacerola, ponemos la mantequilla y cuando se derrita, pondremos en ella a dorar las setas, después la pechu...
- 200 gr de arroz
- 250 gr de setas combinadas, a ser posible, que haya "BOLETUS"
- 1 pechuga de pollo cortadas a trocitos
- 50 gr de mantequilla
- 100 gr de queso rallado parmesano (para el arroz)
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 vaso de vino blanco
- sal y perejil
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