Nuestras mejores recetas de fideos caseros - 14 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: fideos con sepia
Técnicas de cocina
¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de chorizo en rodajas
- 2 tazas de queso rallado
- 2 yemas de huevo
- tomillo para condimentar
Preparación:
- Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
- Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
- Agrega un poco de queso y condimenta.
- Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
- Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
- Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
- Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.
Mejores recetas de Fideos caseros
Fideos fritos con verduras
De merche-b-cn, cocina con desy
Se puede coger una sarten grande convencional o una paellera, como queráis
- 200 grms de fideos gordos
- 500 ml. de caldo de verduras
- 2 pimientos verdes cortados a trozos,1 pimiento rojo cortado a trozos
- judías verdes cortadas por la mitad
- 1 ajo cortado a taquitos
- 1 cebolla cortada a taquitos
Mashups: los híbridos gastronómicos que son furor en Estados Unidos
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Fideos chinos con pollo y setas
De merche-b-cn, cocina con desy
Bueno, esta receta se puede hacer dee dos formas, dependiendo del tiempo con el cual dispongamos
- 1 sobre de Pasta Oriental Maggi sabor a Pollo
- 1 pechuga pequeña de pollo cortada a dados
- 20 grms de setas variadas
- Sal y Pimienta
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COMER BIEN y COMER LO QUE NOS BENEFICIA es crucial para una rápida recuperación
Fideos Ramen con Verduritas
De Klara, Cocina en Verde
Rápida, fácil, sabrosa y completa
- – 300 gr de fideos ramen
- – 1 cebolla en Juliana
- -1 Zanahoria en Juliana
- -1/2 Calabacín
- – 1 Tomate a dados
- – 150 gr de Tofu
- – brotes de soja al gusto
- – Cúrcuma, aceite y sal
- – Chorrito de Tamari
- – Unas hojitas de cilantro fresco picadito
Wok con fideos chinos
De merche-b-cn, cocina con desy
Lo primero, en una olla llena de agua hasta la mitad con un chorrito de aceite y sal, la llevamos a ebullición y a...
- 200 grms de pasta ( fideos chinos o spaguettis o cintas)
- 1 calabacin cortado a taquitos
- 1 berenjena pequeña cortada a taquitos
- especias orientales ( sobre Maggie)
- 1 zanahoria cortada a láminas
- 1 pimiento rojo cortado a taquitos
- 1 ajo cortado a taquitos
- 1 cebolla cortada a taquitos
- 1 pechuga de pollo a taquitos
¿Eres un amante de la pasta? ¡Aprende a hacer tagliatelle frescos en casa!
De Pascale Weeks
En menos tiempo de lo que piensas podrás hacer unos deliciosos tagliatelle en casa.
Fideos con tomate
De Salvador
Pelamos y picamos la cebolla en trocitos pequeños
- 1 cebolla, 2 pimientos verdes, 1 tomate, 1 latita de berberechos, hierba buena, 1 lata de tomate triturado, laurel.
Fideos a la campesina
De merche-b-cn, cocina con desy
En una olla, llena de agua hasta la mitad, con un chorrito de aceite y sal, la hacemos hervir a fuego alto y añadi...
- 250 grms de fideos gordos
- carne de cerdo para cocido
- sal y pimienta
- tomate natural rayado
- ajo y cebolla a cuadraditos
Wok de Dorada, Verduras y Fideos Chinos
Aprobadapor el chefDe Harinadepan
Limpiamos las doradas y quitamos la cabeza
- - 2 doradas (pequeñas)
- - 20 gambas (congeladas)
- - 1 pimiento morrón
- - 2 cebolletas
- - 150 gr. de fideos chinos
- - 2 puerros
- - 100 ml. de vino blanco
- - 2 cucharadas de salsa de soja
- - 300 ml de agua
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Sal
- - Pimienta
- - Perejil
Fideos de arroz chinos
De AuroraPG
Primero prepararemos las verduras
- Fideos de arroz (te los encuentras en cualquier hiperoriente o tiendas de alimentación que lleven chinos)
- Berenjena
- Cebolla
- Tomate
- Salsa de soja
Fideos y espaguetis de mar con pesto de pistachos
De Myrtille , blog Chez Myrtille
Desalinizar los espaguetis de mar en tres aguas sucesivas y mantenerlos en agua fría
- 50g alga espaguetis de mar
- 140g de fideos verdes
- Pesto de pistacho
- 1 c/s de aceite de oliva
- queso parmesano
- sal y pimienta
Fideos con sepia y alioli
De richey
Se hace un sofrito con cebolla y pimientos; cuando ya está hecho se añade la sepia troceada
- fideos gruesos
- una cebolla
- dos pimientos
- una sepia
- ajo
- perejil
- pimentón o azafrán
- 100 gramos de guisantes
- alioli
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Fideos chinos con gambas y...
- Un paquete (250 gr.) de fideos chinos. Yo los compré en Lidl aprovechando la promoción de productos de Asia, pero no es difícil encontrarlos ahora en grandes superficies o tiendas de alimentación asiática.
- 2 litros de agua
- 250 gr. de gambas (yo usé congeladas)
- 1 calabacín mediano
- 200 gr. de broccoli cortado en "arbolitos"
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria grande o 2 medianas.
- 4 o 5 cucharadas de salsa de soja
- aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1/4 vaso de vino blanco (si las gambas no son congeladas)
-
Cazuela de fideos
- - 150 gr de almejas, yo no las puse pero os las recomiendo.
- - 1 litro y medio de fumet de marisco
- - concentrado de pimiento choricero
- - 1 diente de ajo
- - 50 gr de aceite de oliva virgen
- - 70 gr de cebolla
- - 100 gr de pimiento
- - 50 gr de tomate natural triturado
- - 250 gr de cazón en trozos
- - 250 gr de sepia en trozos
- - 250 gr de gambas peladas
- - 1/2 kilo de mejillones
- - sal
- - azafrán
- - 250 gr de fideos
-
Sopa de Almejas y Fideos
- - 500 gr. de almejas
- - Espinas y cabeza de pescado blanco
- - 100 gr. de fideos
- - 2 puerros
- - 1 zanahoria
- - 1 pimiento verde
- - 1 cebolla
- - 3 dientes de ajo
- - 3 cucharadas de salsa de tomate
- - 150 ml. de vino blanco
- - Agua
- - Aceite de oliva
- - Sal
- - 1 guindilla de cayena
- - Perejil
-
Fideos con caballa
- 2 caballas hermosas
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 2 tomates
- 8 pimientos
- sal
- aceite de oliva
- laurel
- Fumé de pescado
- 1 vaso de fideo gordo
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