Sabrosas recetas con arroz - 520 recetas
Más recetas de Arroz
Risotto de sobrasada y queso
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
A veces tienes ingredientes en casa que hace más días que corren por la nevera y dices, los tengo que gastar
- 1 taza de arroz
- 3 rodajas de sobrasada
- 1 pastilla de caldo de verduras
- queso para deshacer
- aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta
Berenjena gratinada rellena de arroz
De Nutri Patri
Es un plato bastante energético, debido a los hidratos de carbono del arroz y del pan rallado y a la grasa de la m...
- - 2 Berenjenas medianas.
- - ½ Cebolleta.
- - 4 Tomates de pera.
- - 4 Cucharadas de tomate frito.
- - 150 gr. De arroz.
- - Pan rallado.
- - Mantequilla.
- - Aceite de oliva, sal y orégano.
Chili picante de carne
De Adharae, Cocinando en Marte
Una receta típicamente mejicana que acompañada de arroz blanco hace un plato muy completo y muy sabroso
- 500 gramos de carne de pollo picada.
- 150 gramos de alubias rojas o negras (en nuestro caso unas muy pequeñas de Brasil)
- 2 tomates.
- 2 zanahorias.
- 1 rama de apio.
- 1 pimiento rojo.
- 1 puerro.
- 2 dientes de ajo.
- 100 ml. tomate frito.
- Aceite.
- Especias:
- 1 cayena.
- 1/2 cucharadita de comino.
- 1/2 cucharadita de orégano.
- 1/4 cucharadita de cilantro en grano.
- 1/4 de cucharadita de canela.
- 1/4 de cucharadita de pimentón picante.
- Sal y pimienta negra
Arroz con leche y frambuesas
1- Calentar la leche, el azúcar, las corteza de limón y naranja, una pizca de sal y la vaina de vainilla
- 80gr de arroz redondo
- 200gr de frambuesas
- 1/2l de leche
- 70gr de azúcar
- 1 pizca de aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de salsera.cubierto
- corteza de limón y naranja
- ½ vaina de vainilla
Fideos de arroz chinos
De AuroraPG
Primero prepararemos las verduras
- Fideos de arroz (te los encuentras en cualquier hiperoriente o tiendas de alimentación que lleven chinos)
- Berenjena
- Cebolla
- Tomate
- Salsa de soja
Falsa Paella
De Víctor Gregorio Maxibón
Picamos el pimiento y los ajos y empezamos a dorarlo en una paellera con un poco de aceite de oliva
- Unos 400 gr. arroz (un puñadito por persona)
- 250 gr. pinchitos
- 1 chorizo
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento hermoso o dos pequeños
- 2-3 tomates rojos
- agua o caldo
- azafrán o colorante alimenticio
- sal
- aceite de oliva
Arroz blanco a color
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Vuestros hijos no dejarán ni un sólo grano en el plato
- Arroz
- colorantes
- agua
- sal.
Arroz con almejas
De RAMON
ELABORACION Rehogar cebolleta + 4 soperas aceite
- INGREDIENTES
- -1 cebolleta picada.
- -1 pizca de guindilla.
- -Una pizca de sal.
- -300 g. de arroz.
- -1 chorro de vino blanco.
- -pastilla de caldo.
- -3/4 l. de agua.
- -750 g. de almejas.
- -6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen.
- -2 dientes de ajo picados.
- -un chorro de vino blanco.
- -1 cucharada de perejil picado (media y media).
Arroz con verduras
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Picamos toda la verdura muy fina y añadimos un poco de aceite a la chef
- 2 vasos medidor de arroz
- 1/2 calabacín
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1/2 berenjena
- 1/2 cebolla
- 1/2 puerro
- 3,5 vasos medidor de agua
- Aceite
- Sal
Risotto de rabo de toro
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
PARA EL RABO DE TORO Se salpimentan los trozos de un rabo (de toro o de ternera), se pasan por harina, y se marc...
- Ajo
- Arroz
- Azafran
- Cebolla
- Champiñones
- Jerez o vino blanco
- Laurel
- Mantequilla
- Perejil
- Pimiento rojo y verde
- Pimienta en grano
- Queso parmesano
- Rabo de toro
- Tomate natural
- Zanahoria
Risotto de pavo y curry
De sophie21
Freír la cebolla picada en cuadritos, el pavo en cubos, ajo, perejil y cebollino en aceite de oliva durante 5 minu...
- 700 g de pavo
- 1 cebolla
- 3 tomates (reemplazar por tomates en conserva, cuando no es la temporada)
- 250 g de arroz
- 1 L de caldo
- 50 g de anacardo
- 2 cucharadas de curry
- 1 pizca de pimiento fuerte
Risotto con boletus
De Burgochef
Cortar la cebolla pequeñita y pocharla
- Boletus
- Arroz bomba
- Queso parmesano
- Vino blanco
- Mantequilla o aceite
- Caldo caliente
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